Зеленчукова градина чудо

Статии за градинари и градинари

Дървета и храсти

Вредители и болести

Стайни растения

Фейхоа (Feigoa sellowiana B.) - вечнозелен разпространяващ се храст с височина до 2,5-3 m от семейство Миртъл.

В субтропичните райони на Южна Америка расте три вида фейхоа, от които само един се отглежда на незначителни площи като овощно растение.

Фейхоа е роден в Южна Америка, където расте в тропическите гори като подлес. Като плодова култура за пръв път се култивира във Франция, оттам идва в Калифорния и Флорида. По-късно големи плантации от фейхоа са създадени в Италия, Португалия и Испания, както и в Северна Африка. В декоративни насаждения фейхоа се среща в Австралия, Индия, Япония и редица други субтропични страни. Фейхоа е представен за първи път у нас от Франция през 1900 г. Понастоящем има малки насаждения в различни субтропични региони. Най-голямата индустриална плантация от фейхоа - с площ над 100 хектара - се намира в Азербайджан. Понастоящем около 300 хектара са заети от тази култура във влажните субтропични райони на републиката.

Фейхоа е заел видно място в декоративното градинарство, подпомогнат от красивите си сребристи листа и необичайни живи червено-червени цветя с бяло-розови месести листенца. Тя се чувства отлично във влажния климат на Сочи и Батуми. В Сочи растат 70-80-годишни растения, които са едни от най-старите в страната.

Плодовете на фейхоа се използват пресни, имат вкус на горски ягоди в комбинация с ананас. Пресните плодове, поради високото съдържание на етерични масла, имат тонизиращ ефект върху човешкото тяло. От плодовете на фейхоа се приготвят прекрасни конфитюри (включително сурови), сокове, конфитюри, ликьори и вина. Красиви ликьори се получават и от венчелистчета на цветя. По отношение на съдържанието на витамин С плодовете на фейхоа са близки до мандарините. По едно време редица изследователи (Сергеев, 1933-1934; Короткова, 1937; Чачибая, 1969) посочиха наличието в плодовете на фейхоа на форми на органичен йод, които лесно се усвояват от организма. Всички следващи изследвания обаче не потвърждават това (Воронцов, Арешкина, 1950; Барбакадзе, 1973).

Според наличните данни, плодове фейхоа имат изразени бактерицидни свойства срещу Staphylococcus aureus и Escherichia coli, а също така съдържат голямо количество антихипертензивен витамин Р и полифеноли с преобладаване на катехинови вещества.
Feijoa е красив компактен храст, който може да расте добре на закрито. Поради това може да се използва широко като саксийна култура за декорация на апартаменти и обществени сгради.

П. М. Жуковски приписва фейхоа на рода Akka. Листата на фейхоа са жилави, цели, с овална или елипсовидна форма, сребристи, от долната страна на космите, имат много малки жлези, съдържащи етерични масла. Пъпките са кръгли, големи, с диаметър 15-17 мм. Цветя с голям брой (до 120) яркочервени тичинки с дължина 1,5-2 см и с бяло-розови венчелистчета се полагат върху издънките на текущата година поединично или в съцветия от 3-5 парчета. В условията на Сочи наблюдавахме и по-големи съцветия, състоящи се от 7-9 цветя. Цветът е голям, обикновено с четири венчелистчета, яйчникът е четириклетъчен. Венчелистчетата съдържат значително количество захар, което ги прави подходящи за приготвяне на специални напитки.

Добро засаждане на плодове се получава, когато цветята се опрашват кръстосано. Следователно самотните храсти обикновено не дават плодове. Е. Б. Тодадзе установи, че най-голям процент яйчници се получава, когато цветята се опрашват с прашец от прясно отворени прашници. За 2 седмици след обрива от прашниците жизнеспособността на полените се губи. Наличието на пряка връзка между опрашването и плододаването на фейхоа се доказва от данните, дадени в таблица 47.

Чрез устойчивост на замръзване фейхоа растения значително превъзхожда цитрусовите плодове. Краткосрочните спадове на температурата до -10 ° C се понасят без повреди. Когато температурата падне под -12-13 ° C, растенията замръзват до нивото на почвата. В този случай камбият и дървото са напълно повредени. Растенията се възстановяват само от коренови издънки. По отношение на устойчивостта на замръзване, Г. Т. Селянинов класифицира фейхоа като зона III, тоест към зоната, където е зонирал маслини, чай, лавр. Способността на Feijoa да издържа на ниски температури варира в зависимост от условията на околната среда, възрастта на растението, сорта и степента на готовност на растенията за зимата.

Храстите на фейхоа страдат най-много от ниски температури в райони, разположени по северните склонове, които нямат отток от студени въздушни маси, както и в близост до морето, където насажденията не са защитени от естествени заслони от студения северен вятър. Устойчивостта на замръзване на растенията фейхоа е силно повлияна от втвърдяването на растенията. В години с топла и продължителна есен растенията фейхоа нямат време да се подготвят добре за зимата, следователно дори при температури от -5-7 ° C те показват замръзване на листата и годишни неузрели израстъци. В същото време, с подходящо втвърдяване, растенията фейхоа успешно зимуват дори при тежки зими и дават висок добив на плодове през следващата година.

