Кой е най-скъпият ресторант в Москва?

Ресторантите винаги са били мястото, където хората са идвали да се отпуснат, да се отнасят с тях с учтивост и да се насладят на храната си. Да, всъщност тази дума идва от френския "restaurer", което се превежда като "възстановяване".

Първите ресторанти се появяват през 13 век в центъра на Китай. С хартиени пари, култура на гостоприемство и население от над 1 милион, азиатците бяха готови да създадат и развият ресторантьорския бизнес. Но на Запад кръчмите и кръчмите съществуват от древността. Те просто са построени за скитници и местните жители на практика не ядат в тях.

В тази статия ще разберем кой е най-скъпият ресторант в Москва. По-точно, ето десетте заведения с най-висок среден резултат. Така че нека да започнем.

На първо място в рейтинга "Най-скъпият ресторант в Москва" е това елитно и луксозно заведение, средната сметка в което започва от 6000 рубли (без алкохол).

Интериорът е направен в руски традиции. По стените висят цветни килими и дантела от Вологда. Всички ястия са боядисани с хохлома, а масите са украсени с цветни шалове.

Менюто е естествено основано на руска кухня. Но обликът на традиционния руски обяд претърпя редица значителни промени. На посетителите се предлага така наречената молекулярна кухня, която се основава на стотици експерименти с продукти. Само във "Варвара" гостите могат да опитат течен хляб, сладкиши от пилешки дробчета и други екзотични неща. Освен това всички продукти, от които се приготвя храната, се произвеждат в Русия. Главният готвач Анатолий Комм и целият персонал на заведението са много горди от този факт.

Ресторантът е проектиран в стила на старо имение. Има истинска камина, масивни дъбови мебели и тераса с фонтан. Всеки гост, който влиза в това заведение, се чувства като в старо семейно гнездо. Всеки ден всички посетители са възхитени от музика на живо. Средната сметка е 6000 рубли.

Менюто се базира на ястия от италианската провинция Тоскана. Но има и традиционна пица с паста. Можем да кажем, че Бистро е най-скъпият италиански ресторант в Москва. Между другото, съсобственик на институцията е известният режисьор Фьодор Бондарчук.

"Кристална стая Бакара"

Заема трето място в рейтинга "Най-скъпият ресторант в Москва" със средна сметка от 5000 рубли. Открит е на улица Николская в началото на 2008 г. на 2-рия етаж на старо имение. Някога на това място е имало аптека. Гордостта на заведението е изключителен полилей, направен от опушен и розов кристал. Той е поръчан от известен дизайнер. Светлината, отразена от него, започва да трепти, превръщайки ресторанта в приказен дворец. Според много хора „Кристална стая“ е най-романтичното място за почивка, на което дори най-скъпите ресторанти в центъра на Москва не могат да се сравнят.

Менюто е доминирано от френска кухня. Мишел Ленц (готвач) радва гостите с калкан от въглен, шоколадова сфера, омар, бургундски охлюви и други деликатеси. Основният принцип, по който се приготвя храната в „Кристалната стая“: освен удоволствие, тя трябва да носи и ползи.

"Палацо Дукале"

На четвърто място в рейтинга "Най-скъпият ресторант в Москва" се намира този прекрасен дворец, направен във венециански стил. Архитектите взеха за основа венецианския дворец на дожите, който се намира на площада „Сан Марко“. По стените на главната зала има огледала, картини с изображения на венециански улици и дворци, както и витражи, инкрустирани с позлата. Вечер Робъртън, италиански музикант и певец, свири на пиано в заведението. Средната сметка е 5000 рубли.

Гастрономическият живот в ресторанта следва своите правила и никога не спира. Всеки сезон готвачът Тино Демонтес сменя ястията: след сезона на лисичките идват трюфели, които след това се заменят със стриди. Сред основните хитове на заведението, заслужава да се отбележи пастата милиардер с трюфели, черен хайвер и коняк, черни равиоли, дива риба със сос Aqua pazza и омар в сос от трюфели. Всеки гост на това заведение има индивидуален подход. Затова тук всеки клиент може да поръча всяко ястие, като диктува рецепта на готвача. Институцията е известна и със своите прекрасни десерти: сладолед, сладкиши, бисквитки, сладкиши и разнообразие от сладкиши. Освен това всичко това се приготвя само от естествени съставки, без сгъстители, оцветители и други вредни добавки.

