Demolife Engine Demo

Напоследък млечните продукти са критикувани заради способността им да повишават нивата на холестерола в организма. Редица изследвания на учени от Европа, САЩ и Япония показват, че няма връзка между съдържанието на мазнини в млечните продукти и високия риск от инсулт или преждевременна смърт. Освен това млякото може значително да намали вероятността от сърдечни заболявания, според medikforum.ru.

Колкото по-висок е процентът на мазнини в млякото, толкова по-високо е нивото на твърди наситени мазнини в него. А наситените мазнини повишават нивото на холестерола в кръвта, което е една от основните причини за заболявания на съдовата и кръвоносната система, основните от които са атеросклероза, инфаркт и инсулт. Поради тази причина диетолозите препоръчват да се избягват храни с наситени мазнини. Сред млечните продукти те съветват да изберете нискомаслено или нискомаслено.

Проучване, проведено от специалисти от Харвардския университет и Университета Вагенинген обаче, показва, че млякото е много полезен продукт за сърцето и кръвоносните съдове. Според тях, пиенето на три чаши мляко седмично може да намали риска от сърдечни заболявания с 18 процента.

освен това, редовната консумация на мляко предпазва организма от недостиг на калций, както и от рак.

В същото време учени от Харвард не откриха, че любителите на млечните продукти са по-склонни към инфаркти и инсулти от останалите. В защита на своето мнение експертите цитираха данни от други 17 подобни проучвания от Европа, САЩ и Япония. Всички те също така предполагат, че съдържанието на мазнини в млечните продукти не е свързано с повишен риск от инсулт или смърт.

По-рано австралийски учени говориха за специалните ползи от млякото за сърцето. Тяхното 16-годишно проучване установи, че хората, които консумират натурални млечни продукти, имат 69 процента по-нисък риск от смърт от сърдечни заболявания.