„Дървото на мързеливите хора“. Интересни факти за кокосовия орех и неговата употреба

Не е за нищо, че кокосовото дърво има друго име - „мързеливото дърво“ и това е така, защото почти всички негови части са намерили приложение при хората. В ежедневието това дърво е абсолютно незаменимо нещо (разбира се за жителите на тези места), но какви са полезните свойства на кокосовия орех! Това вече ни е интересно ...
Кокосовата палма е растение, което расте в дивата природа в тропиците, но хората, знаейки ползите от кокосовите орехи, го отглеждат на своите земи (разбира се, в страни с топъл климат).

Топлина, пясък и солена вода са това, от което се нуждае това растение! Палмите растат добре на такива места, плодовете узряват, падат във водата и теченията ги отнасят до други брегове, където поникват и след известно време се превръщат в нови красоти - палми. Палмовата сол е от съществено значение. Колкото по-далеч растението расте от океана, толкова по-малко расте и вината е малкото количество сол, извлечено от пясъка.
Умишлено не наричам кокосови орехи, защото експертите смятат, че кокосът не може да се нарече ядка - това е плод на кокосово дърво с твърда водоустойчива обвивка.
Друго уточнение - кокосовото дърво не е дърво. Ботаниците го класифицират като многогодишно дървесно растение, тъй като няма кора или клони.

Невероятен факт. Мисионерите дори по едно време принуждавали местното население да отсича палми, но това не довело до нищо.
Аборигените използват палмовото дърво за храна. Кокосовите орехи се използват за приготвяне на вино, оцет, вкусни безалкохолни напитки и конфитюр; правете салати от млади листа и пъпки.
Кокосовата каша - копра - се нарязва, изсушава и използва в салати, сладкарски изделия и печени изделия. Кокосовото брашно се използва и в кулинарията.
Незрелите кокосови орехи съдържат кокосова вода вътре, което е добро утоляване на жаждата. Когато узреят, в тях се появява мазнина и сокът се превръща в мляко. А кокосовото мляко е вкусна напитка и склад на хранителни вещества.!
Във Филипините много популярна е кокосова напитка, съдържаща алкохол, приготвена от пъпки на палмови цветя.
От кокосовото дърво се извлича масло, използва се в готвенето. Също така след обработката от него се получава сапун, който е гориво за лампи.

Навън кокосовите орехи са „окосмени“ - те са покрити с дебел слой влакна, наречен „койра“, тоест „въже“. Coira е много издръжлива и водоустойчива, така че експлоатационният живот на продуктите, произведени от нея, е много дълъг. Koira се изтръгва от плодовете и след това се правят въжета, хартия и пълнители за матраци. Процесът на превръщане на кокосовите влакна в продукт е доста дълъг. Koira първо се накисва във вода (малко по-малко от година), след това се изсушава старателно и след това се импрегнира с латекс, за да даде сила. И едва след това влакното е готово за употреба.

Някои племена са правели доспехи от кокосови влакна.

Твърдата обвивка на кокосовите орехи се използва за приготвяне на ястия. Изглежда, че в днешно време можете да си купите всичко в магазините, но, трябва да се съгласите, кокосовите ястия - чайници, чаши и чинии - не са лишени от вкус!

От стволовете на тези палми се правят кокосови мебели - еднакво цветни и трайни. Също така дървото се използва за производството на дъски. От останалите дървени стърготини се прави мастило, а от листата се изплитат кошници.

Най-амбициозното нещо, което е направено от кокосово дърво и е известно на всички, е кокосовият дворец в Манила. Издигнат е (не лично, разбира се) от бившия президент на Филипините Маркос за посещението на папа Йоан Павел II в страната. Изграждането на двореца струва на хазната десет милиона долара. Но най-интересното е, че всичко беше напразно. Папа не харесва двореца (смята го за прекалено луксозен с бедните хора в страната), той отказва да живее в него и се премества в евтин хотел.
Но може би най-ценното при кокосовите орехи са техните лечебни свойства. Те съдържат много витамини (А, В и С), минерали, въглехидрати, протеини, органични киселини и масла. Кокосовите орехи имат бактерицидни свойства, имат тонизиращ ефект, тяхната пулпа подобрява зрението и храносмилането и повишава жизнеността. Използва се за профилактика на сърдечни заболявания, преумора, нервни заболявания. Кокосовото масло е много полезно за черния дроб и стомаха, лекува кожни рани, дерматити и екземи.

Кокосовите орехи се използват и в козметологията. Кокосовото мляко и пулпа подобряват състоянието на кожата, предотвратяват стареенето и помагат да се отървете от акнето. Не случайно, както се казва в легендата, Клеопатра обичала да се къпе с кокосово и магарешко мляко! Освен това кокосовото мляко е отлично изплакване за мазна коса. А кокосовото масло добре подхранва кожата, помага да се отървете от пърхота и е част от някои средства за почистване на грим.
Кокосовите орехи с умела обработка се превръщат в истински шедьоври. Майсторите правят великолепни занаяти и скулптури от тях, но ми се струва достойно за отделна история.

Кокосовите орехи също се използват в танците. Във Филипините много популярен е танцът маглалатик, при който мъжете танцуват в костюми, украсени с кокосови черупки.
Кокосовите орехи, ако мога така да кажа, са естествени убийци. Всяка година от ударите им умират повече от сто и петдесет души.