Морошка - полезни свойства и противопоказания

морошка
Днес моята история е за любопитно зрънце и ще научите всичко за полезните свойства на боровинките и противопоказанията за употребата му. В европейските страни те практически не знаят за това рядко зрънце, но са уважавани от жителите на Скандинавия, Беларус и балтийските държави. Ние отглеждаме в Сибир и Далечния изток и само в дивата природа, тъй като е доста трудно да отглеждаме боровинки.

Знаете ли, че сред древните номади това зрънце е оценено наравно със златото. А тези, които откраднаха боровинките, бяха екзекутирани без съжаление. Обяснението е просто: в дивата природа боровинките се ценят не само заради уникалния си състав и полезните си свойства, те са питателни и невероятно вкусни. По време на краткия си период на растеж растението придобива мощен потенциал за лечебни свойства, отколкото се събира, живеейки в други региони на страната.

Веднага щом не наричат ​​боровинки! Блатна кехлибар, мъх от касис, арктическа малина, блатозащитник и дори северен портокал. Казват, че А. С. Пушкин много обичаше сладки плодове. Известно е, че семейство Пушкин го купува от търговеца Герасим Дмитриев, който търгуваше на Кръглия пазар в Санкт Петербург. В наши дни точно на това място има ресторант, който е наречен в памет на поета: "Морошка за Пушкин".

Снимка, описание на растението

Интересна особеност е, че неузрялото зрънце има червен цвят, но при достигане на зрялост то озарява и става жълтеникаво-златисто. Всяко стъбло може да се похвали само с едно зрънце, гордо увенчаващо вертикално стъбло.

Вкусът на плодовете на боровинките наподобява кръстоска между портокал и касис. Когато берете плодове, не откъсвайте чашелистчетата, тогава те ще продължат дълго време.

полезни

Полезни свойства на боровинките

Зрънцето е проучено доста добре от учените. Известно е, че 84% от него се състои от вода, но водата не е проста, тя съдържа вещества, които са много важни за човешкото здраве.

Ще откриете много витамини в естествения химичен състав, който придава полезните свойства на боровинката. Това са витамини С, РР, провитамин А, В1, В2 и други. Зрънцето е богато на минерали: магнезий, натрий, калий, силиций, фосфор, желязо, алуминий, натрий.

Сред веществата бета-каротин, каротеноиди, ди- и монозахариди, много мастни и органични киселини (оцетна, ябълчна и салицилова) има танини, пепел, слуз, фитонциди, фибри.

Трябва да говорим и за семена от боровинки. Те са надарени с омега киселини, които са много важни за нашето здраве, не отстъпват на цитрусовите плодове по количество аскорбинова киселина и дори превъзхождат морковите по бета-каротин.

Показания за употреба

Билкари и лечители отдавна оценяват отличния лечебен ефект на боровинките. Редовната му употреба допринася за:

  • Подобряване на кръвообращението, подобряване на работата на сърцето и кръвоносните съдове, понижаване на налягането.
  • Подобрява хемопоетичния процес и действа като кръвоспиращо средство.
  • Подобряване на зрението.
  • В случай на стомашно заболяване, растението намалява възпалителния процес на лигавицата, има стягащо действие.
  • Той ще помогне на стомашно-чревния тракт да работи нормално, ще подобри апетита, ще нормализира метаболитните процеси и ще допринесе за загуба на тегло.
  • Спира диарията, попълва загубата на течности.
  • Когато лекувате настинки и грип, това ще помогне за изпотяване и изгонване на вредните вируси. Бульонът от горски плодове ще понижи температурата и ще ускори изцелението.
  • Укрепва имунната система, помага за възстановяване на силата след продължително заболяване и подобряване на работоспособността. Cloudberry е много добър за отслабени и недоразвити деца.
  • Полезните плодове помагат при чернодробна и бъбречна функция, имат лек диуретичен ефект.
  • Плодовете активно участват в регенерацията и обновяването на клетките. Следователно, техният лечебен ефект при зарастването на рани, язви от различен произход, лечение на акне.

Освен това блатните малини помагат при лечението на кожни заболявания, спират прекомерната загуба на коса и подобряват структурата на ноктите, насърчавайки растежа им. Жените трябва да вземат предвид, че блатната красавица успешно се използва като тоник и овлажнител за кожата на лицето.

