Бананова алергия

Бананът в малки количества дори се препоръчва за включване в диетата на допълнителни храни за кърмачета до една година, без да се страхува, че това може да навреди на детето. Възниква въпросът - развива ли се алергия към банан? Уви, въпреки факта, че този плод принадлежи към групата храни с ниска степен на алергична активност, това наистина е възможно - всичко е свързано с индивидуалните характеристики на тялото.

Причини за алергия и възможни случаи

Много хора се замислят дали има алергия към банани само когато има причини за това - например, ако след ядене се появи сърбящ обрив или се развият други симптоми. За съжаление този вкусен и питателен плод наистина е в състояние да предизвика алергична реакция, въпреки че е по-нисък по тежест на алергенната активност от други провокатори на храни - по-специално ягоди, ядки, цитрусови плодове. Това обяснява факта, че истинските алергични реакции, причинени от включването на банани в диетата, са рядкост.

Псевдоалергичните реакции са много по-чести. Клиничните прояви не позволяват да се види разликата, но механизмите на развитие на патологични промени са различни. Защо се появява фалшива или неимунна чувствителност? Банановите алергии могат да бъдат причинени от натрупване на серотонин, така нареченият "хормон на удоволствието", произведен от организма. Но основата за производството на серотонин е аминокиселината, която е част от банана - триптофан.

Всъщност серотонинът е много важен за организма, тъй като регулира много от неговите функции:

участва в регулацията на хипоталамуса;
регулира секрецията на пролактин;
намалява чувствителността на болката;
нормализира съдовия тонус;
участва в обмена на нервни импулси между невроните;
засяга процеса на съсирване на кръвта.

В същото време серотонинът стимулира освобождаването на медиатора на алергията хистамин от така наречените мастоцити, увеличава пропускливостта на стените на кръвоносните съдове, което допринася за навлизането на алергена в кръвния поток.

Мислейки дали може да има алергия към банани при възрастни, ако човек преди това ги е понасял добре, трябва да знаете, че тежестта на псевдоалергична реакция е тясно свързана с обема на провокиращ продукт - например, ако в някакъв момент пациентът е консумирал неумерено количество, след което за доста дълъг период от време може да развие непоносимост. Това се дължи на нарушения в работата на храносмилателния тракт, които са свързани с възрастово несъвършенство на регулаторните механизми (което се случва при деца) или с хронични заболявания на стомаха, червата, панкреаса и черния дроб.

Банановите алергии са често срещани при пациенти, които са имали алергична реакция към латекс, полени и амброзия.

Трябва да знаете, че алергията към банан при дете или възрастен може да бъде предизвикана не от самия плод, а от химикалите, с които се обработва. Факт е, че тези тропически плодове ни се доставят отдалеч и за да не се развалят на пътя, те се берат в зелено и след това се обработват със специални реактиви (синтетични антисептици), след което се транспортират в специални камери, за да се забавят зреене надолу. Веществата, използвани за съхранение на плодове, могат да причинят алергична реакция на организма, особено при дете, поради което се препоръчва да се изплакнат необелените плодове под течаща топла вода и да се изсушат с кърпа, преди да се използват.

Симптоми и признаци на бананова реакция

Банановата алергия често се проявява в детска възраст. Важно е да се разбере, че постоянният прием на алерген в организма само влошава състоянието. Тъй като бананът се счита за безопасен и здравословен плод, много родители смятат, че отхвърлянето на децата от него е проява на прищявка - а симптомите не винаги се появяват толкова ярко, че да подозират алергия. Ако обаче детето продължи да яде банани, след известно време проявите на чувствителност стават по-изразени - вече не е възможно да ги игнорирате.

В повечето случаи алергията към банани при възрастни и деца се проявява по следния начин:

дразнене на устната лигавица - сърбеж, парене, дискомфорт;
болка и подуване на носоглътката;
сълзене, хрема, кихане, подуване на клепачите;
хиперемия на кожата, сърбеж, обриви, екзематозни плаки;
коремна болка, гадене, повръщане, диария.

Симптомите могат да бъдат разделени на няколко групи:

Типично, често.
Типична, скрита природа.
Нетипично.

Типични прояви

Тази група включва най-очакваните симптоми на алергии - сърбеж и подуване на лигавиците и кожата. Най-често реакцията се проявява вече няколко минути след ядене на банан - човек изпитва сърбеж в областта на устните, езика, венците, носната лигавица. Заедно със сърбежа се появява и кихането, а очите често започват да сълзят. Може да се появи сърбеж по кожата и то не непременно само в областта на устата, носа и очите - сърбеж по ръцете, коленете, лактите, гърдите. Назалното дишане е нарушено, има два възможни варианта - тежка назална конгестия поради силно подуване или многократно пароксизмално кихане с отделяне на значително количество течна слуз.

