Коя механична (ръчна) сокоизстисквачка е по-добра, шнек или преса?

Коя механична (ръчна) сокоизстисквачка е по-добра, шнек или преса?

Ако обичате прясно изцеден натурален сок, тогава вероятно вече сте се замислили да си купите малка или голяма сокоизстисквачка от магазина, която да се справи с вашите нужди от витамини. В същото време, както показват рецензиите, закупуването на устройство не е проблем, тъй като много търговски обекти са готови да предложат огромен избор на приятна цена. Основният проблем е изборът на правилния модел.

Днес можете да намерите машини за домати, за цитрусови плодове, за ябълки, за плодове, за нар, както и за универсални модели, които могат да се справят с всичко по-горе. Има дори сокоизстисквачки за месомелачка, които могат с помощта на дюза да се превърнат от апарат за усукване на месо в ефективно устройство за изцеждане на сок и обратно. Като цяло, в рамките на тази статия ще ви кажа най-добрия вариант сред двете "злини", които в нашия случай са преса и ръчна сокоизстисквачка.

Ръчно изработен модел за цитрусови плодове

Ако говорим за устройства за цитрусови плодове, тогава като правило тук се използва принципът на пресоване. Независимо от материала на производство (чугун, пластмаса или метал), устройството кани собственика си да приложи физическа сила за извличане на сок от определен плод. Например, ако обичате портокалов сок, тогава с помощта на модел на ръчна преса, който има много прост и удобен дизайн, можете да изцедите чаша или две сок, като използвате 2-4 портокала. Освен това устройството може да се използва не само за портокали, но и за нарове, домати, мандарини и др. Много малките изстисквачки са предназначени да изстискват сок от варовикови или лимонови клинове. Във всички тези случаи ръчната сокоизстисквачка използва принципа на ръчната преса, подобна на пресата за чесън. Тоест, половината лимон трябва да се постави между пластмасови или метални пластини, след което трябва да се приложат сили на притискане и да се получи сок. Има още по-примитивни устройства с конусно свредло за метал или пластмаса, което се завинтва в оранжевата пулпа. Не забравяйте, че при малките модели ще можете да изцедите само малко количество сок, подходящ за дресинг или салати. За да получите поне една чаша витаминна напитка, ще трябва да си вземете пълноценен модел изстисквачка.

Модели с ръчен винт

Механичната винтова сокоизстисквачка е по-сериозен модел, който прилича на месомелачка, но в същото време има специална приставка за получаване на сок. Принципът на действие на изстисквач и месомелачка е подобен. Ако искате да получите сок, поставете приготвените плодове в шийката и завъртете дръжката, стартирайки въртящия се шнек. В такива устройства можете да получавате сок от всякакви зеленчуци, плодове, плодове и дори от зърнени храни и листа. Опростен дизайн, достъпна цена, лекота на поддръжка и висока надеждност - всички тези предимства се отнасят специално за винтовите модели, които са много по-гъвкави от предишната версия. Разбира се, има и недостатъци, основният от които е бързото замърсяване на устройството по време на процеса на предене.

Как да си набавим сок от нар, запазвайки витамини?

Сокът от нар включва огромно количество витамини и хранителни вещества, така че искам да ви кажа как да изстискате сок от нар по такъв начин, че да запази всички предимства на целия плод. За да направите това, можете да използвате ръчно екстрактори с лост, които са подходящи както за цитрусови плодове, така и за нар. Но този метод е лош, тъй като по време на смачкване на семена от нар, неизмиваем спрей от нар ще лети във всички посоки, което най-накрая ще съсипе дрехите ви. За да се избегне това, се препоръчва да натрошите нар не в преса, а в шнекова сокоизстисквачка. За да изчистите сока от горчивина, преди да започнете работа, трябва да обелите кожата и да премахнете белите филми от семената. И ето една рецепта, която ще ви позволи да се справите изобщо без допълнителни устройства.

1. Взимаме цял гранат без пукнатини и повреди. Уверете се, че кората не е суха.

2. Леко търкаляйте плодовете на масата с лек натиск или ги месете с пръсти, докато ги държите в ръцете си. Това ще позволи на семената от нар да се пръснат, което ще направи плодовете да изглеждат като издута топка.

3. Отхапете кората и изсипете/изпийте чистия сок от нар.

Не забравяйте, че основното предимство на ръчните модели изстисквачи е липсата на нагряване на сока, с което електрическите устройства не могат да се похвалят. И без нагряване сокът е в състояние да задържа всички необходими за човешкото тяло хранителни вещества.Популярни производители на сокоизстисквачки, които заслужават внимание: motor sich sbch 1, фермер, svr 01, strumok 2, здрава сокоизстисквачка, z star, ръководство сокоизстисквачка, лексен, фохом друго.