Каква е ползата от домат за човешкото тяло

Лечебните свойства на доматите

Доматите са с най-богат химичен състав. И въпреки че не са шампиони за отделни витамини, те съдържат повечето от тези, от които човек се нуждае.

Доматът е истински лечител

Съдържанието на оксалова киселина в доматите е по-малко, отколкото в картофите или цвеклото. И така, тялото се нуждае от желязо в лесно смилаема форма, което е толкова бедно на по-голямата част от продуктите, те съдържат два пъти повече, отколкото в пилешкото месо, три пъти повече, отколкото в рибата и петнадесет пъти повече, отколкото в млякото.

По отношение на съдържанието на витамин С някои сортове могат да бъдат приравнени на цитрусови плодове. Доматите съдържат голямо количество каротин, на което в момента се придава особено физиологично значение. По съдържание на каротин от всички обикновени зеленчуци те са на второ място след морковите.

Както пресните, така и консервираните домати подобряват сърдечната функция поради високото си съдържание на калий, са много ефективни при заболявания на сърдечно-съдовата система, включително ангина пекторис и след миокарден инфаркт. Полезни са и при хипертония, тъй като понижават кръвното налягане.

Ще се справим без лекарства

При разширени вени в началния етап доматът може да помогне. За това върху мястото, където се е проявила болестта, се прилагат филийки или каша от зрял плод и се задържат, докато се появи леко изтръпване на кожата. След това доматът се отстранява и краката се измиват с хладка вода.

Популярният опит с използването на целулоза при лечението на заразени рани и язви намери своето научно оправдание, когато в доматите бяха открити фитонциди. Лечението е много просто. Напълно цели и зрели плодове се измиват старателно, пробиват се на няколко места и се поставят върху марлева салфетка, сгъната на три или четири слоя. Когато превръзката е наситена със сок, тя се нанася върху засегнатата повърхност на тялото. Превръзката се сменя ежедневно.

Борбата с обрив по кожата, който се е появил поради неспазване на хигиенните правила, също се основава на това. Засегнатите области на тялото трябва да се избърсват с резенчета прясно нарязан зрял домат. Процедурата се повтаря няколко пъти, докато обривът изчезне.

Доматите и особено сокът са полезни при обща загуба на сила, загуба на паметта, анемия, а консервираният доматен сок е особено полезен за малки деца 1 чаена лъжичка преди хранене.

Доматеният сок има алкална реакция и се счита за най-полезния сок, препоръчан за диетично хранене на пациенти с диабет. Но в същото време концентрираните захари и нишестето трябва да бъдат изключени от употребата.

Струва си да се помисли

Доматените плодове и сок са полезни при заболявания на черния дроб, бъбреците, гастрит с ниска киселинност, при глаукома, заболявания на ставите, свързани с метаболитни нарушения. Деликатните фибри от домати имат благоприятен ефект върху чревната микрофлора, стимулират перисталтиката на жлъчните пътища, усилват секрецията на стомашен сок и симулират диуреза. За пациенти с хронични заболявания на стомашно-чревния тракт доматите трябва да се потапят във вряща вода за 20-30 секунди преди хранене, а за страдащите от жлъчнокаменна болест е по-добре да се изключат от диетата. Между другото, не се препоръчва да се пие доматен сок на гладно.

Ефективно средство за лечение на сухи мазоли

Доматът се разрязва наполовина или нарязва на филийки и се нанася върху царевицата. След 2 часа сменете на прясно.

Правят и това: натрийте домата на ренде, сложете го в малък съд и го варете на тих огън 5 минути. Получената каша се нанася върху марлева салфетка, нанася се върху царевицата и се фиксира с мазилка. Отстранете след 2 часа. Процедурата се провежда 2 пъти на ден в продължение на 10-12 дни.

Специално свойство на доматите

Наситеният червен цвят на плодовете се дава от пигмента ликопен. Той е мощен антиоксидант, който предпазва тялото от свободните радикали и канцерогените, което означава, че забавя процеса на стареене и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Не се произвежда от нашето тяло. Смята се, че тези, които редовно включват червени домати в диетата си, са по-малко изложени на риск от рак.

Ликопенът се усвоява по-добре, ако доматите се ядат с растително масло. Кетчупът и доматеният сос са с високо съдържание на ликопен.

В Испания е получен нов сорт, Likomat, плодовете на който съдържат много повече ликопен от всички съществуващи сортове. От сортовете и хибридите, достъпни за руските градинари, трябва да обърнете внимание на следното: Cutie, Boy-with-finger, Likopa Novella, Healthy Life, Khan.

Доматени маски

Маски от пресни пасирани домати се нанасят върху лицето с отпусната и пореста кожа, с младежки акне и други кожни заболявания.

За суха кожа се правят маски от фино настъргани домати, към които се добавят щипка картофено нишесте и няколко капки слънчогледово масло. Маската се държи 15-20 минути и след това се измива с топла вода.

Следващата маска ще помогне срещу бръчки около очите: 7 с.л. лъжица доматен сок се смесва с пресен жълтък. След това 2 с.л. Разтворете супени лъжици адаптирано мляко за бебета в малко количество вода. Всички се свързват, смесват се добре и се нанасят върху кожата около очите за 10-15 минути. Измийте с хладка вода.

При повишено изпотяване на кожата на лицето се избърсва с парче пресен домат 1 час преди лягане, а остатъците се отстраняват по време на измиване преди лягане.

Домати за зрителна острота

Много ефективно е използването на доматен сок с липса на витамин А. Фактът за липса на този витамин в организма може бързо да бъде установен, без да ходите на лекар. За да направите това, трябва да проведете обикновен експеримент. Ако при преместване от светла стая в неосветена стая отнема повече от 6 секунди на очите ви да свикнат, тогава тялото ви липсва витамин А. В такива случаи трябва да пиете 1 чаша доматен сок дневно. Полезно е да добавите малко магданоз към него.