Сортове и сортове дюля

Дюлята е позната на хората от много векове, така че нейната научна класификация се е променила заедно с развитието на ботаниката и подобряването на таксономията. Растението беше прехвърлено последователно от един род в друг, първоначално, заедно с ябълкови дървета, круши и планинска пепел принадлежаха към рода Pyrus, или круша, след което беше разпределено в отделен род Pyrus japonica, или японска круша.

То включваше и видове по това време: японска дюля или хеномелес, китайска дюля и вечнозелена дюля или доциния. Всички тези растения имаха редица общи черти: полиспермни плодове, твърда пулпа с камениста структура и специфичен доста силен аромат, но имаше и многобройни разлики между тях.

Затова още през 1822 г. английският учен Линдли отделя японската дюля в отделен род, наречен Chaenomeles, а родът на дюлята получава името Cydonia. Китайската дюля по различно време се приписва както на Chaenomeles, така и на Cydonia, докато накрая, в края на XIX век, тя се отделя в отделен монотипен род Pseudocydonia, както и вечнозелената дюля, която понастоящем се нарича род Docynia.

По този начин, според съвременната класификация, родът на дюлята (Cydonia) е монотип. Състои се от един вид - обикновена дюля (C. Vulgaris Pers) или, друго име - продълговата дюля (C. Oblonga Mill.).

Класификация на сортовете

Обикновена дюля

Обикновената дюля обикновено се разделя на 5 сорта или градински групи, различаващи се по формата на плодовете и редица други биологични особености.

Две от тях са разновидности на декоративна дюля: мрамор (f. Marmorata), при който листната повърхност е пъстра, покрита с бели и жълти петна, и пирамидална (f. Pyramidalis), характеризираща се с пирамидална корона.

Останалите три групи представляват градинска дюля, отглеждат се с цел получаване на плодове и се различават по своята форма. Това е крушовидна дюля (f. Pyriformis или typica), с крушовидни плодове; ябълковидна (f. maliformis), с кръгли плодове, подобни на ябълка; и португалски (f. lusitanica), плодовете на които имат оребрена крушовидна форма.

Декоративна дюля

Всички сортове декоративни дюли се отличават с повишена устойчивост на суша, непретенциозни към почвите, могат да растат в условия на повишена запрашеност и замърсяване с газове.

Растенията понасят добре срязването и резитбата, позволявайки на короната да бъде оформена, много декоративна през пролетта, тъй като цъфтят ефективно и продължително време (около 3 седмици), и през есента, когато дървото е украсено с дълготрайни червени листа и ярко жълти плодове.

Подобни качества правят културата много обещаваща не само за декоративна градина, но и за озеленяване на градовете.

Градина дюля

Градинската дюля, отглеждана като плодно дърво, има около 400 разновидности, от които 39 се отглеждат у нас.

Те се различават по зимоустойчивост, добив, устойчивост на болести, срок на годност, вкус и размер, както и редица други биологични характеристики.

Има няколко основни характеристики, по които са класифицирани, обикновено периодът на узряване, формата на плодовете и короната, навик.

Дюля с форма на круша

Така че, според периода на узряване, се различават ранните (те образуват реколта в 115-127 дни след края на цъфтежа), средните (130-136 дни) и късните (141-152 дни) сортове дюля. Според формата на плодовете те се разделят на ябълкови и крушовидни.

По вида на короната дърветата могат да бъдат разделени на пирамидални, широкопирамидални и сферични. И накрая, според навика се различават енергични, средно големи и нискорастящи растения.

Най-често срещаните сортове дюля

Тъй като площта на култивиране на културата е ограничена от средногодишни температури от 8 до 9 ° C и абсолютен минимум от минус 15 ° C, на територията на Русия повечето сортове са зонирани за региона на Северен Кавказ и Долна Волга регион (Астраханска и Волгоградска области).

В съседни държави растението се отглежда и на територията на Украйна (Крим, Одеска област и Закарпатието), в Азербайджан, Таджикистан и Узбекистан.

Напоследък се появиха редица зимоустойчиви сортове, които правят възможно отглеждането на дюля на север от обичайния ареал, в балтийските държави, Беларус и региона на Тамбов.

Най-често срещаните ранни сортове дюля:

Мускат, райониран за Севернокавказкия регион, с пирамидална корона, кръгли плодове със среден размер (до 200 g), гладки или леко оребрени, със слабо опушване. Пулпът е сочен, финозърнест, с добър вкус. Самоплодна, ранна плодородна.