Фейхоа принадлежи към изключително влаголюбиви растения и поради това реагира добре не само на влагата на почвата, но и на високата влажност на въздуха. При значителна сухота на въздуха се наблюдава спиране на растежа на издънките, скоростта на узряване на плодовете се забавя и качеството им рязко се влошава (Casella, 1925). Според данните на II Ковал при напояване добивът на плодове в сухия период се увеличава с 5-8 пъти. През сухата 1973 г. на обектите на Института по планинско градинарство и цветарство от едно дърво са били събрани 0,9 кг без напояване и 9,8 кг с напояване. Наблюденията също така показват, че при напояване добивът от насаждения от фейхоа се увеличава с повече от 5-6 пъти. Реакцията на фейхоа на суша се изразява не само в спирането на растежа, но и в отделянето на значителна част от листния апарат.

Фейхоа не е взискателен към почвените условия. Расте добре и се развива върху алувиални глинести, пясъчни глинести сортове.

Фейхоа абсолютно не понася излишък от вар и вода в почвата. Подготовката на парцелите за индустриални насаждения на фейхоа се извършва по същия начин, както при полагане на цитрусови плодове и други овощни култури. По време на засаждането на разсад под всяко растение се въвеждат до 10 кг органични вещества (прах, птичи тор, торф). Оптималната площ за хранене в промишлени насаждения е 5X2 и 4X2 m, което съответства на разположението на 1000-1250 растения на 1 ха. При тази плътност се образува лесно работеща решетка.

Най-голям ефект върху развитието на растенията и неговото плододаване оказват минералните торове, внесени повърхностно по цялата ширина на междуредието. Пълното минерално торене увеличава добивите на плодове със 75%.

Не се извършва формиране на резитба върху фейхоа. Всяка година, преди началото на вегетационния период, болните и повредени издънки се отстраняват от короната, кореновите издънки се изрязват. За да се избегнат подове и разцепвания от сняг, младите растения на възраст 7-8 години са здраво завързани с канап за зимата.

Високата сума на средните дневни температури и високата влажност на субтропиците в Краснодар причиняват засиленото развитие на вредители и болести, които тук се отличават с повишената си вредност. Според S. A. Zagainy, Yu. V. Kulibaba и N. A. Pankova, най-опасните вредители на фейхоа са фалшивите скутери - японски восък, мек и кафяв, всеяден листен червей и елени. От болестите сивото гниене, което засяга цветята на растенията при дъждовно време, причинява значителна вреда на плодните насаждения от фейхоа. Други заболявания включват листно петно и фузариум, което особено често засяга младите разсад. Насажденията от фейхоа в Азербайджан страдат от сиво петно, с огнища на което до 15% от листата са повредени.

Мерките за контрол на вредителите и болестите са същите като при цитрусовите и благородните лаврови култури. И. В. Киквадзе и Е. С. Гусейнов смятат, че основното в борбата срещу болестите по плодовете на фейхоа е навременното и качествено провеждане на санитарно-хигиенни, агротехнически и химически мерки. При химическата обработка на насажденията се дава много забележим ефект чрез пръскане на растения с 1% течност от Бордо.

В индустриалното градинарство както у нас, така и в чужбина фейхоа се размножава чрез семена. В същото време има силно разделяне на родителските черти, често не към по-добро. Например чрез размножаване със семена растенията, извлечени от семената на самоплоден сорт, стават самостерилни (Bailey, 1927). Заедно с това беше отбелязано, че „вариациите“, разпределени от отделни екземпляри, са безброй (Popepoe, 1927). В резултат на това сред добре доказаните сортове и форми се появяват сортове с ниска стойност, които не отговарят на изискванията на индустриалното градинарство. Всъщност силната разградимост на сортовете фейхоа по време на размножаване със семена и отсъствието на съвременни методи за вегетативно размножаване, които осигуряват запазването на основните характеристики на сорта, ограничават широкото разпространение на културата в производството.

У нас Институтът по планинско градинарство и цветарство, Институтът за чаени и субтропични култури, Никитски ботанически градини и редица други научни институции се занимават с разработването на нови сортове и форми на фейхоа.

В резултат на развъдната дейност от Ботаническата градина Никитски са създадени редица обещаващи хибриди, които се различават по относителна неверност и размер на плодовете, нежна, сладко-кисела каша с типичен ягодово-ананасов аромат. Всички те са плодотворни и обещаващи за по-нататъшна работа. Те включват Никитски ароматичен, Кримски рано, Лек, Никитски неравен, Первенец.

Много работа в тази посока е свършена от учените. Те идентифицираха 12 форми на фейхоа, които се отличават с висок добив и добър вкус. След размножаване чрез наслояване се полагат маточни насаждения от тези форми.