Картофи в центъра на експозицията опит, постижения, надежди

VI Междурегионална изложба "Картофи-2014", традиционно организирана в самия край на зимата в Чебоксари, се проведе като празник: шумен, претъпкан, весел, с песни, състезания и обилен кулинарен пир. От два дни търговският център „Николаевски“, който от няколко години служи като платформа за срещи на експерти и любители на индустрията, се превърна в истинско картофено царство.

На входа гостите бяха поздравени от арСелскостопанска техника Mada, в приземния етаж имаше продажба на качествен семенен материал за продажба на дребнопатенти, на втория те представиха резултатите от работата си agrohoфермери и изследователски институти, демонвзети са най-добрите проби ипроизводители на вино и доставчици на технически и химически средства за отглеждане, грижи, събиране и преработка на картофи.

Богата бизнес програма също беше важна част от събитието.ма. По време на изложбата се състоя внаучно-практическа конференция „Съвременна картографска индустрияfelya: състояние и перспективи за развитие ", чиито лектори издигнаха най-важнотоfelevodov въпроси: за проблемите и перспективите на семепроизводството през

Русия, нови международни и вътрешни стандарти, виновативни технологии за развитиешивания, събиране и преработка на "втори хляб". Повечето дисна кръгли маси бяха повдигнати теми за задаване, което позволи да се раздели публиката на групи по интереси и да се организира дискусияДения с оживен обмен на мнения и опит.

Имайте добро настроение за гостите сиЦените бяха добавени чрез дегустация на сортове картофи. Те се събраха на масите като специалисти, професионално оттези, които отбелязаха особеностите на вкуса, променливостта и сянката на всяка проба, и любителите на продукта, които внимателно опитаха наситената виолетоваяжте грудки ("Защо сте точно такивастопи? Като боядисани с мастило. Страхувам се да ям! ") И бързо реши проблема с липсата на сол (органзадръстванията умишлено отказаха да го използват за „чистотата на експериментаподправка "), добавяйки към картофите квазеле от щанда на фермера Василий Семенов.

Изложбата "за възрастни" беше успешно допълнена от експозицията на детски творби "Моите любими картофи", която впечатли не само изкуствототалант, но и полетообем на фантазия, нестандартно мислене и искрени чувствами за продукта (да, и не винаги за чипове).

Сергей Павлов,
Заместник-председател на кабинета на министрите на Република Чуваш, министър на земеделието на Република Чуваш

- Сергей Владимирович, Чебоксари отглежда картофи вече шеста годинашумна столица на Русия. Колко важно е за Република Чуваш?

- Производството на картофи е от голямо значение за нас. Тази култура е публичнатя е основната за много ферми.републиките: поради климатичните особености на региона производството на картофи е едно от най-печелившите земеделски стопанстваикономически посоки. Това наистина е вторият хляб за нас. И разбира се, приятно и почтеноно че на нашата земя се провежда изложба, посветена на картофите, и тя вече може да се нарече традиционна.

- Преминахте през изложбатакомуникира с много фермерими Какво е настроението на чувашитепроизводителите на картофи се подготвят за пролетта?

- За съжаление, напоследък, трудни метеорологични условияviya не ни позволи да постигнем достойни резултати, въпреки че нивототежестта остава по-висока от средната за Русия (Chuвасии през 2013 г. - 171,2 ц/ха, в цялата страна - 144,6 ц/ха). Годината беше трудна, част от реколтата е потизкопани при почистване. Но няма паника, селяните са настроени да работяткоито се занимават активно с актуализиранеизбор на сортове, подготовка на оборудване.

- Техниката е достатъчна?

- Според нашите данни само през 2013 г. земеделски организации и селски стопанства са закупили 646 селскостопански машини на стойност 898,7 милиона рубли; пет режийни комплексапоръсване на картофи в размер на 11 милиона рубли; рекултивация на тезипрякори на обща сума над 100 милиона рубли. Част от разходите бяха покрити от федералния бюджет (субсидииdii в размер на 19,5 милиона рубли), доправителството на Република Чуваш предостави допълнителна помощ на фермите (24,1 милиона рубли).

- И семената са осигурени?

- В Чувашия има 12 домакинстваотглеждат посадъчен материал за картофи с по-висока репродукция. В най-големите специалитетисъздадени селскостопански предприятия таралежгодишно се произвеждат над 5,5 хиляди тона елит.

- Тоест има предпоставки за добър резултат.

