Технология за отглеждане на къпина и предимства

сайт за професионални съвети за зеленчукопроизводители, растениевъди, производители на цветя, овощари

Бери, къпина, добив на къпина, къпина, къпинови сортове, бял цвят

Къпината или на украинска ожина се разпространява в цяла Украйна в гори, горски пояси, в блата, неудобства, градини и вили.

Удивителните качества на къпините са отразени в древните легенди. Горящият храст, под формата на който ангелът Господен се явява пред Мойсей, е къпиновият храст „... храстът гори с огън и не гори“. Къпината е символ на чистотата на Дева Мария, която роди „пламъка на божествената любов, не изгорял от похот“.

Икономическата стойност на къпините трудно може да бъде надценена. Като лечебни суровини се използват съцветия, плодове, листа, издънки и корени. Това е цяла аптека, в същото време мощен адсорбент, който извежда шлаки и различни техногенни замърсявания. Всички тези вещества се задържат по време на обработката, което увеличава стойността му.

Добивът на къпини и техните хибриди е 3-4 пъти по-висок от този на малини. А по отношение на съдържанието на биологично активни вещества къпината също надминава машината. Плодовете му съдържат повече органични киселини, Р-активни вещества, широк спектър от микроелементи. Неговите плодове от къпина са по-плътни, лесно се отделят от чайката, добре се транспортират, могат да се съхраняват дълго време в хладилника.

Плодовете на къпината имат стягащо, кръвоспиращо, противовъзпалително и прочистващо действие. Плодовете и соковете утоляват жаждата и имат антипиретични ефекти. Листата проявяват антисептични свойства, подобряват чревната перисталтика. Листата проявяват антисептични свойства, подобряват чревната перисталтика, премахват киселини, използват за лосиони за екзема и други кожни възпаления, за изплакване на устата и гърлото при тонзилит и стоматит.

Захарта и киселината са хармонично съчетани в къпините. Използват се пресни, в сушен вид се добавят към сушени плодове за компот - uvara, от тях се приготвя сладко, конфитюри, конфитюр, мармалад, блат, желе, компоти, сиропи, екстракти, напитки и вина. Замразява добре, може да се използва и като оцветител за храна.

Основната причина за слабото разпространение на къпините в летните вили и ферми е липсата на информация и сортови разсад.

Повечето съвременни сортове къпини нямат шипове. В допълнение, добивът на сортови къпини е много по-висок, големите сочни плодове с малки семена имат набор от по-ценни диетични и лечебни качества.

Общо са известни повече от триста разновидности на къпини, които се различават по отношение на узряването, формата и цвета на плодовете, устойчивостта на болести и вредители, формата и цвета на леторастите и листата.

Насажденията от къпина имат висок декоративен ефект. И така, при безсърния сорт Торнфри издънките, достигащи 4-5 м, са покрити с големи лъскави тъмнозелени листа, които през есента стават пурпурни и изгарят под снега почти до пролетта. Ако бъдете повдигнати на опора, получавате ефективен хедж, който е различен в различните периоди от годината.

Къпините не изискват никаква специална подготовка на почвата. След продължителна оран от 30 см се пробиват дупки с диаметър 60 см и дълбочина 70 см. След засаждането растението се изсипва два пъти с интервал от 2-3 дни, така че да не останат кухини в почвата, от които страда кореновата система. Най-добрите дати за засаждане през есента или преди началото на активната вегетация в началото на пролетта.

Младите къпинови растения ще се почувстват по-добре, ако мястото за засаждане веднага се мулчира с потъмнели миналогодишни стърготини. Културата е много отзивчива към допълнителна храна и поливане.

На юг е по-добре решетката да се постави от гроздов стоманобетонен кол с височина 2,4 м, който е заровен в земята 60-80 см с разстояние в ред от 6 м, а до крайност, котва, опората се поставя от същия кол под ъгъл 30-40 ° C. Първият проводник се изтегля на височина 80 см, следващите два - 30-40 см един от друг. Младите издънки периодично се връзват в посоката, където растат, създавайки ветрилообразуване. При зелена резитба се оставят 6-8, но не повече от десет издънки на течащ метър. Дължина - в рамките на 1,4-1,8 м, миглите са вързани за пергола. Колкото по-къса е резитбата, толкова по-големи са годините, но ако резитбата е твърде кратка, могат да растат вегетативни издънки.

Плодоносните двугодишни издънки се отстраняват, всички слаби се отстраняват от едногодишните. Използването на капково напояване е по-икономически изгодно. Поливането е особено важно по време на цъфтежа и изливането на плодове.

Тази проста поддръжка ще ви позволи да получавате обилна реколта всяка година.

Къпините имат едно заболяване - бял цвят. Прилича на плесен за хляб. Борбата с него се води с помощта на препарата Topaz (8-10 mm на 10 l вода), както и препаратите Mikosan, Sapral, Skor, Strobi, пръскане с 1% разтвор на колоидна сяра, 0,5-% разтвор на сода пепел, пресен лопен (1 кг на 10 литра вода).