Дагестан чупи рекорди в реколтата от грозде

Дагестан чупи рекордите в реколтата. И не е случайно. Много внимание се отделя на развитието на лозарството и винопроизводството в републиката, а самата индустрия отдавна заема специално място в земеделието на региона. И говорейки за всичко това, струва си да се отбележи ролята в това развитие на Фабриката за пенливи вина Derbent, чиито продукти са търсени дори в чужбина.

Събирането на грозде ще започне съвсем скоро в Дагестан. Според изчисленията добивът трябва да бъде висок и общата реколта в републиката ще бъде по-висока от миналата година. Водещата роля в развитието на лозарството през последните години играе Отвореното акционерно дружество Фабрика за пенливи вина Derbent. Като основен потребител на грозде в републиката, предприятието осигурява растежа на показателите в индустрията. Благодарение на умелото планиране самата компания успешно се развива на руския пазар. (Значителен проблем за земеделските производители е липсата на финансова помощ, лоша техническа подкрепа, липса на торове и гарантирано търсене на събраната реколта.) Тясното сътрудничество между земеделските производители, които отглеждат грозде, и растението, което ги обработва, е пример за успешно взаимоизгодно сътрудничество.

Фабриката за пенливи вина има с какво да се гордее, половината от цялото грозде, което получава, е реколта от собствените си ниви. Млади лозя, засадени през 2010 г. в селата Мугарти, Дарваг и Зил на площ от 1300 хектара, вече са дали първата си реколта. Освен това от 2013 г. растението е засадило още 2000 хектара ниви в село Геджух, тези лозя са основата за бъдещо успешно развитие. Освен това фабриката за пенливи вина Derbent оборудва всички свои ниви със система за капково напояване. Това ще ви позволи да получите по-качествено грозде и да увеличите реколтата на хектар.

Особено внимание се обръща на сортовете на събраното грозде. Като Rieslig, Chardonnay и Aligote. Тези сортове ще отидат за производство на вина със същото име, познати не само в Русия, но и в чужбина.

Лозарството и винопроизводството в Дагестан е от голямо значение днес. В миналото индустрията е заемала специално място в земеделието на републиката. Според експертни оценки развитието на индустрията не само ще попълни бюджета, но и ще създаде нови работни места. Местните постоянно участват в сезонната работа на всички етапи - засаждане, резитба, плевене и прибиране на реколтата.

Фабриката за пенливи вина Derbent е предприятие от затворен производствен цикъл. Започвайки от засаждане на грозде и завършвайки с доставка до търговските вериги. За да се подобри качеството, оборудването и производственият процес се обновяват редовно. Миналата година заводът закупи и пусна в експлоатация италианска линия за бутилиране на естествено вино. Италиански винопроизводител работи плодотворно в завода повече от година. В бъдеще - производство и продажба на нови, но добре познати в Русия вина.