Значението на думата "гастрономия"
Какво означава „гастрономия“?
Речник на Ушаков
Гастрономия
гастрон о миа, гастрономия, мн. не, съпруги.
един. Изискан вкус в храната, разбиране на тънкостите на кулинарното изкуство.
2. Общо наименование на закуски и най-скъпи храни. Гастрономия, вина, плодове (надписи на табели).
Обяснителен речник на руския език (Alabugin)
Гастрономия
Хранителни продукти, главно закуски.
|| прил. гастрономически, -Ох ох.
енциклопедичен речник
Гастрономия
(от гастро. и. номия),
- общо наименование на висококачествени хранителни продукти, оригинална бърза храна.
- Остарял израз - изтънченост, фин вкус в храната.
Речник на Ожегов
ГАСТРОНОМИЯ, и, е. Хранителни продукти, предимство. заведения за хранене.
| прил. гастрономически, Ох ох. Г. магазин.
Речник на Ефремова
Гастрономия
- ж. Колекция от висококачествени готови храни.
- ж. остарял. Познаване на тънкостите на готвенето.
Енциклопедия на Брокхаус и Ефрон
Гастрономия
(Гастрономия). - Понастоящем думата G. се използва почти изключително в смисъла на цялото знание относно изкуството на готвенето и способността да се използват неговите произведения; често се смесва с лакомства или дори лакомия. Необходимостта от ароматизиращи вещества (виж тази дума и вкус), в допълнение към физиологичното си значение, може при благоприятни условия и в зависимост от степента на благосъстояние да получи специално усъвършенствано развитие. Повечето от известните гастрономи в същото време бяха отлични готвачи, въпреки че, разбира се, Гримо дьо ла Рение, Брила-Саварин, Камбасерес, Талейран, Росини, Жул Жанин, Александър Дюма и други като тях само в изключителни случаи носеха престилка на готвач. . Росини лично приготви тестени изделия, салата с трюфели, Александър Дюма - агнешки котлети, предназначени за техните гости. Известна книга за Г. е написана от Брилат-Саварин: „Physiologie du go û t“ (Париж, 1825 г.). Ср Румор, „Geist der Kochkunst“ (Щутгард, 1832); Ваерст, „Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel“ (Лайпциг, 1851); Александър Дюма, „Grand Dictionnaire de cuisine“ (Париж, 1873). На руски език има поетично произведение "Вечеря" - Филимонова.
Вижте също:
Морфологичен анализ на думата "гастрономия"
Фонетичен анализ на думата "гастрономия"
Значението на думата "гастрономия"
Синоними "гастрономия"
Разбор на състава на думата „гастрономия“
Руски речници
Лексикално значение: определение
Общият запас от лексика (от гръцки. Lexikos) е комплекс от всички основни семантични единици на един език. Лексикалното значение на думата разкрива общоприетата идея за обект, свойство, действие, чувство, абстрактно явление, въздействие, събитие и други подобни. С други думи, той определя какво означава това понятие в масовото съзнание. Веднага щом неизвестното явление придобие яснота, възникнат специфични признаци или осъзнаване на даден обект, хората му присвояват име (черупка със звукови букви) или по-скоро лексикално значение. След това той влиза в речника на дефинициите с тълкуването на съдържанието.
Безплатни онлайн речници - откривайте нови неща
Във всеки език има толкова много думи и високоспециализирани термини, че е просто нереалистично да се знаят всичките им тълкувания. В съвременния свят има много тематични справочници, енциклопедии, речници, речници. Нека да разгледаме техните разновидности:
Интерпретация на думи онлайн: най-краткият път към знанието
По-лесно е да се изразявате, да изразявате мисли по-конкретно и по-обемно, да оживявате речта си - всичко това е осъществимо с разширен речник. С помощта на ресурса „Как да всички“ ще определите значението на думите онлайн, ще изберете сродни синоними и ще разширите речника си. Последната точка може лесно да бъде попълнена чрез четене на художествена литература. Ще станете по-ерудиран интересен събеседник и ще поддържате разговор на най-различни теми. За да подгреят вътрешния генератор на идеи, ще бъде полезно писателите и писателите да разберат какво означават думите, да речем, Средновековието или от философски речник.
Проектът how-to-all.com се развива и попълва с модерни речници с речник в реално време. Съхранявайте за актуализации. Този сайт помага да се говори и пише руски правилно. Разкажете за нас на всеки, който учи в университета, училището, подготвя се за изпита, пише текстове, учи руски език.
Ако сайтът ви е полезен, споделете връзката на страницата си в социалната мрежа. Благодарим ви, че избрахте нашия ресурс!
- Значението на думата "одобрявам"
- Значението на думата "парцали"
- Значението на думата "подуване"
- Значението на думата "позлатен"
- Значението на думата "свещеници"