Как да чукам наргиле върху пъпеш

Наргиле от пъпеш идеален за тези, които искат още по-ароматен и свеж вкус. Наргиле, което се приготвя на истински пъпеш, винаги ще бъде с порядък по-добро от това на класическа купа. Работата е там, че пъпешът ще отнеме голямо количество топлина върху себе си, като същевременно придава свежест на тютюна, поддържайки постоянна влага. Уникалният аромат ще се запази през цялата церемония по наргилето.

Особеността на използването на пъпеш за наргиле е, че плодовете ще се използват като купа. Това не изисква нищо друго освен естествен пъпеш, няколко салфетки, нож и обичайното оборудване. Резултатът ще си струва всички усилия и ще ви зарадва с невероятен вкус и свежест.

Как да изберем пъпеш

Към етапа на избора на тютюн трябва да се подхожда внимателно, тъй като не всеки пъпеш е подходящ за наргиле. Трябва да изберете зрял плод и нищо друго - незрелият пъпеш ще бъде твърде мек и може да се разпадне, докато пушите наргиле. Друг важен фактор е размерът на пъпеша - необходимо е да се избере оптималният размер, тъй като

Ако въпреки това не е възможно да намерите малък пъпеш, тогава вземете голям, но използвайте малка част от него за наргиле. Долната част на пъпеша ще действа като купа, не забравяйте това, когато избирате плод. Препоръчително е да изберете пъпеш с правилна форма, без някаква специална кривина - такъв плод ще бъде по-лесен за използване като купа.

Как да си направим купа от пъпеш

След като пъпешът е избран и вие очаквате процеса, бъдете търпеливи и намерете подходящ размер нож, след като се уверите, че е остър. Процесът на приготвяне на купа от пъпеш не е толкова труден, но трябва да се придържате към правилата и правилната последователност от действия, за да не правите грешки, като по този начин съсипвате купата.

Първата стъпка е да изплакнете пъпеша в топла вода. След това избършете плодовете с кърпа и извадете нож. След това е необходимо да се отреже горната част на пъпеша, отстъпвайки на около 10 сантиметра от опашката;
сега изрязваме пъпеш от пъпеш, внимателно преминавайки покрай кората, оставяйки малко поле. Необходимо е, така че кората да не загуби твърдостта си, тъй като меката кора бързо се излага на високи температури и губи формата си. Не забравяйте, че кората не трябва да се поврежда - пъпешът трябва да остане херметичен. Не забравяйте да оставите пулпата отдолу, тъй като тя ще ни служи като дъно за тютюна;
с помощта на лъжица отстранете всички кости от пъпеша, тъй като те могат да изгорят при пушене. Опитайте се да премахнете всички семена, без да повредите месото на пъпеша. Образуваното дъно трябва да се отстрани от излишната влага, като се намокри със салфетки - няма нужда да се отстранява цялата влага;
правим дупка в долната част на пъпеша, за да инсталираме мината. Предварително се препоръчва да изпробвате уплътнението на вала и да маркирате диаметъра му с нож. След това изрежете дупка с малко по-малък диаметър или я изрежете постепенно, като непрекъснато пробвате вала. Не забравяйте, че дупката трябва да е херметична, т.е. да не пропуска въздух от външната страна на купата;
Поставяме дъното на купата, за да предотвратим навлизането на тютюн в шахтата на наргилето. Клечките за зъби или клечките, които се залепват в пулпата, са чудесни за това. Конструкцията трябва да прилича на решетка, докато тя трябва да е достатъчно плътна, така че тютюнът да не може да попадне в мината и въздухът да преминава безпрепятствено през цялата структура;
забиваме тютюн пъпеш купа, като го подготвих предварително - писах за това в статията как правилно да чукате наргиле. Ние правим тютюна възможно най-пухкав, като същевременно отстъпваме от горния ръб, за да избегнем възможно изгаряне. Количеството тютюн зависи от размера на пъпеша и броя на хората, които ще участват в церемонията по наргилето;
създаваме параван за купата, който може да бъде направен от обикновено фолио за храна. Необходимо е да се използват 3-4 слоя фолио, за да се предотврати изгарянето на тютюна и да се предпази пъпешът от високи температури. Поставете фолиото с лъскавата страна надолу върху горната част на купата и се разтегнете около краищата, като издърпате горния лист - вземете това внимателно, тъй като фолиото не трябва да пропуска въздух. Препоръчва се да се направи леко припокриване отстрани на пъпеша, за да се елиминира възможното навлизане на въздух. Закрепете фолиото за пъпеш с клечки за зъби или телбод - направете равномерни отвори, за да не нарушите плътността на купата;
след това правим дупки във фолиото с клечка за зъби - препоръчително е да направим малки дупки в кръг, концентрирайки основния им брой в центъра. За да поддържате топлината по-добре в купата, можете да изградите малка ограда от фолио;
загрейте въглените и сложете пъпеш. Количеството въглища зависи от големината на пъпеша, но най-често са достатъчни 3-4 парчета. Въглищата трябва да са достатъчно хлабави, но в достатъчно количество. За да регулирате топлината по време на пушене, оставете настрана или поставете въглен върху купата;
след като въглените са на мястото си - препоръчително е да покриете купата с капачка или просто да оставите наргилето за 2-3 минути, за да оставят въглените да затоплят тютюна и купата. Веднага след като наргилето се влее за правилното време, запалете го с няколко вдишвания. Веднага щом се появят характерните дим и аромат, можете да започнете церемонията по наргилето.

Наргиле от пъпеш ще изненада приятно всеки любител на наргилето, оставяйки незабравими емоции, които ще ви подарят наргиле с плодове. Купата с пъпеши винаги е била известна със своята мекота, свежест и невероятен сладък аромат. Ето защо една пъпеш купа е идеална за романтична вечер насаме с половинката си, която ще запомните дълго време.!