Цяло печено пиле с инжекции с бяло вино и сметана

Цяло печено пиле - това е много, много красиво и вкусно, но ако говорим за глобалното, кажете ми, какво е женското щастие? Труден въпрос. Но при мъжкия всичко е ясно. Един селянин се нуждае от духовен комфорт, така че да чака у дома, да бъде обичан и масата да бъде подредена. Тогава той работи спокойно и не отива наляво. И да, без значение кой казва нещо за диетите, без месо, мъжкото тяло работи съвсем различно от природата. Не, ако сте аскет, будист или нещо друго, това е вашето право, но ние говорим за обикновени мъже. За тях всъщност тази рецепта за пилешко месо.

Свинското и телешкото месо не трябва да бъдат ограничавани в този живот. Има и птиче месо, което се приготвя лесно и бързо, а понякога превъзхожда всяко друго по хранителна стойност. Ето защо, днес ще готвим пиле. Но не обичайно, а с няколко изненади вътре. Не, не говоря за птичи грип.

Нуждаем се от следните продукти:
1) Голямо пиле. Наистина голям, някъде няколко килограма тегло, не по-малко;
2) Чаша сухо бяло вино. Няма да го пием. Това е всичко за рецептата;
3) Чаша сметана, масленост до 20%;
4) Чесън -3-4 карамфил;
5) Сол - една и половина чаени лъжички;
6) Прясна мащерка (известна още като мащерка) - куп;
7) Пресен градински чай, листа. Достатъчни са няколко парчета;
8) Голяма аптечна спринцовка с дебела игла.

Как се пече пиле с вино
Ние, разбира се, не сме фенове на творчеството на Чернишевски, който зададе този въпрос най-силно. Просто е време да започнете най-важната и отговорна част - готвенето.

1) Първата стъпка е да загреете фурната. Няма специални съвети. Стандартно 180 градуса, не повече;

2) Измиваме и подсушаваме пилето;
3) Счукайте чесъна, смесвайки със сол;
4) Смесете виното със сметана и счукан чесън. Разбъркваме. Сместа се оказва странна. Но сега определено не е жадна.
5) Инжектирайте половината от тази смес със спринцовка в пилето, като държите иглата. Ако не го задържите, ще изтриете ивиците от стените.
6) Ще продължим изтезанията си в подземията на НКВД - като пъхнем мащерка и градински чай под кожата в областта на гърба и гърдите. Правете това внимателно. кожата е тънка и може да се разкъса.
7) Изсипете останалата марината върху пилето, след което го покрийте със стреч фолио. Поставихме в това състояние за цялата нощ.
Ако обаче сте нетърпеливи или чакате гости, можете да отидете направо до фурната. Но вкусът е съвсем различен. Затова - не се показвайте и чакайте!
8) Ние поставяме нашето многострадално пиле във форма. Поставете мащерката отгоре. Може да се поръси със зехтин. На виковете на баба "буржоа!" не обръщай внимание. Ние не сме буржоа, а съвременни хора, които обичат да се хранят вкусно.

Трябва да печете пилето за около час, като изливате сока на всеки десет минути. Не, няма да казваме какво ще се случи накрая, кажете "ммм, вкусно!" И така нататък. Опитайте сами какво представлява - Пиле с инжекции от бяло вино и сметана. И тогава ще видим!