Винен туризъм. Какво трябва да знаете, когато отивате на дегустация

Какво е винен тур?

Нека започнем с основите. Какво е винен тур? Това е туристически маршрут, чиято основна цел е да запознае пътешественика с националното винено наследство на избраната област. Обикновено тези обиколки се провеждат в провинцията, в непосредственото място, където растат лозята, както и избата и избите за съхранение. Такива пътувания са предназначени както за опитни ценители на виното, така и за начинаещи любители на виното. По време на винената обиколка опитен сомелиер не само ще ви запознае с местни мостри, ще разкаже историята на всеки случай, но и ще проведе вълнуваща екскурзия, благодарение на която животът на напитката в мястото на нейното узряване и производство ще се развие преди Вие.

Каква е атракцията на винена обиколка?

В процеса на такова пътуване туристите, които ценят спокойна, премерена почивка, на 100% съчетават бизнеса с удоволствието. Първо, програмата на винената обиколка се провежда в лоното на природата, далеч от градската суета. Те ходят на винени обиколки не за 3 часа, а за няколко дни. През това време ще имате време да опитате няколко мостри и да си починете отлично. Ако имате късмет с времето, тогава страхотните слънчеви дни в компанията на хубаво вино ще се запомнят дълго време. На второ място, историята на региона се научава от необичайна перспектива, а именно от гледна точка на производството на вино, което като цяло е логично, тъй като животът на много населени места е подчинен изключително на винопроизводството. Трето, по време на винен тур, удоволствието от вино върви ръка за ръка с гастрономическото удоволствие, защото доброто вино не може да се представи без същите ароматни сирена или плодове.

Къде да отидем?

Признати „винарски“ държави са Франция, Италия, Испания, Португалия. Също така много ценители на тази прекрасна напитка препоръчват да отидете на пътуване до Новия свят - до Южна Америка (Чили и Аржентина) и САЩ. Виненият туризъм набира популярност само в Русия. Един от най-бързо развиващите се райони е долината Лефкадия, ферма, разположена в Кримския регион на Краснодарския край. Долината е уникална с това, че произвежда едно от най-добрите местни вина, а също така произвежда няколко вида висококачествени сирена (Camembert Lefkadii, Buch Lefkadii, Skamorza Lefkadii), приготвени по традиционни рецепти, които не са преминали тестове и се третират с ястия само от естествени местни продукти.

Има няколко екскурзии в долината Лефкадия, всяка от които включва задължително посещение на лозята, разказ за уникалния тероар ​​на долината и самия проект, посещение на винарна и, разбира се, дегустации. Също така в Лефкадия има собствен музей на лозарството и винарството, експонатите на който по някакъв начин са свързани с изкуството на консумацията на вино. Тук ще намерите обширна колекция от тирбушони от цял ​​свят, инструменти на винопроизводителите, запазени от предишния век, уникална колекция от порцелан от Майсен. На територията на долината има и ресторант "Wine House". Особеността на това място е, че 4 пъти в годината менюто му непременно се променя: в зависимост от това кои продукти идва сезонът. Има обаче и редовни ястия - сирена. Долината Лефкадия има собствена фабрика за производство на сирене, която произвежда вкусни и ароматни сирена от най-доброто кубанско мляко.

Няколко съвета за винения турист

Виното и туризмът са два хармонични компонента. Открийте света на винения туризъм и не забравяйте да дойдете в долината Лефкадия - невероятно място в южната част на Русия.