Екзотични масла
Дадената тук информация за етеричното масло от кравешки пащърнак е по-скоро с информационна цел, тъй като маслото от кравешки пащърнак не се предлага за продажба. В същото време това забележително растение често се среща отстрани на пътищата както в Московска област, където преди около 20 години е отглеждано като силажна култура (отровните свойства на растението изчезват по време на силирането), така и в границите на Санкт Петербург. Тъй като по време на летните жеги получаването на тежко изгаряне е възможно само при контакт с листата на повечето от видовете му, решихме да включим описание на това интересно растение в този раздел.
Листата и корените на магарето се използват за медицински цели. Листата се събират по време на цъфтежа и се сушат под навес или в добре проветриво място. Корените се изкопават през есента, измиват се, нарязват се на парчета и се сушат на открито или в отопляемо помещение. Настойка или отвара от корена се използва: като външен агент - при кожни заболявания, зъбобол, тумори; вътре - като антисептик, противовъзпалително [2], успокоително, стимулиращо апетита и спазмолитично [3], при заболявания на панкреаса, заболявания на нервната система, при храносмилателни разстройства, диария, дизентерия, катар на стомаха и червата, колит, конвулсии, както и епилепсия [4]. При натъртвания, ревматични болки, артрит, разпарени листа се прилагат върху възпалени места. Алкохолът се дестилира от корените на магарето, които съдържат голямо количество захар [5]. Младите листа на растението се използват за храна, за приготвяне на салати, приготвяне на борш (оттук и наименованието - кравешки пащърнак), пълнежи за кнедли, млади стъбла с цветя (все още неразвити) се използват осолени (след вряща вода), както и пържени в олио с брашно ... Още не втвърдените дръжки се консумират сурови и т. Н. Това е медоносно растение (медът, произведен от пчели от нектара на кравешки пащърнак има цвят от малиново-сив до малиново-жълт, има ароматна миризма и специален вкус).
Кавказ се счита за родина на магарето, но той лесно се адаптира към всякакви условия.
Разпространение: Европа и европейската част на Русия, Кавказ: Кавказ, Западен Сибир. Расте по пътища, речни брегове, в заливни заливни ливади, в иглолистни и дребнолистни гори, храсталаци, по ръбовете им, пустини.
Чрез страниците на стари енциклопедии и речници. Hogweed, борш (Heracleum L.) род двугодишни треви от семейство чадъри; най-често на Запад. Европа H. sphondylium L. (Б. дягил, кочина) срещи. у нас само в Полша и е заменен в останалата част на Русия и Сибир от специален сорт (или от вида H. sibiricum L.); расте на буренясали места, между храсти; младите листа са добра храна за добитъка, с оглед на което те се опитаха да въведат Б. в културата, която обаче не пусна корени. Някои видове достигат огромен размер (до 3 метра), устойчиви са и затова понякога се отглеждат в цветни лехи в средата на цветни лехи ... (Голяма енциклопедия Южакова, 1903)
Състав. Почти безцветно етерично масло, извлечено от натрошените плодове на сибирска магарета (Heracleum sibiricum L.), съдържа до 80% октилацетат (октилов естер на оцетната киселина) [8], както и хексил бутират [9]. Добивът на етерично масло е 4,7% от теглото на сухите плодове.
Действие на етерично масло: антисептично, бактерицидно, фунгицидно.
Етеричното масло от магарета показва антибактериална активност, а октилацетатът е тестван в клинични условия с положителен резултат като антитрихомонадно средство [10]. Според Chirkina I. N. и Hort T. P., етеричното масло от плодовете на сибирската магарета действа селективно върху микроорганизмите; той инхибира растежа само на Е. coli [11]. Според GB Dubrova летливите фракции от кашата от плодовете на сибирската магарета действат фунгицидно по отношение на Aspergillus niger [12]. Orlov B.N. et al.Посочете, че млякото от крави, след като е изяло голям брой магнезий Sosnovsky (Heracleum sosnowskyi), е трудно за ферментация, което според тях показва устойчивите му антисептични свойства, дадени от фурокумарините (включително бергаптен, изобергаптен, изопимпинелин, ксантотоксин, псорален и др.) [13] .
