10 причини, поради които трябва да започнете да пиете кефир още днес

Въпреки факта, че днес можете да намерите огромна гама от продукти на рафтовете на магазините, кефирът остава една от най-здравословните напитки. Предлагаме ви 10 причини, поради които трябва да започнете да пиете кефир още днес. В крайна сметка всичко гениално е просто.

Известна марка с богата история на качеството, продължаваща повече от половин век

1. Кефирът подобрява чревната микрофлора

Главно поради съдържанието на полезни бактерии, пробиотици. Многобройни проучвания потвърждават, че богата на пробиотици диета може да помогне за прочистване на организма, подобряване на храносмилането, ускоряване на метаболизма, възстановяване на чревната флора след прием на антибиотици, повишаване на имунитета и дори намаляване на риска от някои видове рак. И всичко това може да се получи просто като се консумира редовно кефир!

2. Кефирът съдържа много витамини и полезни микроелементи

Кефирът съдържа много калций, който е от съществено значение за здравите кости. Кефирът е богат на витамини от група В, по-специално В1 и В12, както и на биотин, който помага за превръщането на въглехидратите в енергия, витамин D и рибофлавин. Също така кефирът е добър източник на аминокиселината триптофан, която е от съществено значение за нормалното функциониране на нервната система и здравословния сън.

3. Кефирът неутрализира вредното въздействие на антибиотиците

Антибиотиците убиват вредните бактерии, а заедно с тях и полезните бактерии, необходими за защита на организма от инфекции. В резултат на това поради приема на антибиотици чревната микрофлора страда. Богат на пробиотици кефир помага за възстановяване на чревната микрофлора и връщане на тялото в норма.

4. Кефирът неутрализира вредните бактерии

Както знаете, кефирът съдържа пробиотици, които предпазват от инфекции. Например, полезните бактерии lactobacillus kefiri инхибират растежа на вредни бактерии като Salmonella, Helicobacter Pylori и E. Coli. Полизахаридът кефиран, който се намира в кефира, също има антибактериални свойства.

5. Кефирът намалява риска от остеопороза

Остеопорозата е костно заболяване, при което състоянието на костната тъкан се влошава и рискът от фрактури се увеличава. С възрастта рискът от остеопороза се увеличава. Една от предпоставките за предотвратяване на остеопороза е консумацията на богати на калций храни. Кефирът съдържа голямо количество калций, както и витамин К2, който е необходим за усвояването на калция.

6. Кефирът предпазва от рак

Ракът е една от водещите причини за преждевременна смърт. При ракови тумори в организма настъпва неконтролиран растеж на злокачествени клетки. Проучванията потвърждават, че пробиотиците могат не само да подобрят състоянието на имунната система, но и да инхибират растежа на туморите и да намалят образуването на канцерогени.

7. Кефирът е незаменим при стомашно-чревни заболявания

Съдържащите се в кефира пробиотици възстановяват чревната микрофлора и помагат при различни заболявания на храносмилателния тракт: диария, синдром на раздразнените черва, заболявания, причинени от инфекция с H. pylori и много други.

8. Кефирът обикновено се понася от хора с непоносимост към лактоза

Нормалното краве мляко съдържа естествено срещаща се захар, известна като лактоза. Някои възрастни имат непоносимост към лактоза - когато в организма липсват ензимите, необходими за смилане на лактозата. Ферментиралите храни като кефир и кисело мляко имат много по-малко лактоза от обикновеното мляко. Следователно кефирът обикновено се понася добре от хора, които имат непоносимост към лактоза.

9. Кефирът е полезен при много заболявания

Например при алергии и астма, при нарушения на нервната система, високи нива на стрес и безсъние, висок холестерол и хипертония и др. Ако започнете да консумирате редовно кефир сега, можете значително да подобрите функционирането на стомаха и червата, да прочистите тялото и отслабнете, подобрете състоянието на кожата, подобрете имунитета и намалете риска от много заболявания.

10. Кефирът е просто вкусен

С изключение на много малки деца, кефирът ще бъде полезен за почти всички! Освен това сега в продажба има кефир с различно съдържание на мазнини: 0%, 1%, 2%, 2,5%, 3,2%. В зависимост от съдържанието на мазнини, напитката ще има различно количество калории и полезни микроелементи. Можете да направите вкусни плодови и зеленчукови смутита с кефир - които ще ви помогнат да прочистите тялото и да го наситите с полезни вещества. Също така, кефирът може да се използва за приготвяне на студени супи, сосове и салатни превръзки, както и много други.

Известна марка с богата история на качеството, продължаваща повече от половин век