Stadler Form Blender Six Тест за ръчен пасатор SFB.555: Можете да нарязвате лед и да разпенвате мляко

И така, нека разберем: този ръчен пасатор Stadler Form Blender Six SFB.555 е един от многото или е нещо специално? И защо производителят го позиционира като първокласно устройство?

Премиум ръчен миксер Black Edition Stadler Form Blender Six SFB.555

СПЕЦИФИКАЦИИ

МОЩНОСТ: макс. 900 W.

КОНСТРУКЦИЯ: твърд пластмасов корпус, мощен надежден DC двигател от Джонсън (САЩ), осигуряващ скорост на въртене на ножа от 11 000 об/мин, големи стоманени ножове с дебелина 1 мм, монтирана на стената стойка с отделение за кабел, ергономична дръжка.

КОНТРОЛ: 12-степенно плавно превключване и режим TURBO.

ВКЛЮЧЕНО: удължен приставка за смесител от неръждаема стомана (дълга 24,5 см), приставка за лек пластмасов пластмасов смесител (22,5 см), бъркалка (19 см), професионална приставка за капучинатор (19 см), голям хеликоптер (мелница, 750 мл) с капак на мат, защитна пластмасов капак за закрепване на пасатор, стенен монтаж.

И така, нека разберем: този блендер един от много ли е или е нещо специално? И защо производителят го позиционира като първокласно устройство?

ХАРАКТЕРИСТИКИ И ЧИПОВЕ

Функционални

Първото нещо, което привлича вниманието ви, не е едно, а две приставки за пасатор: стомана и пластмаса. Първият, удължен, е подходящ дори за високи съдове, той е здрав и надежден, но - както всяка стоманена конструкция - е тежък. Ето защо е разработен втори приставка за пасатор за готвене на големи количества ястия - леки, изработени от пластмаса.

Ръката наистина почти никога не се уморява, дори ако готвите едно след друго разнообразни ястия - сос, супа, тесто за палачинки, кайма, пълнеж или крем за кекс. Заедно с гладките арки на купола на смесителя, ребрата му предотвратяват залепването му за съдовете (AntiSuction ефект)

Втората характеристика: комплектът включва специална приставка за разпенване на мляко. Дюзата разбива мляко за млечни шейкове, горещ шоколад и бебешка храна в буйна пяна и може да се използва и за създаване на млечна пяна за капучино, без да се използва пара - идеална за тези, които понякога искат да се поглезят с лате или капучино, така че да не купувате скъпа такава специално за тази кафе машина. Разбийте както топло, така и студено мляко.

Основната приставка от неръждаема стомана има уникален дизайн на острието с вертикални зъби, който бързо раздробява леда. Не всеки блендер може да нарязва лед, инструкциите на много устройства забраняват това, но тук - моля, освен това, такава възможност е декларирана.

Stadler Form е дизайнерска техника, стилът се усеща във всеки детайл, но в същото време дизайнът е подчинен на две неща: функционалност и използваемост. Дръжката на смесителя (не забравяйте, че двигателят също е разположен в нея) винаги е доста тежка, затова правилната й форма е много важна, за да е възможно най-удобно не само да я държите, но и да превключвате скоростта.

Ергономичният захват е проектиран така, че бутоните за захранване и турбо да са точно под палеца, а въртящият се регулатор на скоростта се превключва без усилие, с леко движение на същия палец, без да се използва другата ръка и без да се спира работата.

Две купи, 750 ml хеликоптер и 1 L градуирана купа за смесване, имат специални неплъзгащи се постелки, които могат да се използват и като капаци. Невероятно удобно е: смилайте го - и го поставяйте в хладилника в същия съд.

Вендузата се плъзга по цялата дължина на кордата, което ви позволява да я окачите над всяко „препятствие“ на бюрото ви. Също така държачът фиксира проводника към корпуса на смесителя, когато цялата работа приключи.

Огромен плюс - възможността за монтиране на пасатора към стената и жицата напълно прибираща се в стойката.

Сигурност

За ръчен пасатор е много важно уредът да не се включи случайно или да се активира турбо режимът, за това съответните бутони не трябва да се натискат прекалено леко. Тук всичко е точно така: бутоните са "навити" под гумено покритие и леко "вдлъбнати", не можете да ги натиснете случайно, а само да ги натиснете.

Работният блок Blender Six е изработен от плътна формована пластмаса. Този запечатан дизайн без шевове или процепи гарантира безопасността на потребителя по време на готвене.

Тест 1. Разпенвател на мляко.

Добре е за бебешки напитки, но не и за капучино. Във втория случай искахме да направим точно пяната за капучино. Горещото мляко се е увеличило по обем с повече от 1,5 пъти, но по-малко от 2 пъти. По принцип това беше очакваният резултат: когато парата се подава в машината за капучино на кафемашина или кафе машина и се смесва с мляко, разбира се, обемът на получената пяна е 3-4 пъти първоначалното количество мляко.

Но има и друга страна: когато се смеси с пара, млечната пяна се оказва не толкова наситена и ще струва няколко пъти повече (не забравяйте за цената на висококачествена кафе машина), а в нашия случай това беше мляко който беше плътно разбит на пяна. Страхотно допълнение към основните функции на пасатора!

Тест 2. Чопър: кайма.

Нарязано филе от пилешки гърди, нарязано на средни парчета. Каймата с равномерна и деликатна консистенция се получи буквално за 10 секунди. Мини чопър лесно би побрал 3 филета, но ние нарязахме 2 - това е оптимално за 1 път.

След това дойде ред на лука: не исках да го режа с нож и да плача. За секунди лукът беше нарязан перфектно - не „на каша“, а точно за да можете да го сложите в каймата.