Технология за отглеждане на тиквички - Нашият бизнес, Нашият бизнес

Ботанически и биологични особености на тиквичките

Кореновата система започва да се образува преди появата на котиледоните на почвената повърхност. Основният корен прониква в почвата на дълбочина 1,5 м или повече, докато страничните корени растат с ширина повече от 150 см и обикновено се намират на дълбочина 40-50 см. Те играят основна роля в осигуряването на растенията с вода и хранителни вещества. Вече във фазата на един истински лист страничните корени достигат 35 см, във фазата на 5-7 листа - 140 см. Най-подходящите почви за отглеждане на костен мозък са черноземите, тъмносивите и алувиалните почви с лека текстура. Тежките, кисели и подгизнали почви са неподходящи за отглеждане на тиква. Кореновата система не се развива добре върху тях, в резултат на което продуктивността на растенията е ниска.

Стъбло. Растежът на основното стъбло през първия период настъпва бавно и след 20-25 дни се увеличава значително, образувайки храст или късо стъбло с дължина 70-100 см. Странични издънки (2-4) с дължина до 50 см. В някои дела, те изобщо не се образуват. Стъблото е с цилиндрична форма, кръгло в напречно сечение, леко или умерено опушено с бодли.

Листата са големи, дългочерешкови, без прилистници, петоъгълни, неразчленени, натрупани. Поставя се върху растението последователно. Цветът на листата е зелен, тъмно зелен, при някои сортове с бяло петно, опушен с твърди косми. Започвайки от 5-6 листа, цветята започват да се образуват в пазвите.

Цветя. При благоприятни условия тиквичките започват да цъфтят 26-30 дни след поникването. Цветята са единични, хетеросексуални. Първо на растението се появяват мъжки цветя, а след 2-6 дни - женски цветя с яйчник. Цветовете са големи, ярко оранжеви, с пет венчелистчета. Цъфтежът продължава до края на вегетационния период, особено със системното събиране на плодове в техническа зрялост.

Цветята започват да се отварят сутрин и затварят в 14-16 часа. Поленът на тиквичките е тежък и лепкав, пренася се върху женските цветя от насекоми, главно пчели, мравки и др. Добри условия за опрашване на цветята се създават при температура на въздуха 18-24 ° C и относителна влажност 50-60%. Периодът от опрашване на цветя до получаване на плодове в техническа зрялост варира от 4 до 12 дни, в зависимост от метеорологичните условия. Тиквичките лесно се опрашват с твърда тиква и тиква. Следователно при производството на семена е необходимо да се спазва пространствена изолация между сортовете и твърдоосезаемата тиква на открито място от най-малко 800 m, а на затворено място - 400 m.

Плод - фалшиво зрънце (Гарбузина). Те са цилиндрични, дъгообразни, гладки, без семенна камера, слабо и силно оребрени близо до дръжката. В техническа зрялост, светло зелено, зелено, тъмно зелено, подобно на зебра, оранжево. Пулпът е бял, светло зелен, светло оранжев, нежен.

Според продължителността на вегетационния период от появата на разсад до техническа зрялост (първа реколта), сортовете костен мозък се разделят на ултраранни (до 40 дни), ранни (41-50), средно узряващи (51-60 ) и късно узряване (повече от 60 дни).

В биологична зрялост плодовете са бели, зелени, тъмнозелени, златисти, подобни на зебра, кората е твърда, пулпът е груб, неподходящ за готвене.

Семена. Семенните плодове на тиквата се събират в биологична зрялост, която настъпва 60-70 дни след оплождането. За да се получат висококачествени семена, плодовете след прибиране на реколтата трябва да се поставят за узряване в продължение на 15-20 дни, докато пулпата омекне, след което се освобождават, измиват и изсушават до желаното съдържание на влага. Семената са плоски, донякъде удължени, с белег и с твърда обвивка, подобна на черупка, млечнобяла или леко жълтеникава на цвят, със среден размер. Масата на 1000 семена е 140-200 г. При съдържание на влага 9% покълването на семената продължава 6-8 години.

Изисквания на тиквените растения към условията на околната среда

Изискванията към условията на околната среда в тиквените растения са предимно подобни на краставиците, но има някои особености.

Изисквания за топлина. Тиквичките са термофилна култура по отношение на топлината. В Украйна се отглежда във всички почвени и климатични зони. Семената покълват при температура 10-12 ° C. При температура 18-20 ° C разсадът се появява за 8-10 дни и при 10 ° C - след 25-30 дни. Те обаче се появяват неравномерно с малки котиледони, които са предимно светлозелени на цвят. Оптималната температура за растеж е 25-27 ° C. Растенията са много чувствителни, докато температурата на въздуха спадне, а краткосрочните студове до минус 1 ° C водят до тяхната смърт. При продължително понижаване на температурата до 8 ° C растежът на растенията спира. Растенията започват да цъфтят при температура 18-20 ° C.

