МАНДАРИН: полезни свойства, противопоказания, състав.

Описание на мандарина:
Мандарината е любим новогодишен плод на милиони хора у нас. Идва Нова година, което означава, че идва сезонът на мандарините. В Китай мандарината е символ на богатство и успех, докато в Япония е символ на щастие, семейство и дълголетие. Този прекрасен плод не само ни дава празнично настроение, но също така е от полза за тялото ни, но в някои случаи може да навреди и на здравето ни.

Мандарина е вечнозелено цитрусово дърво с ароматни портокалови плодове. Родината на мандарините е Китай, където те се отглеждат повече от хиляда години. В Европа мандарините се появяват едва през 18 век и стават много популярни. Днес има много разновидности на мандарини, както и хибриди с други плодове, които често се наричат още мандарини.

Състав на мандарина:
Мандарините, както всички цитрусови плодове, съдържат голямо количество витамин С. Освен това мандарините съдържат витамини от група В, калций, калий, фосфор, магнезий, етерични масла и други полезни вещества. Мандарина (пулп) е 85-90% вода, 8-12% въглехидрати, по-малко от 1% протеини и мазнини, 1-2% диетични фибри.

Калорийно съдържание на мандарини:
Калоричното съдържание на мандарините е 30-40 kcal на 100 g продукт.

Полезни свойства на мандарините:
Полезни свойства притежават както пулпата от мандарина, така и нейната кора, и дори бяла мрежа под кората, която хората често отлепват. Какви са ползите от мандарините?

Мандарините действат тонизиращо върху човешкото тяло.

Мандарините са отличен антидепресант, помагат за облекчаване на нервното напрежение и подобряват настроението.

Мандарините са полезни за профилактика и лечение на настинки, насърчават отделянето на храчки.

Притежават антимикробни свойства.

Мандарините са добри помощници при лечението на заболявания на бронхите и астма.

Включването на мандарини в диетата намалява вероятността от сърдечни заболявания.

Бялата мрежа, покриваща пулпата от мандарини, е полезна за стените на кръвоносните съдове.

Мандарините и запарката от мандаринова кора (кора от мандарина се запарва с чаша вряща вода и се охлажда) помагат за намаляване на токсикозата при бременни жени.

Мандарините помагат за подобряване на храносмилането.

Мандарините помагат за подобряване на метаболизма.

Противопоказания за мандарина:

Цитрусовите плодове са много силни алергени. Ето защо е необходимо да се знае мярката, когато се използват мандарини, тъй като те могат да причинят диатеза и алергии.

Мандарините не трябва да се консумират от хора с язвена болест, гастрит с висока киселинност и възпалителни заболявания на червата.

Хората с диабет трябва да внимават с мандарините, тъй като те съдържат много захари.

Прекомерната консумация на мандарини може да причини диария

Мандарините са противопоказани при нефрит, хепатит и холецистит.

Как да съхранявате мандарини:
За да запазите мандарините дълго време, е необходимо да ги съхранявате в хладилник в отделението за плодове и зеленчуци. Мандарините не могат да се съхраняват в найлонови торби; за това е подходяща обикновена мрежа. Мандарините на клоните ще продължат много по-дълго.

Грижете се за себе си и бъдете здрави!