полезни

Морошка за жени

Блатният кехлибар е женско зрънце, за което свидетелстват полезните му свойства. Той активира метаболизма, което му позволява да бъде включен в диетата и да постигне загуба на тегло и да се бори със затлъстяването.

В допълнение, зрънцето има прекрасни козметични свойства. Той ще овлажни и подхрани нежната и суха кожа, ще успокои кожата, засегната от топлина, и ще я защити при измръзване. Благодарение на наличието на витамин Е в състава на плодовете, клетките на кожата ни се обновяват по-бързо и изглеждаме по-млади.

Има благоприятен ефект върху състоянието на ноктите и косата, като подобрява структурата им и ги прави по-здрави. Не напразно много производители на козметични продукти включват боровинки в състава на гелове, шампоани, кремове, лансиращи цели линии.

Морошка за отслабване

Като приведе храносмилателната система в норма, зърната на боровинките ще премахнат токсичните вещества от тялото. поради диуретичния ефект тялото ще се раздели с излишната течност.

Няма специална диета, при която зрънцето да е в основата на храненето. Но като го добавите към вашата диета, ще помогнете на тялото да поддържа добра форма дори със строга диета, като го пълните с витамини и хранителни вещества.

Лечебните свойства на листата

В алтернативната медицина не се използват само плодовете на растението, листата с чашелистчета също са надарени с полезни свойства.

  • Листата се използват за лечение на диария, помагат при цистит, възстановяват метаболизма.
  • Помага да се отървете от отоци от различен произход.
  • За лечение на гнойни рани лечителите използват смес от рибено масло с листа от боровинки.
  • Ако дълго време кашляте силно, запарете листата и чашелистчетата на храста с голяма лъжица в чаша вода и пийте като чай.
  • Освен това лечебните листа на боровинката в народната медицина се използват като противовъзпалително, стягащо, диуретично и хемостатично средство.

полезни

Приложение в традиционната медицина

За да укрепите имунитета и устойчивостта на стрес, варете здрави чайки от листа и чашелистчета на боровинки.

Отварата от блатни кехлибарени листа ще помогне при подагра, метаболитни нарушения, диария, отоци от различен произход. За да го приготвите, варете 15 минути супена лъжица смес от корени и листа, заливайки с чаша гореща вода. След това оставете да се запари за 40 минути и разредете малко с вода, за да намалите концентрацията на напитката. Пийте 50 мл. до 4 пъти на ден.

Водна инфузия

Искате ли винаги да имате полезно средство в къщата, което може да помогне при много здравословни проблеми? Направете лечебна запарка от боровинки. Полезен е при камъни в бъбреците, подагра и помага за намаляване на теглото чрез подобряване на метаболитните процеси. Лекува гастрит с ниска киселина, упорита кашлица и туберкулоза.

За да го направите, залейте две чаени лъжички от листата с чаша преварена вода и оставете да престоят поне час (възможно най-дълго). Това количество инфузия трябва да се пие през целия ден.

  • Диуретична инфузия: изсипете 2 чаши преварена вода върху голяма лъжица цветя от боровинки. Един час по-късно, инфузията може да се приема, 100 ml., Четири пъти на ден.
  • Бъбреци: цистит и други възпалителни процеси в тях. Направете запарка от лъжица растителни листа и чаша вряла вода.

Противопоказания за плодове

Дори и да не се оплаквате от здраве, имайте предвид, че някои плодове могат да провокират алергична реакция. В случай на индивидуална непоносимост, заменете боровинките с други плодове.

  1. Тъй като боровинката понижава кръвното налягане, не трябва да я използвате едновременно с лекарства, които намаляват съсирването на кръвта и хапчета за хипертония.
  2. Не трябва да ядете блатни малини при определени стомашни заболявания, особено при остър гастрит с висока киселинност, чревни проблеми.
  3. Яжте плодове с повишено внимание в случай на бъбречни и чернодробни заболявания; по време на обостряне се откажете напълно.
  4. Арктическите малини са противопоказани при проблеми с вените - тромбоза, разширени вени.
  5. Не яжте плодове за пациенти с хипотония.

Плодовете се използват за приготвяне на сладки ястия, компоти и смилане със захар. Много хора замразяват, като по този начин запазват всичките си полезни свойства в боровинките. За съхранение през зимата можете да направите сладко от вкусно зрънце. Известно е, че нашите предци са накисвали зрънцето и е било известно в цялата страна. Между другото, накиснати боровинки дори се сервираха на кралската трапеза.