Оптималната температура за растеж и развитие на растения от тиквички е 22-30 ° C. Температурата на въздуха над 35-40 ° C влияе отрицателно върху развитието на цветен прашец, в резултат на което плодният яйчник често се руши, което намалява производителността на растенията.

Изисквания към светлината. По отношение на светлината, тиквата, подобно на краставицата, е краткотрайна култура. Интензивната слънчева светлина с достатъчно влажност на почвата и въздуха засилва фотосинтезата, което води до повишена продуктивност на растенията. Следователно дори в млада възраст удебеляването на растенията и замърсяването на посевите са неприемливи. Това се дължи на факта, че при прекомерно удебеляване или плевел растежът на растенията се увеличава, вегетативните органи се отстраняват и образуването на женски цветя намалява, което води до намаляване на добива на плодове.

Изисквания за влага. В сравнение с краставицата, тиквата е по-устойчива на суша. Това се дължи на факта, че увеличеният приток на вода в растението през кореновата система допринася за бързия растеж на листния апарат и бързото образуване на плодове. Липсата на валежи и напояване обаче в южните райони през вегетационния сезон влияе негативно на продуктивността на растенията и намалява качеството на плодовете. Оптималната влажност на почвата за отглеждане на висок добив от плодове на тиквички е 70-80%, а относителната влажност на въздуха е 80-85%.

Изисквания за батерията. Тиквичките с интензивен растеж и развитие са много взискателни към хранителните вещества през целия вегетационен период. Това се дължи на високия потенциал за формиране на търгуем добив до 100 t/ha и повече. Тиквичките реагират добре както на органични, така и на минерални торове. Тиквичките изваждат от почвата на 100 центнера продаваеми продукти до 27,5 кг азот, 14,6 кг фосфор и 40,5 кг калий.

Особености на отглеждането на тиквички на открито

Тъй като тиквичките са термофилна култура, нейните изисквания за топлина са същите като за краставицата. Особеността на отглеждането му в открит терен е, че семената се засяват, когато почвата се затопли поне 10-12 ° C, а касетни разсад на възраст 25-30 дни (втвърдени) се засаждат, когато заплахата от пролетни студове отмине. Семената се засяват по широкоредов метод с междуредово разстояние 70, 90 и 140 см или междуременно разстояние - 120 и 140 см, и в колан 60 и 70 см, в зависимост от почвата и климатичните условия. Норма на засяване на семена 3-5 кг/ха, в зависимост от начина на сеитба. Дълбочината на засяване на семената е 4-6 см, а в южните райони - до 8 см. При квадратно гнездовия метод на отглеждане в дупка се засяват 3-4 семена. В районите, заразени с тел, скоростта на засяване се увеличава с 15-20%. Касетни разсад на възраст 25-30 дни се засаждат според 90? 90 см или 140? 70 см в размер на 1-2 растения на дупка, в зависимост от почвата и климатичната зона.

Особеностите на грижите за растенията са, че когато отглеждат тиквички от семена, растенията в един ред се пробиват във фазата на 2-4 истински листа с междуредие 70 cm на разстояние 60-70 cm, оставяйки един по-добре развит, и на 120 и 140 см - на същото разстояние, само оставяйки гнездото 2 по-добре развито. По-нататъшните грижи за растенията се състоят в поддържане на района в състояние без плевели, поливане и борба с вредителите и болестите. Плодовете се събират на всеки 3-4 дни, като се избягва израстването на плодовете. Добивът на плодове на открито в техническа зрялост е 80,0-100,0 t/ha и повече.

Особености на отглеждането на тиквички в затворен терен

На закрито тиквичките се отглеждат във филмови оранжерии, парници и под малко покритие от филм. Времето за засаждане на касетни разсад зависи от методите за нагряване на конструкциите, когато температурата на почвата достигне 14-16 ° C. Схемата за засаждане е 100? 50, 90? 70 или 90 +100? 50-70 см. Под оранжерийната рамка се засаждат две растения. Под малко покритие можете да посеете семена от тиквички директно в земята, когато температурата му достигне 12-14 ° C. Когато дойде топло време, отстранете оранжерийните рамки и филмовото покритие. Грижите за растенията се състоят в поддържане на подходяща температура на въздуха, влажност на почвата и въздуха, в борбата с плевелите, вредителите и болестите. Реколтата се събира два пъти седмично. Средно е 15-18 kg/m2 във филмови оранжерии, 12-18 kg от парникова рамка в оранжерии и 12-14 kg/m2? под покритието на филма.

източник: Биологични основи на зеленчукопроизводството // Барабаш О.Ю., Тараненко Л.К., Сич З.Д.