Внимание Етеричното масло от кравешки пащърнак е фототоксично масло, използването на това масло у дома е опасно поради дразнещите му свойства. Съдържащите се в растението фурокумарини и етеричното масло, особено бергаптен, имат фотодинамична активност, повишавайки чувствителността на кожата на животните и хората (особено албиноси и блондинки) към ултравиолетовия спектър (не само при контакт с кожата, но дори и когато влиза в тялото с храна). В същото време контактът на кожата с етерично масло или неговите пари (чрез тънки дрехи) и последващо излагане на ултравиолетови лъчи могат да причинят тежки изгаряния. В рамките на 12-18 часа след контакт с етеричното масло или сок от растението се появява усещане за сърбеж, парене, с очертани ръбове на хиперемия, на този фон се появяват мехурчета, пълни с прозрачна течност, след 5-6 часа. По-бърза и силна реакция възниква, ако кожата е била овлажнена по време на контакт с маслена пара или растителен сок. Според някои оценки понякога е достатъчно контакт с растение (сок, маслена пара) за 1,5 минути и последващо UV облъчване за 2 минути, за да се получи изгаряне от първа степен в рамките на два дни. Изгарянето зараства без белези, но пигментацията остава на мястото на бившия дерматит, който продължава от шест месеца до две години [16]. В същото време, според BN Orlov et al., Чувствителността към влиянието на кравешкия пащърнак е от индивидуален характер, тоест практически не действа на някои, дори при относително дълъг контакт [13].
- Кузнецова Г. А. Природни кумарини и фурокумарини. L.: Наука, 1967.
- Завражнов В. И., Китаева Р. И., Хмелев К. Ф. Лечебни растения от Централния Чернозем. Воронеж: Издателство на Държавния университет в Воронеж, 1977 г.
- Йорданов Д., Николов П., Бойчинов Асп. Фитотерапия. 4-то изд. София: Медицина и физическо възпитание. 1973 г.
- Чухно Т. Лечебни растения. Илюстриран енциклопедичен речник. М.: Eksmo, 2007.
- Флора на СССР. Т. 17. Редактор на тома Б. К. Шишкин М.-Л.: АН СССР, 1951.
- Кожина С.А., Нгуен Ме Лин. Етерични масла от листа и репродуктивни органи на Heracleum trachyloma Fisch. Et C. A. Mey. и промени в техния състав според фазите на развитие на растенията. Растителни ресурси. Т. 12, бр. 1. стр. 42-52., 1976.
- Нгуен Ме Лин. Изследване на етерични масла от плодове и листа от грубо граничеща магаретка (Heracleum trachyloma Fisch Et C. A. Mey.) И промени в състава на маслата на различни етапи от развитието на растенията. Резюме на канд. дис. Л., 1971., 19 стр.
- Чопик В. И., Дудченко Л. Г., Краснова А. Н. Диви полезни растения на Украйна. Киев: Наукова думка, 1983.
- Сациперова И. Ф. Боршевики от флората на СССР - нови фуражни растения. L.: Наука, 1984.
- Растителни ресурси на СССР: Цъфтящи растения, техният химичен състав, употреба; Семейства Rutaceae-Elaeagnaceae. Т.4. L.: Наука, 1988.
- Chirkina IN, Hort TP Антибиотична активност на етерични масла от някои диви растения на Крим. Растителни ресурси. Том 4, брой 2. 1968., с. 186-189.
- Дуброва Г. Б. Влияние на фитонцидите на някои растения върху плесени. В книгата: Фитонцидите, тяхната роля в природата и значението за медицината. М.: 1952., стр. 15-21.
- Орлов Б. Н., Гелашвили Д. Б., Ибрагимов А. К. Отровни животни и растения на СССР: Наръчник за студенти по спец. "Биология". М.: Висше училище, 1990 г.
- Оголевец Г. С. Енциклопедичен речник на лечебни, етерични масла и отровни растения. М.: Госиздат. Селскостопанска литература, 1951.
- Ogolevets GS Растителни етерични масла. S. 561-567. Селскостопанска енциклопедия. 2-ро изд. Т.4. М.-Л.: Селхозгиз, 1940.
- Volynskiy BG, Bender KI, Freidman SL, Bogoslavskaya SI, Glazyrina GA et al.Растения в медицината. Саратов: ISU, 1983.
- По какъв начин зехтинът със ЗНП се различава от екстра върджин и био
- Трябва ли да добавям добавки към моторното масло
- Маслена фабрика в Хургада
- Комбинацията от етерични масла има благоприятни ефекти
- Етерично масло от маточина