Диета с плодове и зеленчуци: правила и менюта

Лятото е прекрасно време, когато можете напълно да се насладите на сочни и вкусни плодове и разнообразни зеленчуци. Но основното е, че с помощта на тези подаръци от лятото няма да е трудно да отслабнете и да направите собствената си фигура по-грациозна.

Пресните плодове са с ниско съдържание на калории, но в същото време съдържат огромно количество полезни витамини, микроелементи и минерали, които тялото ни изисква.

Зеленчуците и плодовете са 80% вода, така че яденето им осигурява нормален воден баланс. В тези продукти има много растителни фибри - те стимулират храносмилателните процеси и премахват токсините от тялото.

Разбира се, за да отслабнете с помощта на различни плодове и зеленчуци, трябва да се придържате към определена диетична система, тоест да спазвате плодова и зеленчукова диета. Последното съществува в няколко версии: за седмица и за месец.

Диета с плодове и зеленчуци: общи правила

1) Колкото е възможно повече течност. Нашето тяло се нуждае от вода за нормален метаболизъм: тя не само доставя хранителни вещества до клетките, но също така участва в други важни химични процеси. Също така водата прочиства организма от сол и токсини, нормализира бъбречната функция. Следователно се изисква пийте поне 2 литра дневно. течности - можете да пиете не само обикновена вода, но и минерална вода, неподсладен чай или кафе, билкови чайове, прясно изцедени зеленчукови или плодови сокове.

2) Разрешени са всякакви плодове и зеленчуци, но в същото време се изисква да се намали употребата на висококалорични плодове: грозде, манго, царевица, банани и картофи.

На бележка: най-добре е да ядете зеленчуци и плодове, които не са белени, тъй като именно в тях се съдържат растителни фибри и други основни вещества в големи количества.

3) Също така, при спазване на тази диета са разрешени ядки, сушени плодове, но не повече от 1/3 с.л. на ден, риба и месо от нискомаслени сортове, нискокалорични млечни продукти.

4) Що се отнася до всякакви пикантни подправки, алкохол, сладкарски изделия, захар и сол, те трябва да бъдат напълно премахнати от вашата собствена диета.

5) Една порция храна е също толкова важен момент, който трябва да се има предвид: не повече от 300 g.

Важно: при наличие на хронични заболявания на храносмилателния тракт, преди да използвате плодова и зеленчукова диета, е необходимо да се консултирате с лекар.

7-дневно меню за плодове и зеленчуци

Както бе споменато по-рано, има няколко възможности за такава диета:

Балансирана диета

През цялата седмица менюто е следното:

Закуска:

малка порция плодова салата (можете да я подправите с нискомаслено кисело мляко);
зелен чай без захар.

варен ориз 100 гр. или паста със зеленчуци или доматено пюре;
прясно изцеден доматен сок.

Следобедна закуска:

всякакви плодове;
изцеден плодов сок (винаги пресен).

варена постна риба;
Зеленчукова салата.

Преди лягане:

1 супена лъжица обезмаслено мляко или кефир.

Строга диета

Тази версия на плодовата и зеленчуковата диета за 7 дни предвижда редуване на плодовите и зеленчуковите дни.

Важно: необходимо е да започнете и завършите такава диета със зеленчукови дни.

Плодов ден

Закуска:

всеки прясно изцеден плодов сок - 1 супена лъжица .;
1 плод, отново по ваш избор.

плодова салата (малка порция);
1 супена лъжица вода.

отново салата от всякакви плодове;
плодов сок - 1 супена лъжица.

Зеленчуков ден

Закуска:

домати 4 бр .;
1 супена лъжица прясно изцеден зеленчуков сок.

салата от всякакви зеленчуци;
1 супена лъжица вода.

задушено зеле със зелени;
зеленчуков сок - 1 супена лъжица.

Важно: не се препоръчва да се придържате към строга диета за повече от 7 дни, тъй като можете сериозно да навредите на собственото си здраве.

1-месечна плодово-зеленчукова диета

В този случай отново през целия период на диетата менюто е едно и също за всеки ден.

Закуска:

малък пъпеш, манго и грейпфрут (всички ½ всеки);
1 тост (за предпочитане от хляб с трици).

Едно нещо, от което да избирате:

студено месо от нискомаслени сортове - говеждо или свинско, 2 бр. домати, зеленчукова салата;
скара или печена постна риба, всякакви зеленчуци, парче хляб с трици;
неограничена плодова салата;
2 варени яйца, бульон с ниско съдържание на мазнини, зеленчукова салата, 2 домата, парче хляб с трици;
домашно сирене (75 г), зеленчукова салата, плодове и филия хляб.

Както и за обяд, от всичко предложено трябва да изберете едно нещо:

риба на скара или на фурна, всякакви зеленчуци (зелени) и плодове, парче хляб (за предпочитане от твърда пшеница);
постна пържола или пържола от месо, зеленчукова зелена салата;
запеканки с месо (от постно говеждо или свинско месо), зеленчукова салата;
пилешко или пуешко, обелени и на скара или печени, и зеленчукова салата;
задушени зеленчуци, печена пуйка и зеленчукова салата.

Пиенето при спазване на такава диета е ограничено - разрешена е само минерална вода без газ в каквото и да е количество.

Повечето диетолози признават високата ефективност на едномесечната диета с плодове и зеленчуци, но съветват да се заменят екзотичните зеленчуци, плодове и други храни, изброени в менюто му, с по-познати за нас.

Напълнях много след раждането! Опитах куп много различни диети, но резултатът или изобщо не беше, или беше съвсем незначителен. И тогава един ден приятел ме посъветва плодово-зеленчукова диета за един месец. За мен това беше истинско спасение - диетата не изисква значителни ограничения върху храната (разбира се, има и по-строги варианти, но те определено не ми подхождат), но килограмите бързо изчезват! Придържах се към него както трябваше за 1 месец, сега имам почивка, но след това искам да използвам тази система отново. Днес отслабнах с 5 кг за един месец! Но искам да отбележа, че съчетавам диета и спорт - не ходя на фитнес, но го правя у дома всеки ден.

Майка ми ме посъветва за плодова и зеленчукова диета, която също (като мен, очевидно имаме това семейство) дълго време се опитваше да сваля излишни килограми, но без резултат. Много съм й благодарен за подобни съвети - свалих 8 кг благодарение на тази техника. само за 1 месец! Разбира се, спазването на такава диета е най-добре през лятото, тъй като през зимата плодовете и някои зеленчуци изобщо не са евтини! Но по един или друг начин ще кажа едно - изразходваните пари си заслужават резултата, който може да се получи от плодова и зеленчукова диета!

Веднъж се сблъсках с такава досада като излишни килограми и теглото ми просто изчезна - 100 кг. и това е с моя малък ръст! Стигна се дотам, че се появиха редица здравословни проблеми: задух, хронична умора, неразположение и др. Аз, разбира се, се опитах да отслабна - спазвах различни диети, но теглото ми упорито не искаше да намалява. В интернет намерих диета с плодове и зеленчуци, прочетох отзиви и друга информация за тази техника. Реших да изпробвам тази техника върху себе си и никога не съжалявах за избора, който направих, тъй като успях да отслабна с 3 кг само за 7 дни! Сега искам да изпробвам плодова и зеленчукова диета за един месец - по-широк списък от разрешени храни и като цяло тази опция ми се струва по-приемлива и безвредна.