Montignac Nutrition Food Гликемичен индекс

Абонамент за електронна поща!

Вече имахме перфектната закуска, време е да споделим перфектния летен обяд.

Кръстих днешното меню Растително изобилие.
За мен най-важното при лятното готвене е минималното стоене до печката и, ако е възможно, най-краткото време за готвене. Затова ще ви разкажа днес за любимия ми летен обяд, който се приготвя за минути.

Перфектният летен обяд: салата с краставици и сирене, гаспачо и тортила или омлет с младо зеле.

И така, за да:

Салата с краставици и пушено сирене

Всички в нашето семейство обичат тази салата, за такава салата имате нужда

Истинското откритие на това лято е гаспачо. Готови ли сте да ядете този вкусен за обяд и вечеря.
Тази чудодейна супа се приготвя много бързо. Рецептата и съветите за приготвяне на гаспачо за гаспачо ще намерите тук, няма да се повтарям, просто ще публикувам снимка на това освежаващо наслаждение.

Омлет или тортила със зеле

И последното - омлет или тортиля с младо зеле.
Лятното зеле е толкова крехко, сочно и вкусно, че е удоволствие да готвите с него, не е нужно да го къкрите дълго време на котлона, достатъчно е да го запържите леко в растително масло и е готово.

1/2 малка глава младо зеле
4 яйца
Слънчогледово олио

Готвене на тортила със зеле

Накълцайте зеле, запържете в растително масло, докато омекне.
Разбийте яйцата в купа, добавете зеле и разбъркайте добре.
Изсипете сместа от зеле и яйца в предварително загрят тиган и покрийте.
Когато тортилата се сгъсти, обърнете я с капак или плоска чиния и запържете от противоположната страна за няколко минути.

Като гарнитура за тортила със зеле можете да вземете зеленчукова яхния, Готвя го предварително и готвя голяма тенджера зеленчукова яхния, слагам я в буркани, за няколко дни вкусна закуска се съхранява в хладилника. С тази яхния винаги имам гарнитура, готова за вечеря. Обещавам на другия ден да изложа една от рецептите за моята зеленчукова яхния.

Това е моят зеленчуков чудоделен обяд. Бързо, здравословно и вкусно!