Десерти за сватба от диня
Допълването на вашата сватбена маса с домашно приготвени десерти е една от най-добрите идеи, гостите със сигурност ще оценят подобни усилия. Ако решите да организирате сватба в стил диня такива десерти ще бъдат чудесно удоволствие. Ярките и сочни лакомства с диня също могат да бъдат връхната точка на всяка лятна или ранна есенна сватба.
Предлагаме няколко варианта за най-вкусните и ярки динени десерти.
1. Желе в диня
Ще имаш нужда:
- диня
- плодове и плодове (праскови, грозде, череши, круши)
- сухо червено вино - 1 чаша
- захар - 2 чаши
- желатин - 5 с.л. л.
- канела - 0,5 ч.л.
За да направите динено желе, нарежете динята наполовина и обелете пулпата. Накиснете половинките диня за 5 минути, разтрийте пулпата на динята през сито. Сварете захарен сироп от 0,5 л вода и чаша захар, потопете плодовете в него за 2 минути. Разтворете желатина във вода. Добавете динена каша, захар, вино и канела към плодовия бульон, оставете всичко да заври, прецедете, оставете малко да се охлади, след това добавете желатина.
Поставете половината плодове в половинките дини и отгоре със сиропа. Когато желето стегне, добавете останалата част от плодовете и изсипете сиропа. Увийте динята със стреч фолио и оставете в хладилника за 4 часа. Когато желето е напълно твърдо, нарежете динята на филийки.
2. Диня в шоколад
Ще имаш нужда:
- диня - 2 кръга (дебелина - 2,5 см.)
- шоколад - 100гр
- шам-фъстъци - 10гр
За да направите диня, покрита с шоколад, обелете динята, изрежете кръга на 8 парчета и отстранете костилките. Разтопете шоколада в парната баня. Потопете парчетата диня наполовина в шоколада, поръсете парчетата диня отгоре с малки парченца шам фъстък и изпратете да замръзнат в хладилника.
3. Диня лед
Ще имаш нужда:
- диня
За да направите лед от диня, извадете динената каша и я нарежете на кубчета, след това мелете през сито, изцедете сока в удобен съд. Изсипете сока в тави за лед и поставете във фризера.
4. Попси с диня
Ще имаш нужда:
- диня
- праскови - 4 броя.
- киви - 4 броя.
- мед - 1 час л.
За да приготвите динени сладкиши, потопете във вряща вода и след това обелете прасковите. Извадете семената от прасковите, нарежете ги на кубчета и разбийте в блендер, подредете пулпата във формичките и ги изпратете във фризера за половин час. Обелете динята и костилките, нарежете на малки кубчета и поставете върху прасковите, отново поставете във фризера за половин час.
Обелете и нарежете на кубчета кивито, разбийте в блендер с мед и покрийте динения слой. Изпратете сладолед да замръзне за 3 часа. За да улесните изваждането на сладолед от формите, потопете ги в гореща вода.
5. Плодова салата от диня и пъпеш
Ще имаш нужда:
- диня - 400гр
- пъпеш - 400гр
- плодове (малини, боровинки, касис) - 400 g
- захар - на вкус
- мента
За да направите плодова салата от диня и пъпеш, обелете семената и нарежете динята и пъпеша на кубчета, измийте плодовете, напълнете купичките с диня, пъпеш и плодове и отгоре поръсете със захар. Гарнирайте с ментови листенца преди сервиране и сервирайте със сладолед.
Пожелаваме ви най-вкусните динени десерти за вашата сватба!
- Британците празнуват диамантената сватба на Елизабет II и принц Филип - Российская газета
- 20 години - Порцеланова сватба
- 20-та годишнина от сватбата - порцеланова сватба
- Наем и наем на лимузини в Бронници, лимузини за сватба в Бронници, Рампраздник
- Коли под наем за сватба