Имунология и биохимия

Диета при остър нефрит (принципи)

Контрол на приема на калий в диетата при нефрит

Ограничаване на натрий и вода в диетата при нефрит

Ограничаването на приема на вода и сол е добър начин за премахване на отока.

При отоци и артериална хипертония приемът на сол е 2

3 g/ден; за тежки отоци, не повече от 2 g сол/ден или по-малко, или безсолна диета, с редовни измервания на калий, нива на натрий при хроничен нефрит с полиурия или продължителна диета без сол ще доведе до ниско съдържание на натрий в тяло.

Приемът на протеини се определя от степента на бъбречна дисфункция. Ако бъбречната недостатъчност не е тежка, протеините в диетата не трябва да бъдат строго ограничавани, но не трябва да надвишават 1 g/kg, което е повече от 50% от диетата. При наличие на азотемия ограничението на протеините се определя клинично.

Въглехидрати и мазнини в диетата при нефрит

Енергиен баланс на диетата при нефрит

Лечението на остър нефрит изисква почивка и диетична терапия. Пациентите се нуждаят от почивка в леглото, което намалява енергийните нужди и намалява апетита. Препоръчително е да се осигури диета от 25-30 kcal/kg или 1600-2000 kcal/ден.

Витамин доставка на диета при нефрит

Зелени листни зеленчуци и пресни плодове. Пресните зеленчуци могат да подобрят апетита на пациента, ако калият е нисък поради олигурия, зеленчуците трябва да се използват според сезона и да не се ограничават. Витамин А, витамин В комплекс, витамин С, фолиева киселина, витамин В1: желязо и др. Насърчаване на възстановяването на бъбречната функция и предотвратяване на анемия, хранителните добавки трябва да са достатъчни; По желание: зеле, домати, пържени яйца, пържени моркови и други храни.

Ограничаване на пикантните храни в диетата при нефрит

Ограничете подправките и пикантните храни като копър, чушки и други, метаболитите на пуриновите основи се екскретират от тялото чрез бъбреците, увеличават тежестта върху бъбреците, така че те не трябва да се консумират. Животински черен дроб, бъбреци и други органи, съдържащи много нуклеопротеини и пурини, метаболитът на които пикочната киселина обаче трябва да бъде включена в диетата.

Повече алкални храни в нефритната диета

Урината с остър гломерулонефрит е кисела; можете да регулирате pH на урината с храна. Ако храната е алкална (смокини, грозде, стафиди, ябълки, круши, череши, праскови, кайсии, лимони, дини, пъпеши, фурми, райска ябълка, цитрусови плодове, банани, ананаси), тогава урината ще бъде почти неутрална. С олигурия (много малко урина), яжте повече плодове и зеленчуци, за да предотвратите хиперкалиемия.

Диета при нефрит и промени в клиничното състояние на пациента

Диетата за обостряне на хроничен нефрит отговаря на принципите на диетичната терапия на остър нефрит; при протеинурия диетичната терапия е в съответствие с принципите на нефротичния синдром. По този начин диетичната формула за хроничен нефрит е тясно комбинирана с промени в състоянието на пациента и трябва да осигури стабилно състояние и възстановяване.