Това е следващият най-скъп ресторант в Москва (снимка, приложена към статията). Открит е през 2005 г. в старо имение от XIX век. В интериора преобладават три стила: европейски барок, класицизъм и ренесанс. Скъпоценни порцеланови вази, камини, гоблени, антични часовници - всичко това се прави на ръка. Ресторантът разполага с 12 стаи: 10 банкетни и 2 основни. Средна сметка - 4000 рубли.

"Ноев ковчег"

Шестото място в рейтинга "Най-скъпият ресторант в Москва" отива този популярен и престижен ресторант с арменска кухня. В интериора му има дърворезба, релефно злато, картини и мебели от блатен дъб. Всичко това създава атмосфера на уют и ориенталско гостоприемство. Средната сметка варира от 2500 до 4000 рубли.

Националните ястия на Армения се сервират в "Ноевия ковчег", придружени от вина и известната ракия "Арарат". А грациозните сервитьорки в рокли от черно кадифе с шарени колани и изящни колиета излъчват само внимание и грижа.

Това не е бомбастичен призив, а ресторант с руска кухня. Институцията е отворена преди точно 20 години. Интериорът пресъздава атмосферата на благородно имение от XIX век. Тук можете да хапнете в тишина до камината и да прелистите томовете от богатата библиотека. Средната сметка е същата като в заведението на Ноевия ковчег.

Ресторантът е известен със своята колекция от портрети и антични часовници. А има и частна стая "Мадам", където можете да се оттеглите и да прегледате колекцията от пеперуди, стари снимки и рисунки, които пътниците донесоха.

Най-скъпият японски ресторант в Москва се нарежда на осмо място. Средната сметка е 2500 рубли. Двуетажното пространство на това заведение, открито през 2004 г., предлага на клиентите богат избор от маси. Барът и основната зала са разположени на първия етаж, а интимният комфорт на втория благоприятства за размисли, приятни срещи и релакс. Интериорът на всяка зала е обмислен по такъв начин, че да бъде еднакво удобен както за голяма компания, така и за един човек. В декорацията на три стаи има рядко дърво. Елегантната комбинация от секвоя и алпийска пепел създава спокойна, спокойна атмосфера.

Менюто на ресторанта е много по-разнообразно от добре познатия кратък списък с ролки и суши. „Сейджи“ опровергава стереотипите на японската гастрономия: менюто е съставено от ястия, които не са много познати у нас, но доста познати на Япония.

Ресторант в клуб "Сянка"

Феновете на клубния живот ще харесат това място. Тук има спокойна атмосфера, в бара има колекция от различни напитки и редовно се провеждат запалителни партита. Средната сметка е същата като в ресторант Seiji.

Триетажното имение се намира в района на Градинския пръстен и ще посрещне както изисканите гастрономи, така и феновете на клубните партита в своите „обятия“. Уникалността на интериора на "Сянка" се крие в балконите, които оформят основния дансинг на две нива.

Въпреки че периодът на работа на клуба е сравнително кратък, той вече се е утвърдил като едно от най-добрите места за музикални фестивали.

И този наистина руски ресторант затваря класацията ни, трезорите на която все още помнят първите монаси, вечеряли на маси преди около 400 години. Средната сметка започва от 2500 рубли.

Тази институция се намира в центъра на столицата. Дизайнерите са се погрижили цялата стая да запази стила на античността. Клиентите на ресторанта веднага се озовават в кралските имения. Има сложно издълбани столове, дъбови маси и позлатени тавани с безупречни орнаменти. Дори барът е направен под формата на кула. Боядисването на стените напълно имитира декорацията, която е била в болярските покои.

Институцията е създадена във фолклорен стил и напълно й съответства. В Годунов има три зали с оригинален дизайн в специален цвят. Всеки от тях е украсен със сложни картини, запазени в продължение на четири века. Ниските тавани, направени под формата на куполи, придават специален вкус на помещението.