Домашна рецепция: Как да изградите свой собствен минибар

Създаването на домашен бар може да изглежда като обезсърчаваща задача, че само някой, който вече е живял дълъг живот, построил е къща, имал е деца и сега понякога отпива уиски вечер и се взира в камината, може да го направи. FURFUR реши да разсее този мит и изготви инфографика, която ще ви помогне да сглобите домашен мини-бар. Барът разполага с основните съставки за десет алкохолни коктейла. Необходимите безалкохолни части от всеки коктейл винаги могат да бъдат намерени в най-близкия магазин или да поискате да купите късни гости.

Съставете минималния набор от алкохолни напитки, с които можете самостоятелно да приготвите от 10 коктейла до безкрайност.

домашна

Изтеглете pdf · Отворете в пълен размер

За да изградите начална лента, списък от седем или осем позиции е достатъчен за вас. Това е предимно водка, джин, уиски. Също така е хубаво да имате у дома бяло и червено вино, коняк, текила и ром. И ако в хладилника имате кока-кола и набор от сокове, то този списък с алкохоли определено ще ви е достатъчен, за да смесите най-основните и популярни коктейли.

По отношение на това къде и как да съхранявате алкохолни напитки за домашен бар, трябва да се каже, че минималната цена за най-простия винен шкаф е около 2000 долара. Ето защо най-приемливият вариант е да съхранявате алкохол в хладилник. Водка и джин могат да се държат във фризера, ако желаете. Освен това мога да кажа, че алкохолните напитки не абсорбират миризмата и вкуса на продуктите - това е мит, който е крайно време да се разсее.

Създайте минимален набор от инструменти и чаши за създаване на коктейли у дома .

домашна

За домашен бар следващият списък с инструменти е напълно достатъчен - шейкър, джигер, калник, штайнер и лъжица за бар. Щайнер или цедка за барове се използва за отстраняване на лед и парчета плодове, докато се филтрира напитка в чаша. Лъжицата за бар е обикновена лъжица, само удължена, за смесване на коктейл.

Джигер е бехерова чаша с фиксиран обем за контрол на количеството съставки, добавени към коктейла. Обикновено джигърът се състои от две конусовидни чаши с различен капацитет, заварени заедно от основите. Има два стандарта - европейски и американски. В европейския джигър обемите са 25 и 50 мл. Тъй като нашият бар е с американски размер, ние използваме втория тип джигер. За смилане на мента и горски плодове най-подходящ е така нареченият кал или пестик, по-добре е да използвате дървен, за да не счупите случайно стъклото. Тези пет инструмента, описани по-горе, са достатъчни за смесване на всякакви коктейли у дома.