Компот за зимата без зашиване

Този компот ще ви радва по всяко време на годината. Вкусно и здравословно, струва си да бъде на склад.

СЪСТАВКИ

Плодове 700 грама
Вода 1 литър
Захар 300 грама
Лимонена киселина 1 Щипка

Описание на готвенето:

За съжаление не всеки има „приятелство“ с шевовия ключ. Понякога консервите набъбват и детайлът трябва да се изхвърли. Предлагам да отбележа една много проста опция, как да си направя компот за зимата, без да заварявам. Основните неща, от които се нуждаете, са кутии и капачки с винт.
1. Първо, пригответе плодове или плодове за компот. Можете да използвате абсолютно всичко, което ви харесва. В случая това са кайсии. Ако искате да запазите формата им, тогава ги измийте старателно и направете няколко пробивания с вилица.

2. Предварително стерилизирайте буркана и изпратете капака във вряща вода и оставете на слаб огън.
3. Поставете плодовете в буркана. Оставете водата да заври в малка тенджера.
4. Добавете захар и оставете да къкри около 2-3 минути. Изсипете сиропа върху плодовете, оставете за 5 минути.
5. Изцедете сиропа внимателно обратно в тенджерата. Добавете лимонена киселина и оставете отново да заври.
6. Изсипете врящия сироп в буркана. Извадете капака от врящата вода, покрийте буркана с него.
7. Оставете да се охлади напълно с главата надолу.
Това е всичко, много вкусен и прост компот за зимата, без да се зашива у дома, е готов!