Как да избегнем глада при диета със сурова храна?

Когато преминавате към сурова храна, имайте предвид, че зеленчуците и плодовете обикновено са с ниско съдържание на калории. Ще трябва да консумирате достатъчно от тях, за да достигнете минималния си дневен прием на калории. Това не трябва да ви притеснява, просто предварително определете приема на хранителни вещества и приема на калории.

Истинското предизвикателство за суровоядците не са микроелементите, а коварният глад, който може да настъпи през целия ден. Ако сте се научили да се справяте с това, тогава вторият важен момент е необходимостта да консумирате достатъчно калории. Вашата диета трябва да бъде разнообразна и да включва много пресни плодове и зеленчуци и (в разумни количества) източници на здравословни мазнини като ядки, семена, авокадо, кокос, маслини.

Не забравяйте, че сте уникални. Приемът на калории и хранителни вещества за двама суровоядци може да бъде различен, точно както за двама души, които ядат готвена храна. Диетата трябва да отчита вашите индивидуални нужди от калории - те зависят от възрастта, начина на живот и много други фактори.

Но има общи правила за всички: яжте достатъчно здравословни въглехидрати, растителни протеини и здравословни мазнини (от ядки и т.н.). Така че първото правило на суровоядците е да се храни достатъчно, включително да консумира достатъчно различни хранителни вещества.

Ще ви покажем как да се справите и с двата проблема със суровите храни: първо, как да не се чувствате гладни и второ, как да консумирате различни групи хранителни вещества, без да компрометирате избраните от вас принципи на здравословна сурова храна.

един. Облегнете се на плодове

Плодовете са богати на фибри, така че те могат да ви помогнат да се почувствате по-сити. Всеки знае, че буквално е пълен до краен предел с витамини, минерали и антиоксиданти, така че яденето на плодове винаги е правилно.!

Не се отнасяйте към плодовете като към нещо, което да се яде „за десерт“, „за десерт“ или на малки порции. Защото не е „сладко“, а храна. Захарта в плодовете съвсем не е същата като при вредните сладкиши, а е в „опаковка“ от здравословни фибри, поради което се усвоява много по-бавно, отколкото например фруктозния сироп или обикновената бяла захар! Облегнете се на плодове.

Как можете да направите пълноценно, обилно ястие от сурови плодове дори по-лесно и бързо от плодова салата? Например можете да направите смути, като разбъркате няколко банана, чаша плодове и малко прясно изцеден портокалов сок.

Разбира се, плодовете са добри и като десерт или лека закуска (включително късна - за да се отървете от усещането за празнота в стомаха, но и да не го запушвате през нощта, например с ядки).

Използвайте въображението си - измислете къде другаде можете да добавите плодове! Например, използвайте ги обилно в зеленчукови салати и сандвичи със суров хляб. Всъщност възможностите за ядене на плодове в сурова храна са неограничени.

2. Пийте много вода

Ясно е, че водата не е толкова питателна, колкото плодовете и зеленчуците. Но, на първо място, тя е необходима за здравето; второ, дава усещане за ситост, включително между храненията. Консумацията на вода в достатъчни количества дава осезаемо повишаване на жизнеността, както и ускорява метаболизма и помага на тялото да се отърве от токсините, които отдавна е можело да се "настанят" някъде в него. Пийте голяма чаша вода след всяко хранене.

Ако ви е трудно да пиете много вода - нека не бъдем честни, може да бъде наистина скучно! - след това разнообразете вкуса му. Например добавете екстракт от мента, ванилия или портокал - получавате не вода, а като напитка, която е много по-лесна и приятна за консумация в необходимите за здравето обеми. Можете да настоявате за водата на билката (същата мента или, например, босилек), като поставите кана в хладилника за една нощ. Друг триумфен трик е да изстискате пресен портокал или вар във водата! Можете да разнообразите това решение, като добавите вода, например, пресен гроздов сок или сок от киви.

3. Включете здравословни мазнини във вашата диета

Здравословните източници на мазнини са необходими в суровата диета, тъй като подобно на плодовете, те са богати на фибри. Освен това мазнините са чудесни за намаляване на глада. Ядки, семена, авокадо, кокос, дуриан (екзотични плодове) са отлични източници на здравословни мазнини (за разлика от растителните масла, които, разбира се, са много мазни, тези продукти съдържат и много други полезни вещества). Тези продукти могат да се консумират както самостоятелно, така и смесени в смутита, използвани като дресинг за салати, в сосове или супи. Не бъдете мързеливи да създавате нови страхотни ястия! Авокадото и кокосовата каша могат да се използват в домашна кухня, точно както ядките и семената могат да се добавят за затлъстяване и ситост, но също така могат да направят вкусен сладолед.!

4. Не избягвайте лека закуска

Снекът е решението за глад за всеки суровояд! Въпреки че суровите плодове и зеленчуци са изключително хранителни, те съдържат само малко количество калории, така че е трудно да достигнете дневния си калориен прием, като ядете само 3 пъти на ден. Не искате да преяждате ... Решението е просто (и вкусно): лека закуска между храненията!

Уверете се предварително, че през деня нямате недостиг на леки закуски: например, може да се измият и изсушат моркови, шушулки от целина или фурми - всичко това ще се побере чудесно, включително в контейнер в жабката на кола. Дръжте смес от ядки, стафиди и какаови зърна на вашия работен плот в офиса и у дома. И, разбира се, никой не ви забранява да носите плодове навсякъде със себе си, например няколко портокала и ябълки.

5. Планирайте храненето си

Най-бързият начин да почувствате глад на сурова диета е да пропуснете храненията. Ако нямате план за хранене, вероятно ще чувствате глад от време на време.

Достатъчно е да отделите само няколко минути, за да планирате какво ще ядете (поне за кратко) за следващата седмица. Също така е добра идея да се запасите с леки закуски за този период веднага след това (вижте точка по-горе), за да не мислите за това всеки ден. Освен това можете дори да приготвите салати, леки закуски, дресинги и сосове за тях предварително - и след това просто да ги извадите от хладилника, ако е необходимо. Приготвянето на храната ще върви по-бързо! Колкото повече планирате и подготвяте предварително, толкова по-добре.

Ако следвате тези 5 прости съвета, определено ще можете да избегнете глада и липсата на хранителни вещества.