По-опасни от алергичния ринит и конюнктивит за възрастни и деца са:

кошери;
Оток на Квинке;
анафилактичен шок.

Тези прояви на алергична реакция придобиват генерализиран характер и много често уртикарията и отокът на Квинке са признаци за развитие на анафилактичен шок. Един и същ пациент може да има различни симптоми по различно време, така че типичните и често срещани признаци на алергия изискват голямо внимание.

Латентни прояви

Това са гадене, коремна болка, повръщане и разстроени изпражнения. Те могат да се комбинират с оток на Квинке и уртикария, но по-често се появяват изолирано, поради което се наричат скрити. Пациентът не винаги може да свързва симптомите с консумацията на банани, особено ако има температура. Най-вероятно такива прояви ще бъдат объркани с инфекция. И двете нарушения на храносмилателната система и повишената температура могат да бъдат резултат от предизвикана алергична реакция.

Нетипични прояви

Симптомите, които малко хора свързват с алергии - слабост, раздразнителност, нарушение на съня - могат да бъдат следствие от чувствителност към банани при честа употреба. Освен ако не са причинени от алергичен ринит или други типични прояви, пациентите често не знаят за непоносимост към плодове.

Банановата алергия може да бъде явна или латентна, но реакцията се развива много бързо, което прави възможно проследяването на промяна в състоянието дори при наличие на нетипични симптоми - за това се води дневник на храната.

Какво е лечението - лекарства и препоръки

Бананова алергия, чиито симптоми са резултат от истинска алергична реакция или псевдоалергия, не трябва да се оставя без лечение. Чувствителността към тези плодове обаче може ефективно да бъде елиминирана само чрез комбиниране на терапевтични и превантивни мерки. По този начин, на първо място, трябва да:

Спрете да ядете банани. Ако симптомите постепенно изчезнат, не е нужно да правите нищо - просто трябва да изключите този плод от диетата в бъдеще. Изплакнете веднага устата си с чиста вода, за да отстраните останалата пулпа от лигавицата. Пациентът може да е чувствителен към други алергени и не само към хранителни алергени - важно е да запомните това, когато съставяте диета.
При необходимост използвайте лекарства. Те са необходими, ако симптомите са силно изразени, доставят на пациента силен дискомфорт. За да се справите с алергии, можете да използвате лекарства от антихистаминовата група - Лоратадин, Кларитин, Цетиризин и др. Понякога се изискват по-мощни лекарства - глюкокортикостероиди (Мометазон, Беклометазон). Струва си да се помни, че не всички антиалергични лекарства могат да се приемат от деца и бременни жени, така че трябва внимателно да прочетете инструкциите, да се консултирате с лекар.
Потърсете медицинска помощ. Дори ако симптомите се управляват сами, не може да се изключи вероятността от втори епизод на алергия - и може да бъде по-тежка. За да бъдете в безопасност, трябва да се консултирате с лекар, да извършите необходимите тестове и да изберете правилното лечение - включително тези лекарства, които могат да се използват за бързо облекчение, ако бананите са били консумирани случайно.

Ако проявите на алергията се увеличат рязко, човекът се задуши, съзнанието му се замъгли, обрив се появи по цялото тяло, може да се предположи, че се развива анафилаксия. В този случай трябва незабавно да се обадите на линейка, като информирате предполагаемата диагноза, да послушате препоръките на диспечера и, ако е възможно, незабавно да приложите на пациента лекарство, наречено адреналин (епинефрин) под формата на 0,1% разтвор и в количество 0,3-0,5 мл. Инжекцията се извършва интрамускулно в антеролатералната област на бедрото (има страничен широк мускул на бедрото).

По-добре е да се предотврати заболяването, отколкото да се лекува - добре познато твърдение се вписва идеално в обсъждането на реакциите на бананите. Алергията е патология, която по никакъв начин не може да се счита за безобидна, дори ако се проявява само от запушване на носа. За съжаление, тежестта на алергичната реакция не винаги може да се предскаже, затова е за предпочитане да се спазва елиминационна диета (т.е. да се изключат бананите от диетата), да се отказват козметични продукти с този плод.

Защо се развива и как да се справим с такъв доста рядък феномен.

Какви са симптомите на алергии към мандарини, портокали, лимони и други цитрусови плодове.

Какъв е този вид алергия и колко опасен е той.

Особености на заболяването при деца - как се причинява и как се проявява. Каква терапия съществува и какво може да се лекува у дома.