Приготвяне на сладкиши със сирене в бавен котлон

Чийзкейковете са едно от любимите ястия както на деца, така и на възрастни. Те могат да бъдат или пълноценна закуска, или лека закуска.

Ако готвя сладкиши със сирене, тогава често готвя много от тях наведнъж, някои се ядат, а останалите са във фризера. Това е много удобно и е полезно, когато трябва бързо да нахраните семейството си, но в къщата няма нищо готово. Можете да ги съхранявате за около 3 месеца във фризера.

Съставки

Извара - 0,5 кг
Яйца - 3 броя.
Захар - 1 ppm.
Брашно - 1 м. Ст.
Сол - 1 щипка

Подготовка

Разбъркайте всички съставки за приготвяне на извара до гладка смес. Изварата може да се използва както прясна, така и замразена (само първо трябва да се размрази).

След това от получената маса на извара оформяме чийзкейкове с желаната форма. Красотата на приготвянето на сладкиши със сирене в мултикукър е, че те могат да бъдат пържени с минимално количество масло.

Една супена лъжица слънчогледово олио е достатъчна за приготвяне на сладкиши със сирене с глави. Можете да готвите чийзкейкове както в режим "пържене", така и в режим "печене". В първия случай се оказва много по-бързо, във втория - по-мек.

По-добре е да сервирате чийзкейкове горещи със заквасена сметана, кондензирано мляко или сладко.

Приятен апетит!

Мултикукър Delfa DMC 50, Мощност 900 W

Друга рецепта, която получихме от редовен читател на нашия сайт, Джулия

- Чийзкейкове в бавен котлон за двойка

Джулия пише: „Поредният експеримент с извара се оказа истинска находка за мен. Изглежда, че това са обикновени палачинки с извара, които така сме свикнали да готвим и ядем, но въпреки това вкусът им е просто невъобразим. И сега изобщо не преувеличавам, защото за да разберем за какво точно говоря, е по-добре сами да си приготвим такива палачинки със сирене още сега. "

Предлагаме ви да опитате тази рецепта за извара в сладка печка!

Чийзкейковете са много вкусни и буквално се топят в устата ви, така че просто имайте време да усетите вкуса и аромата им на извара. Това е нещо средно, между кнедли и обикновен десерт от извара, но все още напълно непознат за нас. Освен това, приготвената на пара храна е известна не само с вкуса си, но и с колосалните си ползи.

Съставки

Гранулирана извара (съдържание на мазнини около 5%) - 200 грама;
Гранулирана захар - 1 супена лъжица;
Грис (или пшенично брашно) - 3 супени лъжици;
Заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - 1 супена лъжица;
Пилешко яйце - 1 брой.

Подготовка

Смесете извара, заквасена сметана и яйце в дълбока купа до гладка смес. По-добре е да не използвате смесител или други механични устройства и да правите всичко ръчно. Трябват ни зърната извара.

Гранулираната захар и грисът ще бъдат последните съставки при приготвянето на пълнеж от извара. За предпочитане е да се използват едни и същи зърнени култури, това ще придаде на палачинките със сирене по-деликатен и лек вкус от пшеничното брашно, което за предпочитане трябва да се използва само в краен случай.

Нашето тесто с извара е готово.

Поставяме го в силиконови форми, които вече са инсталирани на капака-параход. Разбира се, не забравяйте да налеете вода в тигана. Зададохме режима: "Готвене на пара" и точно 20 минути не отидете до мултикукъра и не се занимавайте с нашия бизнес.

Приготвените чийзкейкове трябва да се оставят да се охладят, след което по желание да се извадят от формата, само като се обърнат върху чиния. И готово!

Тези сладкиши са толкова добри в бавна печка, че има цяла селекция от рецепти за сладкиши със сирене в бавна печка! Следващият ни беше изпратен от Ирина Шестакова, за което много благодарим на нея!

- Чийзкейкове в мултикукър Panasonic 18

Чийзкейковете в мултикукър Panasonic 18 се оказват необичайни: отгоре се образува румена хрупкава коричка, а вътре нежна извара. Страхотен чаен деликатес! "Честно казано, не очаквах, че сладкишите със сирене в бавен котлон изобщо ще се получат и размерът на купата не ме вдъхна с увереност, че си струва да започнете да ги печете не в тиган (въпреки това още торти със сирене се побират в обичайния ни тиган ".
Ирина беше доволна от резултата, със сигурност ще ви хареса и рецептата за сладкиши със сирене в бавен котлон!

Състав:

Извара - 180гр
Захар - 3 супени лъжици
Брашно - 6 супени лъжици
Ванилия на вкус
Грис за паниране

Подготовка

Смесете извара, яйца, захар, ванилин в една чаша до гладка смес. Изсипете 2 супени лъжици растително масло в добре загрят мултикукър (използвайте режима "Печене"), изчакайте още една минута и свалете палачинките със сирене.

Внимание! Чийзкейковете в бавна печка могат да пълзят, ако не са потопени в грис.

Запечете сладкишите със сирене в бавен котлон до златисто кафяво и обърнете на другата страна. Използваме режим "Печене" за 15 минути със затворен капак.

Всички, които се замислят как да готвят чийзкейкове в бавна печка, определено трябва да опитат, рецептата си заслужава!