Варена пилешка наденица

Пилешкото месо отдавна и твърдо заема едно от водещите места в нашето ежедневно и празнично меню. Печено, варено, пържено, под формата на котлети, медальони и колбаси барбекю, пилето винаги е желан гост на трапезата на нашите сънародници. Пилешки колбас е друг представител на семейство "пиле", който може да бъде закупен в магазините или приготвен от вас сами.

По рафтовете на магазините и пазарите има различни видове пилешки колбаси, направени от мляно пилешко месо или кайма, видът на такъв колбас също се различава.

Калория варено пилешко колбас

Калоричното съдържание на варени пилешки колбаси е 223 kcal на 100 грама продукт.

Състав и полезни свойства на варени пилешки колбаси

Не е необходимо да говорим за ползите от пилето за човешкото тяло. Пилешките колбаси имат балансиран витаминно-минерален комплекс (калоризатор). Химичният състав на пилешките наденици е достоен за внимание, той съдържа: холин, витамини В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, Е и РР, както и минерали, необходими за човешкото тяло: калий, калций, магнезий, цинк, селен, мед и манган, желязо, фосфор и натрий.

Пилешки варен колбас в готвенето

Приготвянето на пилешка наденица у дома е бързо. За целта ще ви трябва пилешко филе, сметана, белтъци, сол, сок от цвекло и подправки: смлян черен пипер, индийско орехче и по желание чесън. Поставете пилешкото филе, сметаната и протеините в купа на пасатора и смелете, добавете подправки, сок от цвекло и сол, разбъркайте отново и можете да оформите наденица (калоризатор). Поставете готовата кайма в прозрачно фолио или фолио, оформете в цилиндър, увийте го в друг слой филм за надеждност и варете 30 минути на слаб огън.

Сервирайте пилешки наденици със сандвичи или сандвичи със зелена салата за закуска или използвайте като съставка в салати и сложни закуски.