Мед от елда - състав, полезни свойства, приложение

Медът от елда е без съмнение един от най-популярните видове мед. Пчелите го правят от нектар от цветята на обикновената елда, която у нас заема огромни земеделски земи. Има специфичен вкус, цвят и аромат. И като го опитате веднъж, никога няма да объркате този мед с никой друг.

Характеристики

Както споменахме, вкусът мед от елда напълно уникален. След употребата му се появява леко, специфично изпотяване в гърлото. Също така този мед има специфичен цвят. Този сорт е най-тъмният и обикновено варира от ярко червени до тъмнокафяви нюанси. Именно тези качества определят естествеността на този вид мед при покупка.

Състав

Медът от елда се отличава с голямо количество микроелементи и витамини. Особено богат е на фосфор, калций, бор, мед и цинк. Освен това той съдържа много повече желязо, отколкото светлия мед. Освен това има по-богат аминокиселинен и протеинов състав. Съдържанието на глюкоза в меда обикновено е 36 - 37%, а левулозата - 40 - 41%.

Полезни свойства на мед от елда
приложение

Поради голямото количество желязо, този продукт се препоръчва за употреба в случай на анемия. Особено популярен е при бременни жени. Също така този сорт се използва успешно при хипо- и авитаминоза, кръвоизливи в ретината на окото, кожата и мозъка, както и при ревматизъм и съдови заболявания. Това е възможно благодарение на уникалния витаминен състав.

Установено е, че елдовият мед е много добър за подпомагане справянето с лъчева болест, затова се препоръчва постоянно да се използва за хора, които са постоянно или периодично изложени на радиация (например, рентгенолози). Освен това е отличен антисептик, поради което често се използва за лечение на гнойни кожни заболявания.

Мед от елда. Приложение

* Този сорт може да се използва при почти всички възпалителни очни заболявания. За да направите това, трябва да сварите само една чаена лъжичка мед в 250 мл вода. Охладеният разтвор се импрегнира с памучни тампони и се нанася върху очите за 20 минути. Можете да погребете очите си с този разтвор, по 2 - 3 капки.

* Разтвор от една супена лъжица мед в чаша топла вода се използва за изплакване на устата при болки в гърлото. Също така такива изплаквания помагат за избелване на зъбите.

приложение

Използва се като хапче за сън

* Медът, разтворен в топла вода, се използва като много ефективно и безвредно хапче за сън. Медът от елда помага и на децата с нощно напикаване.

* За лечение на пневмония, туберкулоза или тежък бронхит, добавете една чаша счукани листа от алое към разтопените 1,3 кг мед. В отделна купа трябва да смесите брезови пъпки и липов цвят (всички - по 150 грама). Билките трябва да се варят 2 минути. Медът се смесва с цветен бульон и се бутилира в две бутилки, всяка от които трябва да се добави към 100 мл зехтин. Лекарството се приема три пъти дневно по супена лъжица.

Противопоказания

Не можете да използвате никакъв мед за хора с алергии към пчелни продукти. Също така не се препоръчва приемането на този продукт за скрофула и ексудативна диатеза.