Тесто за катаифи и кунафа от него

Мисля, че всеки, посетил източните страни, беше силно впечатлен от този необичаен тест, който беше толкова красиво наречен „ангелска коса“. И аз не стоях настрана. Но всичките ми многократни опити да разбера КАК да го направя завършиха с неуспех. Всички рецепти, използващи този тест, започнаха с тъжна за мен фраза "Вземете тестото за катаифи и го размразете", но никъде не беше казано КЪДЕ да го вземете:-(

И тогава изведнъж не мога да повярвам на очите си: на един от кулинарните сайтове, рецепта за приготвяне на това тесто Кулинарката Лийна. Естествено, веднага започнах да го приготвям и бързам да споделя резултата с вас.!

Би било смешно да направим тестото и да спрем дотук, затова предлагам рецепта за десерт с кунафа, използвайки го. Предупреждавам ви веднага, че десертът не е за тези, които внимателно преброяват калориите и са на диети. Да, той е ориенталски сладък и висококалоричен, но как се развеселява!

И още нещо: за опит направих тесто от половината от съставките, посочени в рецептата. Оказа се много! Но въпреки това ми се скараха и казаха, че трябва да направя пълна порция!