Ще има ли купувачи за голям обем картофи? Според вас популярността на картофитеза обикновените потребители не пада?

- Сега се говори толкова много за рационално хранене. Културата на консумация наистина съм азВ резултат на това органичните зеленчуци стават все по-популярни. Така че нашите картофи просто придобиват повишен променлив токреалност.

- Какво бихте пожелали на всички производители на картофи у нас?

- Благоприятни мустаци за времетозавладяващ за целия сезон, уменията бихареагирайте бързо на всяка измянависока доходност, стабилни продажби и значителни икономииiic ефект!

Николай Василиев,
Директор на ЧВК на Република Чуваш
"Агро-иновации"

НА ИЗЛОЖБА "КАРТОФ - 2014":

около 120 местни и чуждестраннисортове картофи и 58 единици оборудване за отглеждането мулеене и обработка;
можеше да се вкусят над 100 картофени ястия и да се видят над 50 детски творби за „втория хляб“;
Са продадени 68 тона семенни картофи;
бяха подписани предварителни договори в размер на 170 милиона рубли.

- Николай Иванович, какво беше интересно за междурегионанална изложба „Картоfel-2014 "? Какви бяха неговите характеристики?

- Изложението за картофи в столицата на Чувашия се проведе за шести път. 74 изложители от 18 региона на Русия, близко и далечно чужбина представиха своите постижения там.

За нас този висок резултатtat е ясно потвърждение, че сайтът в Чебоксари е добре установен и изпълнява своитенова задача: помага на обменатърсете и обсъждайте проблеми за всички, които работят в областта на картофите.

Разбира се, полагаме всички усилия да запазим изложбатаБеше интересно за редовните участници и привличаше нови. Всяка година актуализираме темите, обхванати по време на конференцията и кръглите маси, като вземаме предвидпросо като представители наферми и производствоселскостопанска техника, продукти за растителна защита.

- Тази година променихте формата на конферентните кръгли маси.наеми.

- Да, сега те са по-практичникърлежи.

- Практическата пристрастност не означаваше изоставяне на науката?

- Разбира се, че не. По-скоро е резултат от естествен процес на диференциация между наука и практика.тикове. Ние се фокусирахме върхудясната страна, за да привлечете повече внимание към конференциятаброя на хората директнохора, които работят на земята.

И определено ще продължимнатиснете работата в тази посока. Догодина планираме да включим в материалите за участиепсевдоними специални брошури отпрактически насоки на картофитеlevodia с полезни съвети и съвети.

- Вие като професионалист отса маркирали за себе си някои нови обещаващи теми сред васстъпки на лектори, нови постижения, представени на щандовете на участниците?

- Всички доклади от конференцията бяха достойни за аудитории. За себе си подчертах теми, свързани с чисти зони за отглеждане на семена (опитът на земеделските производители от региона на Вологда; FAT-Agro от Осетия). Това е от съществено значение зауправление в производството ceнови картофи, без развитието на които не можем да се конкурирамелегло на световния пазар.

Привлечен също от представянето на представител на американска компания за практиката на безвирусните семеналидерството е необичайна и интересна технология.

Като цяло трябва да се подчертае, че изложбата представи широка гама от продукти.за ефективно отглежданепреработка и преработка на картофи, както местни, така иуправляват компании. Всички посещаваттел можеше да намери всичко, което той не можанеобходимо.

- Не, картофите са разпродадени „на гръм и трясък“ и без допълнителна промоция.

Току-що предложихме thна участниците и участниците в изложбата наопитайте различни сортове картофи, сравнете вкуса на продукти от местни и чуждестранни ceлекция и гласувайте за найпо-харесани. За да бъде изборът възможно най-независим, сортовете не бяха поднаписано, просто обозначено с цвятстикери.

И трябва да кажа, че след народния вот руснацитекоито картофи имаха не по-малко фенове от тяхшивач.

- Много посетители отбелязаха, че на изложението беше представен рекорден брой оборудване.

- Да, според нашите изчисления това е два пъти повече от обикновено. За да се настанят всички автомобили, трябваше да бъдат премахнати допълнителни зони.

- Николай Иванович, какво бихте пожелали на постоянните изложители и на всички, които биха искали да влязат в този кръг?

- Каня редовни участници да изразят идеите си за подобряване на изложението и разширяване на бизнес програмата. Винаги сме отворени за диалог и сме готови за промяна. Координатите са лесни за намиране на уебсайта на Agro-Innovation:( www.agro-in.cap.ru).