Какво може да замени уискито?

Почакайте: бутилка прилично уиски се превърна от обикновен атрибут на пиян в петък в малък лукс. Време е да си спомним, че лунарите в Русия (и в СССР също) не бяха отчаяни клошари, а напротив, най-бързите и предприемчиви граждани.

Дейностите им от време на време се различават от законодателството, но огромната човешка благодарност от техните сътрудници, като правило, надвишава такива "технически" недостатъци. В днешно време някои топ мениджъри на уважавани компании тайно и сякаш на шега признават, че техните дядовци и дори бащи не са пренебрегнали да произвеждат сами „горчиви“ продукти. Фактът е очевиден: не можете да пиете бизнес втвърдяване, особено ако е наследствено.

Напрежението с лунна светлина все още е в страната от древни времена. За да не се занимават само с оборудването, предците дори са изградили комунални съоръжения: една огромна единица за цялата общност. Но да имате собствена застраховка срещу трудностите в живота винаги е по-приятно и хигиенично. И е по-лесно да се следи качеството на продукта с малки производствени обеми. Moonshiners бдително бдителни за процеса многократно избърсва носа си на алкохол магнати. Световноизвестните марки често поръчват специално обучени анализатори за изследване на занаятчийския алкохол.

Съвсем наскоро те проучиха ситуацията в Мексико, Индия, Бразилия и няколко африкански републики. Оказа се, че домашният лунен лук наистина е отровен, но най-често от собствената си алчност. В повечето случаи има малко оплаквания относно качеството: в края на краищата те го правят за себе си. Например жителите на Танзания карат напитката "Gongo" от ферментирали плодове папая. Туристите биха били доволни, ако не беше ексцентричният тост, който идва с висококачествения деликатес: Mazishi kesho saa nane, което означава "Погребението утре в 14:00".

Руските бизнесмени от време на време се опитват да задоволят копнежа на сънародниците си за евтини, гневни и домашно приготвени отвари. Във Воронеж дори се опитаха да отворят лунен бар. Но тъй като е забранено от време на време да търгувате с руски бизнесмени, за да утолите копнежа на сънародниците си за евтини, ядосани и домашно приготвени отвари с алкохол, изхвърлен от собствената им кухня, собственикът трябваше да лъже от време на време - казват, аз “ Не продавам нищо на никого, но пия приятелски. Безплатно.

Тези, които започват производството от нулата и наистина за собствени нужди, ще трябва да покажат малко техническа изобретателност. За да се създаде апарат, не е необходимо всички предишни поколения мъже в семейството да са били висококвалифицирани заварчици. Дизайнът на устройството при по-внимателен оглед се оказва доста прост. Много занаятчии успяват да направят "мини-фабрика" от обикновена консерва за мляко и пластмасова бутилка. Първата стъпка е да приготвите просторен съд за закваска. От него трябва да излиза тръба, свързана към намотка - тя обаче често е направена от тънък пластмасов маркуч. Не бива да съжалявате за това добро: пътят на бъдещата лунна светлина трябва да бъде достатъчно дълъг, оптимално - около метър. Намотката се спуска в съд със студена вода, за предпочитане течаща вода. Тук парата, съдържаща алкохол, се кондензира на фона на ниски температури и се влива в желания контейнер.

По-лесно е, разбира се, да закупите готов блок. За щастие онлайн магазините и всякакви специализирани пазари за подаръци предлагат достоен асортимент. Например, можете да закупите хиляди за четири „дървени". По-лесно е, разбира се, да закупите готов самогонен апарат „Pchelka" с капацитет от половин литър лунна светлина на час. Вярно е, че в него няма контейнер за каша и на консерва или тенджера под налягане ще трябва да се инсталира полезно "насекомо". След като изложите 12-16 хиляди, не се колебайте да разчитате на пълноценен апарат от неръждаема стомана - с капацитет на каша, скорост от 500 ml суров алкохол на час и дори едногодишна гаранция. За пациента и икономични, има устройства с директен поток без излишни украшения. За няколко хиляди рубли се продават устройства без намотка: тя капе от тях изключително бавно, процесът изисква постоянно внимание, но флегматичните хора го харесват.