Злато на скитите, високодобивен райониран сорт, със заоблени плодове със среден размер (250 г), ярко жълт, леко мъх. Пулпът е сочен, със средна плътност, сладко-кисел, със силен аромат, препоръчан за отглеждане в Северен Кавказ.

Персийска захарна дюля, местна дюля с крушовидни плодове, разпространена в Поволжието, както и в Украйна и Крим.

Известни ранни сортове включват още Благодатная, Ван Димен, Фулър, Чайлдс.

Групата на популярните сортове в средния сезон е по-многобройна:

Краснослободская, препоръчана за отглеждане в Поволжието и Кавказ, се отличава със своя нисък ръст и висок добив. Големите (до 400 g) плодове с форма на ябълка практически нямат каменисти клетки, месото им е сочно, средно плътно и много ароматно.

Гурджи, зониран за Дагестан, със сферична корона и плодове с форма на ябълка със среден размер (225 г). Техническа цел.

Ktyun Zhum, разпространен в южния Дагестан, е един от най-енергичните и едроплодни сортове, отглеждани в Кавказ. Короната е широко закръглена, плодовете достигат до 800 g, силно цилиндрични, с пубертетна пубертета.

Кубан, кримски сорт, също райониран за региона на Краснодар и Ставропол в Русия, Кавказ и Молдова. Различава се в ранна зрялост, средни (170-250 g) плодове със същия размер.

Краснодар едроплоден, средно голям, рано растящ и зимно издръжлив, с големи и много големи плодове (средно тегло - около 400 г), крушовидни, силно оребрени, със слабо пубертета, които лесно се изтриват, когато узреят. Устойчив на болести, има консервна и трапезна цел.

Тепловская, продуктивна, средно голяма, зонирана за района на Долна Волга. Плодове с форма на ябълка с тегло 120-150 g, със силно мъх и гъста ароматна каша.

Амбър Краснодар, отглеждан в Кавказ, среден сорт, отличаващ се с добив, ранна зрялост, високо качество на плодовете и продуктите от тяхната преработка.

От късно узряващите сортове, популярни сред градинарите са:

Зубутлинската дюля от народната селекция от Дагестан, районирана в Кавказ, зимоустойчива, устойчива на болести и силни ветрове, дава постоянно високи добиви. Теглото на плодовете достига 800 g, те се съхраняват и транспортират добре.

Vraniska Дания, страна на произход - Югославия, високодобивна, с плодове със среден и над среден размер (180-270 g), ценена за висок вкус, устойчива на вятър, не е засегната от болести. Разпространен в равнините и в подножието на Дагестан.

Jardam, райониран в Азербайджан и Туркменистан, има големи плодове с форма на круша, тежащи средно около 500 g, използва се пресни и преработени, съхранявани до 5 месеца.

Плодородна мич, разнообразие от американска селекция, широко разпространена в Туркменистан, масата на крушовидните плодове е около 500 г, те се отличават с добро качество на съхранение.

Golotlinskaya с форма на ябълка, отглеждани в Дагестан, плодове с форма на ябълка тежат средно 130 g, съхранявани до 4 месеца.

Късно узряващите сортове включват също Шампион, Ахмед Жум, Арменски турш.

В допълнение към сортовете, официално изброени в регистъра на отделните страни, има много други също толкова ценни сортове от местен произход.

Дюлята е едно от най-големите овощни растения, открити в умерения климат. При някои сортове плодовете достигат тегло от 2 kg или повече (Papysh, Giant от Vranja, Giant от Leskovac), при други - 1 kg (Beretsky, Champion, Van Diemen, Monstrous от Bazin и др.).

Отделно отбелязваме мразоустойчивата северна дюля, отгледана от I.V. Мичурин чрез хибридизация на дива обикновена дюля и полукултивирани сортове, растящи в Поволжието. Той е много устойчив на суша и по-устойчив на замръзване от родителските екземпляри.

Интересно е, че все още отглежданата и доста популярна португалска дюля е най-старият европейски сорт, отглеждан в древен Рим.

В момента се провежда голяма селекционна работа за създаване на растения с подобрени свойства. Така че са отгледани редица супер бързо растящи сортове, които дават реколта само една година след засаждането - Десертна, Мир, Муза, Отличен студент, Находка и др., А Янтарная, Селена, Консервирана късно са не само рано- растящи, но също така се различават по закъснение. Ценно качество на новите сортове е самоплодородието, което притежават Canning Late, Selena, Mir, Excellent, Firstborn и редица други.