Благотворителни столове

Благотворителен център

Бездомници - деца, възрастни, цели семейства - се събират близо до църквата Възнесение Господне на полето Гороховое всеки ден до 13 часа. В 13 часа всеки ден - седем дни в седмицата, при всяко време - при тях идва кола с топъл обяд. Тези ежедневни обяди са частна инициатива на малка група хора, обединени в обществена организация "Център за благотворителна помощ".

Всеки ден те купуват топли ястия, хляб и чай за 100 души в трапезарията (обикновено идва по-малко, така че можете да раздавате добавка), съдове за еднократна употреба и точно на улицата, на маси и пейки под железен навес, те хранят бедни: всички дошли, но първо - деца.

Но за да вършите тази работа с деца, имате нужда от стая. Бившите помещения бяха отнети от Центъра (Министерството на железниците сега изгражда хотелски комплекс на това място), но ново не беше дадено. Сега седемте отделения на Центъра живеят в „семеен дом за сираци“ - в градски апартамент, но лидерите мечтаят за голяма селска къща, в която да се заселят повече деца и те да могат да работят и да управляват собственото си домакинство. Центърът ще наеме частна къща в Московска област (за предпочитане по посока Савеловски) за настаняване на детска семейна комуна.

Може би някой иска да помогне с пари. В този случай можете сами да изберете някоя от програмите на Центъра, за която искате да допринесете.

Ако искате да почерпите бездомни деца с нещо вкусно - сладкиши, бисквитки, които те рядко виждат - можете да дойдете на мястото на ежедневните хранения и да вземете участие в храненето.

Тел.: 8-901-749-48-00 (Максим А. Егоров, ръководител на Центъра)

Енориашите на църквата "Успение Богородично" в Газетни Переулок създадоха трапезария за бедните, когато храмът едва започваше да се възстановява. „Почти всяка служба, бездомни хора идваха при нас и искаха храна или пари за храна“, казват енориаши. - Още тогава вече имахме кухненски бокс за духовенството. Е, решихме, че трябва да направим нещо. И баща ни попита всички за това много ... ”Така те започнаха преди две години и половина да готвят за десет постоянно пристигащи бездомни: някои носят зеленчуци, малко хляб, някои зърнени храни - стана вкусна домашна вечеря. Готвеха в кухненския бокс, хранеха ги в долната църква. Следващият път 50 души дойдоха на вечеря. И тогава 150, 200 ... Сега през зимата са около 300, трябва да се храните на свой ред.

Веднъж хората дойдоха в църквата и казаха: „Искаме да дарим пари за добра кауза, ако вашата общност прави нещо за нуждаещите се“. Така се появиха „спонсори“ на безплатни вечери. Въпреки че енориашите продължават сами да носят нещо на общата трапеза: някои сладки и сушилни за деца, някои зеленчуци от градината. Различни зърнени култури (перлен ечемик, просо, овесени ядки) често се варят за "горещо" и след това се смесват в огромна тенджера. Нарича се "братска" каша. Чайовете също са маркови тук: с билки, вливани с портокалови кори - почти компот.

Вярно, на нашия кореспондент изглеждаше, че не всеки, който идва в църквата да вечеря, ще се възползва от подобна загриженост. Здрави и външно съвсем нормални мъже, юноши от Арбат, които преди са били наричани „неформали“, вече обичайно протягат ръце за безплатна чиния. (Днес дойдоха и те - пънкари. Истински, с „ирокези“. „И те казват:„ Не хранете нашата змия с нещо? “„ Хранещият “се върна в кухнята:„ Не “, казва той,„ ние имат братя и сестри, паяци или хлебарки? Те искат да нахранят змията ... ") Но това е като милостиня - никога не се знае дали наистина си просяк или просто измамник и клошар. Тук Сам Господ ще съди. И все още има достатъчно „братска“ каша за всички.

Как да организираме трапезария за просяци

Ако вашата църква има големи помощни помещения, ако има много енориаши, готови да помогнат на други, тогава с благословията на игумена можете сами да организирате ястия за бездомните.

Ако в храма има кухня, тогава можете сами да приготвите нещо - каша, тестени изделия, зеленчукови салати, супи. Ако можете само да кипвате вода, можете да варите юфка за бързо приготвяне. А може би наблизо има столове или кафенета, в които има супа или секунда, и те могат да ги споделят безплатно. Също така не ви трябват много пари, за да дадете на бездомните топъл чай - можете да събирате и сушите различни билки от лятото и да правите билкови чайове.

Може да е твърде скъпо да купувате съдове за еднократна употреба, особено след като, съгласно всички санитарни правила, все още трябва да се дезинфекцират, преди да бъдат изхвърлени. С усилията на енориашите е по-евтино и по-лесно да се сглобяват керамични съдове - мнозина вече ще имат ненужна разпръсната посуда.

Удобно е да използвате маси и пейки със сгъваеми крака (те ще заемат малко място по време на съхранение). Според общата дължина на масите можете да си купите миещи се тапети - те имат необходимата ширина, лесно се перат, удобни за навиване и съхранение в ролка. По-добре е да работите с ръкавици за еднократна употреба - те са прозрачни и тънки, външният им вид няма да оскърби очите на просяците („Пренебрегват!“) И ще се спазват хигиенните и санитарните стандарти. По време на обяда е по-добре да настаните хората и да поднесете самите чинии - така няма да има шум и ругатни пред тигана и ще се види кой вече е ял и иска втора порция. И за да не носите тежки саксии, можете да използвате маса на колела.

След хранене е необходимо старателно да се дезинфекцира (с ръкавици и маска) и след това да се изплакнат чистите чинии, пейки, маси и подът в помещението, където се е извършвало храненето. Можете да дезинфекцирате с хлорамин или други дезинфектанти, които се предлагат в аптеките и магазините за хардуер. Прочетете внимателно инструкциите за тях и изберете концентрацията срещу туберкулоза. Това решение ще предпази от други заболявания. (За хлорамин това е 5% разтвор.)

Ще бъде добре, ако енориашите, които искат да участват в приготвянето на такива обеди, се отделят и ясно дефинират своите функции и области на работа, така че да няма припокриване и объркване.