Индукционен котлон за домашно приготвяне KITFORT KT-102

Индукционната готварска печка е основен атрибут на лунната машина и в тази статия ще разгледаме плюсовете и минусите, както и инструкции за използването на индукционната готварска печка. Несъмнено този модел има доста ниска цена с много пълна функционалност и е популярен както за начинаещи, така и за опитни дестилатори. Това е перфектната комбинация от цена и качество на продукта.

УКАЗАНИЯ ЗА ИЗПОЛЗВАНЕ НА KITFORT ЗА ИНДУКЦИОННИ ПЛОЧКИ. МОДЕЛ KT-102.

ПРАВИЛА ЗА БЕЗОПАСНОСТ:

ЗАБЕЛЕЖКА

Този индукционен плот напълно отговаря на действащите разпоредби за безопасност и електромагнитна съвместимост. Въпреки това, на хората, използващи пейсмейкъри, не се препоръчва да използват този индукционен плот, тъй като не може да се гарантира, че всички подобни устройства на пазара отговарят на горните стандарти. Възможно е също така хората с други устройства, като слухови апарати, да изпитват известен дискомфорт, когато използват индукционен плот.
Типични шумове при работа при използване на индукционен котлон:
Технологията за индукционно нагряване се основава на свойството на определени метали да вибрират под въздействието на високочестотни вълни. При определени условия тези вибрации могат да причинят образуването на тихи шумове, като например:
Нисък звук като трансформатор. Това се случва, когато готвите при висока температура. Това е свързано с количеството енергия, което индукционният плот доставя на съдовете за готвене. Този шум ще изчезне или ще стане по-тих, след като намалите количеството на използваната енергия.
Ниско бръмчене. Възниква, когато съдовете са празни. Той ще изчезне, когато добавите вода и храна към съдовете.
Пращене. Този шум се създава от съдове, направени от слоеве от различни материали. Причинява се от вибрации, генерирани при свързването на слоеве от различни материали. Този шум е специфичен за това ястие. Тя може да варира в зависимост от количеството и вида на храната, която ще готвите.
Шум от вентилатора. За да функционира без прекъсване, електрониката трябва да работи при контролирана температура. За да се осигури това състояние, индукционният плот е оборудван с вентилатор, който работи с различни скорости в зависимост от зададената температура. След изключване на плочката, вентилаторът работи за една минута.
Това са напълно нормални работни шумове, характерни за индукционната технология. Те не означават неизправност.

ПРИНЦИП НА ИНДУКЦИОННОТО ОТОПЛЕНИЕ

Индукционното отопление се осигурява от електромагнитно поле. Индукционната намотка създава електромагнитно поле, което кара съдовете за готвене, поставени върху котлона, да се нагряват.
Индукционният плот има намотка от мед. Когато променлив ток преминава през намотка, в нея и около нея се създава променливо електромагнитно поле. Ако поставим гърне с дъно от феромагнитни материали върху индукционна плоча, магнитно поле ще създаде електрически ток. Индуцираната устойчивост на дъното на саксията към индуцирано електричество причинява висока температура в саксията (ефект на Джоул). Следователно топлината не се генерира от индукционния плот. Вътре в саксията се генерира топлина и по този начин храната се загрява и готви. При индукционно нагряване топлината се генерира директно в тенджерата и процесът на готвене започва незабавно. Когато премахнем тиганите от индукционния плот, предаването на мощност спира незабавно. Горелката спира да е гореща, за разлика от конвенционалните печки.
Плочката има много висока ефективност (90%), което ефективно намалява разходите за енергия. Системата се контролира по електронен път и има висока степен на безопасност за хората и околната среда.