Домати "Fabulous"

(е, може би не приказно, но оооооооооооби колко вкусно!)
Момичета, в навечерието на масивно празно бягане, споделям с вас моята любима и доказана рецепта за консервирани домати.
И така, съставките:
зрели домати (взимам месести сортове, които имат малко течност)
звънец (за предпочитане многоцветен, защото е по-красив)
лък
Там не са необходими повече подправки! (и традиционни листа от касис и т.н. - също)
Нарежете лука и мелницата на кръгове (следователно те не трябва да са големи - по този начин кръговете се оказват по-спретнати).
Започваме да излагаме домати, лук и мелнички на слоеве

  • Споделя това

домати

Винаги взимам много лук и мелнички, защото се оказват много вкусни и се изяждат моментално .

Полагане на цялото нещо на слоеве (и броят им зависи от вашето въображение)

  • Споделя това

Споделя това

и повдигайки отгоре стрък магданоз, започваме да ги заливаме с вряла вода

  • Споделя това

готвач

Първият път за 5-10 минути, след това изцедете водата, кипете отново и отново изсипете доматите за 5-10 минути.
Отцедете отново - и добавете 250 г сол + 250 г захар + 600 г 6% оцет към тази вода ( това е изчисление за 5 трилитрови кутии. ).
Навиваме го, завиваме го (не го навивам повече от 6 часа, иначе се оказват на пара) и FSE!

На изхода имаме точно такава красота

  • Споделя това

5-10 минути

Надявам се да ви хареса. Приятен апетит!
Py. sy. Стрелката по-долу ще направи вашите домати още по-вкусни. !