Въоръжени с всичко необходимо, вземете решение за изходния материал. Ако планирате да направите каша „според ума си“, резервирайте време за приготвяне на малц. Въпреки това плодовете, плодовете, картофите и дори полуядните фабрични сладки могат да се използват като основа за домашен продукт. Класическата рецепта е следната: покълнете 10 кг пшеница, изсушете, смилайте и смачквайте. Добавете 30 литра вода и половин килограм мая към получения малц, заемете позата брахмана, направете просветлено лице и изчакайте. Ако ви липсват екзотични вкусове, добавете кофа варени картофи, смлени в собствения си бульон, към половин кофа малц. Суровините се смесват, разбиват се отново, покриват се с останалата част от малца отгоре и се оставят за 12 часа. След това те се изсипват в по-просторен съд и отново заемат чакаща позиция. За да приготвите "бърза" водка, ви трябват килограм грах, пет пъти повече захар и 500 г мая. Всички съставки се смесват с 15 литра вода и литър мляко. След еднодневна инфузия е време да изпреварите кашата и да получите около 5 литра лунна светлина на изхода.

Подходящ за домашен алкохол и развалени десерти. Ако в къщата има 5-6 литра подкиселено сладко, помислете, че то е в торбата. Суровините се разреждат с тридесет литра топла вода, добавят се 200 г мая и в случай, че сладкото изглежда недостатъчно сладко, добавете няколко килограма захар. Съдът трябва да се постави на топло място и след 3-5 дни да се дестилира. Резултатът ще бъде 6 литра напитка, ако не съжалявате за захарта, тогава обемът на самоизработеното щастие ще се увеличи до 8-9 литра.

Моментът, когато първото слънце започна да играе, и по този повод всички млади дами в къщата се сринаха на диети, също може да се използва в полза на домашното пивоварство. Вземете 5 кг пълнени бонбони и накиснете в два литра топла вода. След пет дни на топло място суровините са готови за дестилация, за да се превърнат в 5 литра водка „бонбони“. Моментът, когато първото слънце започна да играе, и по този повод всички млади дами в къщата се сринаха заедно на диети, също може да се използва в полза на домашното пивоварство

Съдът с домашно приготвяне се поставя на огън. Първите няколко купчини излизат при температура 68-70 градуса. Въпреки благоговейното отношение на хората към "первака", би било добре необучените граждани да се пазят. Докато температурата на стартера не се повиши над 77 по Целзий, получената напитка ще съдържа твърде много леки фракции и вредни вещества. Слава Богу, също, с остатъчен алкохол: твърде много фузелови масла. Ако варенето е приключило, а заплатата е все още далеч, се препоръчва отново да се изпревари третата фракция.

При такъв основен подход е почти невъзможно да се навреди на здравето с домашно приготвена водка.Отделна история е с филтрирането на лунна светлина. В идеалния случай активен въглен е добра идея. Но за тези, които работят в голям мащаб, този метод прави процеса изключително скъп, така че дървесен ще го направи. Освен това все още трябва да се научите как редовно да изисквате сто опаковки активирано лекарство в аптеката, без да се колебаете. За всеки литър лунна светлина са необходими поне 50 g въглища: сместа се настоява около седмица, като първоначално се разклаща редовно. Тридесет слоя прецеждаща марля не са задължителни, обикновена фланела ще свърши работа.

Ако на този досаден етап търпението не е приключило, започнете да се правите на делови алхимик и да бързате из къщата с епруветки. Те трябва да съдържат растения и подправки, с които възнамеряват да ароматизират собствените си продукти. Лидерите на националния рейтинг са цитрусови кори, канела, смес от чушки, карамфил и индийско орехче, хрян и джинджифил. Най-лесният начин е да влеете ароматната смес върху пресен алкохол, но се нуждаете от фантастичен запас от време - до пет седмици. Освен това периодично сместа се филтрира и се покрива с пресни суровини. Въпреки това, на топло място, седмична инфузия ще бъде достатъчна. Другари, които нямат абсолютно нищо за правене и не искат да пият, могат отново да надминат полученото великолепие.

При такъв основен подход е почти невъзможно да се навреди на здравето с домашна водка. Продуктът, за който е изразходван почти месец, ще се похвали и ще се обработи малко. Да се пият плодовете от многодневна работа наведнъж е обидно и нежелателно. Не е много време да спрете да пиете изцяло, предупреждават опитните лунари. Но в разгара на криза активен производител може да замени продукта си за картофи и моркови, вместо да размахва лопата в района близо до Москва. И там, като цяло, недалеч от списъка на Форбс.