Колко да готвя фетучини

Фетучини. Това е името на един от многото сортове тестени изделия. Не е тайна, че италианците са най-взискателните ценители на тази гарнитура. Но, повярвайте ми, ако искате да приготвите нещо екзотично, в същото време, без да отделяте много време и усилия, тогава фетучини е вашият правилен избор.

Не е тайна, че освен разнообразни тестени изделия, италианската кухня се отличава и с приличен асортимент от сосове, необходими за тях. Най-добрият избор за фетучини е кремообразният сос.

Варете фетучини за не повече от 10 минути.

За готвене са ви необходими сметана, твърдо сирене, малко масло, както и гъби и лук. Нарежете лука и гъбите на ситно и запържете с добавяне на масло. След това сложете настърганото сирене и сметана в тигана. Оставете соса да къкри 10 - 15 минути. Сервирайте горещо с фетучини.

Интересен факт: фетучини се предлагат в различни цветове, например зелен - ако към състава им е добавен спанак; червено - с червен пипер; и дори черен - с добавяне на мастило от сепии. Това е последната опция, която е най-скъпата.

Варете фетучини за не повече от 10 минути.

Така че, скъпи хостеси, италианската кухня не изисква непременно висше кулинарно образование. Ако знаете колко да готвите фетучини, гарантирано ще можете да приготвите истински италиански обяд.