Калорийно съдържание на пайове

Колко калории има в баницата

Печенето е слабо място за мнозина и когато правите диета, понякога е по-лесно да се откажете от торта или шоколад, отколкото от ароматен горещ пай с месо или сирене. Но печенето на диета е забранено! А ние, страдайки, отблъскваме чинията с баница и пием чай без захар. Или прекъсваме и изяждаме баницата и добавката, като същевременно броим колко калории има в току-що изядените пайове, а след това се бием и страдаме от вина.

Всъщност не си струва да правите нито едното, нито другото. Дори да сте на диета за отслабване, от време на време можете да си позволите да се отклоните малко от тази диета и да се насладите на нещо много желано. Дори има специална техника на систематични планирани мини разбивки от диетата - мамят ястия. Нейната същност се крие във факта, че вие сами определяте един ден в седмицата, в който освен диетата си можете да си позволите и нещо друго (каквото и да било, дори вредно) в рамките на 1/4 от приемания от вас хранителен прием на калории. Тоест, ако сте ограничили дневната си диета до 1300 калории, тогава веднъж седмично можете да ядете допълнителни 325 калории. Дреболия, но приятна. Ще станете много по-лесни за издържане на диетата, знаейки, че в сряда или събота ще имате вкусен подарък от себе си, което означава, че рискът от срив ще бъде много по-малък. И още една полза от cheat-meel е, че като хвърляте подобни изненади на тялото под формата на торта или пай веднъж седмично, вие му пречите да преконфигурира метаболизма в икономичен режим, забавяйки метаболизма и започвайки да пести енергия, което често се случва по време на диети. ... Единствената опасност от измамно хранене е, че можете да зеете и да надхвърлите диетата си или да започнете да правите коремни празници твърде често. Ето защо, дори да се отклонявате от диетата, следете калориите.

Тъй като в момента говорим за пайове с пълнеж, ние сме загрижени за въпроса колко калории са в пайовете.

Калорийно съдържание на пайове

Калоричното съдържание на пайовете е наистина голямо. Ето съдържанието на калории в пайовете (на 100 г продукт) от най-често срещаните видове:

съдържание на калории в домашно приготвени чернодробни пайове - 310 kcal;
съдържание на калории в домашни пайове с месо - 383 kcal;
калорично съдържание на пай с ориз и месо - 309 ккал;
калорично съдържание на пай с риба и ориз - 313 ккал;
калоричното съдържание на пилето - 356 ккал;
калоричност на бутер тесто с пъстърва - 248 ккал;
калорично съдържание на бутер пай с розова сьомга - 247 ккал;
калорично съдържание на пай с пиле и картофи - 203 kcal;
съдържание на калории в бутер пуйка с пуйка - 287 kcal;
калорично съдържание на зелева баница - 158 ккал;
калорично съдържание на пай с ябълки - 224 kcal;
калорично съдържание на шарлота - 186 ккал;
калорично съдържание на извара - 300 kcal;
калорично съдържание на пай с пържени домати, босилек и сирене - 163 kcal;
калорично съдържание на зеленчуков пай с пармезан - 75 ккал;
калорично съдържание на пай със спанак и зелен лук - 154 ккал;
калорично съдържание на кулебяки с пиле - 342 ккал;
калоричното съдържание на осетинския пай с месо - 223 ккал;
калоричност на осетински пай с картофи и осетинско сирене - 200 kcal;
калорично съдържание на осетински пай със сирене - 255 ккал;
калорично съдържание на осетинска баница със зеле, осетинско сирене и орехи - 219 ккал;
калорично съдържание на осетинска баница с боб - 160 ккал;
калорично съдържание на осетински пай с картофи - 168 ккал;
калорично съдържание на осетински пай с пиле и осетинско сирене - 192 kcal;
калорично съдържание на осетински пай със зелен лук и осетинско сирене - 193 ккал.

Рецепти за диетична баница

Представяме ви рецепти за диетични пайове, чието съдържание на калории е по-малко от 200 kcal на 100 g.

Баница със зеле.

1 вилици бяло зеле;
500 грама пшенично брашно;
2 чаши мляко;
270 грама масло;
2 яйца;
50 мл зехтин;
2 супени лъжици захар;
22 грама суха мая;
1,5 супени лъжици едра сол.

Пресейте брашното, смесете с ½ супена лъжица сол, захар и суха мая; след това добавете 250 г масло и разбъркайте. След това налейте чаша мляко и замесете тесто. Оставяйки тестото да втаса, започнете да правите плънката. Накълцайте ситно зелето, добавете 1 супена лъжица сол, залейте с малко вряща вода и оставете за 10 минути, след това отцедете, изцедете зелето и оставете да къкри в тиган с малко масло и вода. След 10 минути налейте млякото и оставете да къкри още 20 минути. След това свалете от огъня и поставете да се охлади и сложете 2 яйца, сварени на твърдо огън.

Накълцайте яйцата, смесете зелето и солта на вкус. Разточете 2 слоя тесто, сложете едно върху лист за печене и отгоре разпределете зелето и нарязаните яйца, покрийте с втория слой тесто и прищипете краищата. Използвайте вилица или нож, за да направите дупки в горния слой на тестото, така че да излиза пара по време на печенето, и сложете тортата във фурна, загрята до 180 градуса за половин час.

Съдържание на калории в зелевия пай 158 kcal.

Зеленчуков пармезан.

500 грама моркови;
500 гр тиква;
500 грама праз;
250 грама спанак;
1 чаша пилешки бульон;
1 чаша портокалов сок
250 грама картофи;
125 грама настърган пармезан;
120 грама настъргано сирене чедър;
4 супени лъжици нарязана портокалова кора;
30 грама натрошени бисквити;
30 грама масло;
1 чаена лъжичка настърган джинджифил
сол и черен пипер на вкус.

Изплакнете и нарежете всички зеленчуци и след това разбъркайте добре. Намажете с масло форма за печене и поставете един слой зеленчуци в съда. Поръсете с настърган кашкавал. След това - още един слой зеленчуци и сирене. Повторете това няколко пъти. Отгоре залейте с портокалов сок и бульон, поръсете с накълцана портокалова кора, подправете със сол и черен пипер, поръсете с останалото сирене и накълцан корен от джинджифил. Покрийте съда с фолио и поставете във фурна, загрята до 180 градуса за 1,5 часа. След това отстранете фолиото, поръсете с галета, отгоре сложете 2-3 филийки масло. Поставете върху фурната или под скарата за златиста коричка и сервирайте веднага.

Съдържание на калории в зеленчуковия пай - 75 kcal.

Пай със спанак и люспи.

1 кг зеленина спанак;
500 гр. Сирене фета;
500 грама бутер тесто с мая;
300 гр. Зелен лук;
1 яйце;
сол и черен пипер на вкус.

Нарежете на ситно зеления лук и спанака и разбъркайте. Накълцайте сиренето и разбъркайте добре с билките. Разточете 2 слоя тесто, за да пасне на вашия лист за печене или съд за печене. Поставете един слой на дъното на листа за печене, разпределете пълнежа върху него, ако е необходимо, сол и черен пипер. Поставете втория слой тесто отгоре, защипете краищата. Разбийте яйцето и намажете тортата с четка. За да позволите на парата да излиза от тортата по време на печене, избодете дупки с вилица или нож. Поставете във фурна, загрята до 180 градуса за 20 минути.

Калорично съдържание на спаначен пай - 154 ккал.