Вкусна супа при настинки
За 6 порции:
- 650 г измити, обелени и нарязани на едро моркови
- 1 литър зеленчуков бульон (как да готвя бульон)
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 1 голяма глава лук, нарязан на ситно
- 5 см корен от джинджифил, нарязан на ситно
- 1/2 чаша бадемово масло
- 3 с.л. л. вода
- 2 с.л. л. зехтин
- 1/2 ч.ч. кимион
- Куп пресен босилек
- Сок и кора от един портокал
- Сол и черен пипер на вкус
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- Поръсете морковите с лъжица зехтин, поставете ги върху покрит с пергамент лист за печене и печете до омекване - 25-30 минути.
- Загрейте останалото масло в тенджера. Хвърлете лука и запържете, като разбърквате от време на време,
5 минути. - Добавете чесън и джинджифил и варете още 1 минута. Следват моркови, бульон, портокалов сок и кора, кимион.
- Сол и черен пипер и домати на слаб огън за 10 минути.
- Оставете запарката леко да се охлади и я смелете с пасатор.
- В блендер комбинирайте бадемово масло, босилек и 3 с.л. л. вода.
- Изсипете супата в купички, добавете към тях дресинга от босилек и бадем и няколко листа босилек.
На порция: 220 kcal, 16 g мазнини (1,5 g наситен), 2 g протеин, 18 g въглехидрати.
- Вкусни подложки Whiskas® с деликатен пастет
- Vak-belyashi вкусна стъпка по стъпка рецепта със снимка
- Сладко от червено френско грозде 5-минутни рецепти за приготвяне на вкусна и здравословна храна за
- Приготвяне на най-вкусните ядки в лешниците
- Вкусни палачинки в сух тиган (палачинки), Вкусни рецепти за храна