Как да готвя картофени палачинки рецепта със снимка?

Има много рецепти за приготвяне на дранники, те могат да бъдат направени с кайма, сирене, гъби, лук, дори колбас. Помислете за традиционна рецепта и по пътя можете да импровизирате.

Взимаме 3-4 картофа, измиваме, почистваме, настъргваме, 1 бр. лук, също разтрийте, забийте в пилешко яйце, 1-2 супени лъжици брашно, супена лъжица заквасена сметана, сол, смлян пипер. Разбъркайте, оформете котлети и запържете на слаб огън от двете страни.

За картофени приумици трябва да вземете:

4 големи картофа.
Сол.
Растително масло.
Брашно 4 с.л.
Яйце, 2 броя.

Преди всичко почистваме и измиваме картофите. След това трябва да настържете или да преминете през месомелачка. След това добавете всички съставки и изпържете от двете страни до златисто кафяво в растително масло. Приятен апетит!

Картофените палачинки са ястие от белоруската кухня. Картофените палачинки се приготвят от настъргани картофи, лук, яйца, чесън. Получената маса се смесва и се запържва в слънчогледово масло.Картофените палачинки се сервират горещи и със заквасена сметана.

картофи - 6 бр. (700 г),

лук - 2 броя,

брашно - 2 супени лъжици,

Измийте, обелете и изплакнете картофите с вода.

Настържете на ситно картофи и лук.

Съвет 1. Лукът не само прави картофените палачинки по-вкусни и пухкави, но и предотвратява зачервяването на картофената маса.

Съвет 2. Комбинация с приставка за палачинки значително ще улесни и ускори процеса на готвене.

Добавете яйце, брашно, сол и прясно смлян пипер към картофената маса.

Загрейте малко растително масло в тиган и сложете картофената маса под формата на малки сладкиши.

Пържете палачинките, на умерен огън, до златисто кафяво.

Обърнете и пържете от другата страна, докато омекнат.

Съвет. Картофените палачинки се приготвят бързо, достатъчно е да ги изпържите от двете страни до златисто кафяво и през това време те ще бъдат изпържени напълно. Но, ако желаете, можете допълнително да ги загасите малко под капака, като добавите малко вода.

Сервирайте горещи палачинки със заквасена сметана.