Таралежи от кайма - прости, но много забавни

Таралежите от кайма са любимо ястие на мнозина, особено на децата. Приготвянето е много лесно, но резултатът надминава всички очаквания. Малките гастрономи са особено възхитени от него. Въпреки простотата на приготвяне, не може да се нарече лека калория. Това ястие е много засищащо, вкусно и апетитно. Можете да го приготвите в няколко версии и с различен сос.

Кайма таралежи в заквасена сметана

Това са всички съставки, от които се нуждаете, за да направите ориз и таралежи. Сега нека започнем да ги създаваме. Оризът трябва да се вари до полуготовност. След това го изплакваме добре и подсушаваме малко. Смесете каймата с ситно нарязан лук, яйце и подправки. След това го омесете старателно. Сега добавете варен ориз към него и отново разбъркайте добре.

Добавете нарязан лук, черен пипер, яйце, сол към каймата и разбъркайте добре. Сега сложете пълненото яйце в малко количество кайма и оформете овал. След това му придаваме леко удължена форма, която прилича на таралеж. Отгоре имитираме игли от парчета спагети. Изпращаме таралежите във фурната за 30-40 минути. Те могат да се сервират с всякакви гарнитури. Това е не само вкусно, но и много смешно. Такава храна е подходяща за детско меню.