Чахохбили от кочияши на Оскар

Съставки

пиле - 1 бр. (Взех три пилешки бутчета с бедро)
домат - 1 бр.
лук - 2 броя.
доматено пюре - 2 с.л.
чесън - 2 зъба.
зелени кориандър, копър и магданоз - 1 връзка.
яйце - 1 брой
хмел-сунели -
сол -

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

Тази рецепта се превърна в откровение за мен - невероятно вкусно ястие от наличните продукти, което е елементарно и лесно за приготвяне! Готвех Chakhokhbili много пъти по различни начини по различни рецепти, тази рецепта сега ми е любима! Горещо препоръчвам!

Стъпка по стъпка снимки на рецептата

1. Нарежете пилето на парчета, поставете в тенджера с дебели стени, налейте вода и сложете на огън. Оскар не посочи колко вода да налее, налих в 1,5 чаши. Гответе 10 минути.

2. Добавете ситно нарязан лук, оставете да къкри покрито още 10 минути - докато лукът омекне.

3. Добавете доматено пюре и разбъркайте, варете всичко заедно.

4. Обелете домата, нарежете, добавете към тенджерата. Покрийте, продължете да готвите.

5. Добавете нарязани зеленчуци.

6. Добавете накълцан чесън, Hmeli-suneli и сол на вкус. Гответе, докато пилето се свари напълно.

7. Разбийте яйцето с вилица, изсипете в тигана.

8. Разбъркайте бързо, за да разпределите яйцето равномерно в соса.

9. Chakhakhbili от Оскар Кучера е готов! Сервирайте така - сложете парчета пиле на чиния, гребете соса от тигана с черпак и изсипете птицата щедро отгоре.

10. Приятели, надявам се, че се интересувате от тази рецепта, защото тя е наистина невероятно вкусна! Рецептата не претендира за автентичност, но каква е разликата ?! Ако е светъл, вкусен, ароматен, това е мястото да бъде.

Допълнителна информация

Тази рецепта стана откровение за мен - невероятно вкусно ястие от наличните продукти, което е елементарно и лесно за приготвяне! Готвех Chakhokhbili много пъти по различни начини по различни рецепти, тази рецепта вече ми е любима! Горещо препоръчвам!