Отопляема маса номер 5 - 8 вкусни рецепти

Терапевтична диета "Таблица номер 5" - един от най-ефективните начини за подобряване на здравето, когато има проблеми с черния дроб, жлъчния мехур. Можете да се придържате към такава диета за 1,5-2 години, тъй като тя е напълно безвредна, а ястията в менюто са здравословни и вкусни.

При този метод на хранене е разрешено да се използват продукти като нискомаслено месо и риба, млечни продукти, различни зеленчуци, тестени изделия, плодове с ниска киселинност, както и зърнени храни, яйца, мед, конфитюр, сушени плодове, бисквитки, остарял хляб. Препоръчителните напитки включват натурални сокове, компоти, настойки от шипки, чайове с мляко.

Строго е забранено да се включват в диетата: пържена и студена храна, сладкиши, печени със сметана, пикантни и горчиви храни, захар, мазни меса и риба, бобови растения, гъби, консерви, сладолед, шоколад, както и пресен хляб, пушени меса, маринати. Газирани напитки, кафе, какао, алкохол са изключени от напитките. Прочетете повече за диетата тук - http://only-diet.ru/dieta-stol-5-chto-mozhno-a-chto-nelzya/

Полезни и вкусни рецепти за диета Таблица номер 5

Извара - 250гр
Яйца - няколко парчета
Ябълки - няколко парчета
Грис - две супени лъжици
Захар - две супени лъжици
Масло - една супена лъжица
Заквасена сметана - 3-4 с.л. л.
Мляко - половин чаша
Малко сол

Комбинирайте извара със захар, добавете мляко, разбъркайте добре масата.
Сместа се обогатява с грис, яйцата се начупват, в края се добавя сол и се разбърква отново.
Отстранете кората от ябълките, сърцевината със семена.
Пюрените ябълки се добавят към масата на изварата и се довеждат до еднаква консистенция.
След половин час получената смес се разстила върху лист за печене, предварително намазан с масло.
От горе, извара масата се намазва със заквасена сметана и се изпраща в гореща фурна. Печете на 180 градуса за един час.

Телешки топчета с тиквички

Мляно говеждо с хляб - 120гр
Кайма масло - 5гр
Гхи - 3 g
Тиквички - 200гр
Твърдо сирене - 5гр
Заквасена сметана - 80 g
Масло - 5гр

Каймата се оформя на кюфтета, приготвени в намазнена тенджера в продължение на 20 минути.
Обелени тиквички, нарязани на кръгчета, отстранете сърцевината, сварете в леко подсолена вода.
На лист за печене, намазан с масло, разстиламе тиквичките, поставяме кюфте във всеки от тях, изсипваме отгоре заквасена сметана и поръсваме с настърган кашкавал. Лист за печене с тиквички се изпраща във фурната.

Овесени бисквитки

Овесени ядки - 500 g
Яйца - няколко парчета
Масло - 100гр
Заквасена сметана - 300гр
Захар - една чаша
Малко сол

Овесените ядки се сушат във фурната, смилат се на прах, след това се комбинират с останалите продукти, смесват се и се получава тесто.
Намажете лист за печене с масло и сложете натрошените топки тесто върху него, печете на умерен огън.
След 15-20 минути бисквитките се изваждат от фурната.

Печена риба със зеленчуци

Постна риба (филе) - две малки парчета
Моркови, тиквички - по един зеленчук
Половин лук
Масло - 20гр
Малко сол

Обелени моркови, лук, нарязани на филийки, и тиквичките се смилат с ренде.
Поставете лука, рибното филе, моркова, тиквичките, солта върху намазнена тава за печене.
Масата се изпраща в гореща фурна и се пече в продължение на 40 минути при температура от 150 градуса.

Гювеч - тиква с юфка

Пюрирана тиква - 1 чаша
Вермиче - 200гр
Мляко - половин чаша
Яйца - едно парче
Заквасена сметана - няколко супени лъжици
Захар - няколко супени лъжици
Масло - една супена лъжица
Малко сол

Настърганата тиква се осолява, добавя се захар към нея и се задушава, без да се готви.
Отделно сварете фидето до полуготовност, филтрирайте, добавете мляко, масло към него и оставете настрана за половин час.
Задушената тиква се комбинира с юфка, счупва се яйце, всичко се смесва.
Получената смес се разпределя върху лист за печене и се пече на умерен огън в продължение на 20 минути.
След определеното време гювечът се сервира на масата, отгоре се залива със заквасена сметана.

Моркови - 50гр
Пресни краставици - 200гр
Картофи - 150гр
Ряпа - 60гр
Зелен лук - 80гр
Яйца - едно парче
Заквасена сметана - 50 g
Захар - 10 g
Квас - 500гр
Малко сол

Морковите, картофите, ряпата се варят отделно един от друг, охлаждат се, обелват се.
Обелете краставиците.
Всички зеленчуци се нарязват на кубчета и се свързват помежду си.
Сварете яйце, нарежете го и към него добавете ситно нарязан лук, заквасена сметана, захар, сол, квас и други зеленчуци.
Смесете масата, украсете с билки отгоре.

Картофи - един кореноплоден зеленчук
Моркови - едно парче
Цвекло - наполовина
Зеле - 300гр
Растително масло - 50 g
Дафинов лист - 2-3 броя
Заквасена сметана - една супена лъжица
Зелените - 20 g
Един малък лук
Малко сол

Накълцайте лука и задушете заедно с настъргания морков.
След 5 минути добавете нарязано зеле и продължете да къкри няколко минути, след което изсипете малко преварена вода.
След 10 минути лавровите листа се потапят за обяд, картофите се нарязват на кубчета, добавя се гореща вода.
Боршът се вари 30 минути, след което се добавя пюре от цвекло и се оставя на огъня за още 10 минути.
Накрая обядът се украсява с ситно нарязани билки и се сервира със заквасена сметана.

А за десерт ... рецепта за мъфини с извара

Не е трудно да се придържате към тази диета, защото всеки ден можете да приготвяте прости, вкусни и много здравословни ястия от любимите си продукти.