Мисо супа със скариди
Има много вариации по темата за мисо супата. Приготвя се със скариди, гъби шийтаке, риба и зеленчуци на основата на рибен бульон. Приготвената супа се оказа много по-вкусна от очакваното, включително по-вкусна от ресторантската. Можете да си купите продукти за готвене без никакви проблеми във всеки супермаркет, на цена те не са много евтини, но ако искате да разнообразите диетата си и да опитате нещо ново, тогава определено трябва да похарчите пари.
1. Започвам процеса на готвене със скариди: поставям замразени скариди в чиния и размразявам при стайна температура, след което изплаквам.
2. Нарязвам нори листа на малки квадратчета (по-удобно е да правя това с ножица) и ги слагам в чиния.
3. Използвам сурови моркови: обелвам ги, измивам и нарязвам на ситно ренде.
4. Слагам яйцата в тенджера, напълвам ги с вода и ги слагам на огъня, след като заври, варя 6-8 минути, след това ги слагам под студена вода, обелвам и нарязвам на малки кубчета.
5. Нарежете сиренето тофу на кубчета с размер около един сантиметър.
6. Прехвърлете всички приготвени съставки в тенджера, разбъркайте внимателно и добавете мисо паста.
7. Напълвам тигана със студена пречистена или охладена преварена вода и я изпращам на огъня, след кипене готвя за 10 минути.
8. Готовата супа се сервира гореща, оказва се здравословна и дори диетична. Приятен апетит!
- Мисо супа със скариди - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък
- Месни ястия, китайска кухня, рецепти със снимки за 472 рецепти
- Месни ястия, ястия с джинджифил, рецепти със снимки за 120 рецепти
- Lemon mannik - стъпка по стъпка рецепта със снимка на
- Пиле в кремообразен сос в тиган - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък