Какви са рецептите за ястия, използващи зелени домати?
Правя вкусна салата за зимата: нарязвам червени сладки чушки - 0,5 кг, зелени домати - 2,5 кг, лук - 1 кг, настъргвам 1 кг моркови, можете да настържете зелени, покрийте всичко със 100 г сол, разбъркайте и оставете за 10 часа. След това излейте целия получен сок. Направете марината: червени домати 0,5 кг (котлет), растително масло 300гр, ябълков оцет 6% -300гр, захар 300гр. Сварете и изсипете зеленчуците, задушете всички заедно в продължение на 30 минути, добавете сместа от чушки и веднага навийте горещо и завийте.
Можете да направите чудо от сладко от зелени домати. Цветът и вкусът му са необичайни, сладкото в буркан изглежда като течен смарагд, вкусът е пресен мед с киселост.
Рецепта за сладко от зелен домат:
За 1 кг. зелен домат ще се нуждае от 1,2 кг. захар, 5 г лимонена киселина и 1 чаша вода. И всичко!
Нарежете плътните домати на равномерни филийки, обелете ги от семената, залейте ги с вряща вода, кипете 5 минути. Отцедете гореща вода, залейте отново със студена вода и оставете да ври още 5 минути. След това отново отцеждаме и добавяме сироп/1,2 кг захар + 5 г лимонена киселина + 1 чаша вода /. Можете да добавите череша, маточина, листа от касис. И гответе на 2 дози в продължение на 4-6 часа.
- Какви са акупунктурните точки при човек - акупунктурни точки на ръката - Алтернативна медицина
- Домашни пилешки колбаси - рецепта стъпка по стъпка със снимки, ястия с пиле
- Как да приготвим пълнени пилета, салата, супа и други рецепти без кости
- Какви видове отрови за плъхове са и колко ефективно е използването им
- Гювеч с кайма и домати в рецепта за бавно готвене със снимка