И вкусно и просто

Домашни рецепти със снимки

Тази ароматна и вкусна супа с медени агарици може спокойно да се припише на прости ястия, които могат да се приготвят поне през цялата година както от пресни, така и от замразени гъби. Рецептата за готвене е толкова проста и бърза, че не само начинаеща домакиня, но и всеки тийнейджър може да се справи. Само за половин час можете да се обадите на домакинството си за обилна и приятна вечеря.

Супата от медени гъби е идеална за диетично и постно хранене, тя напълно ще задоволи чувството на глад и в същото време изобщо няма да получите много калории. Такава апетитна и ароматна супа е идеална за добра семейна вечеря, ще ви позволи да разнообразите домашното си меню и да зарадвате семейството и приятелите си.

Състав:

400 гр. Медени гъби
4 картофа
1 малка глава лук
1/2 морков
сол, черен пипер, подправки

Метод за готвене

Измиваме гъбите (ако използвате замразени, дори не е необходимо да ги размразявате), ако е необходимо, ги нарязваме на малки парчета, заливаме ги с 2,5 литра студена вода и оставяме да заври, като същевременно премахваме пяната форми по време на готвене. Добавете картофите, нарязани на ивици, ситно нарязаните моркови и нарязания лук. Солете, пипер и гответе гъбена супа на умерен огън, докато всички продукти са напълно готови, ще отнеме около 20-30 мин. Сервирайте това ястие горещо, със заквасена сметана и прясно изпечен хляб Приятен апетит.