Сиренето води до пристрастяване

Учени от университета в Мичиган доказаха, че сиренето въздейства на тялото почти като морфина.

сиренето

В книгата си „Нарушаване на пристрастяването към храната: скритите причини за пристрастяването към храната и седем стъпки за преодоляването им“ Естествено, ученият Нийл Барнард, президент на Комитета на лекарите за нови въведения на наркотици, изследва хранителните навици. Той вярва, че казеинът в сиренето (ензим от животински произход, който е отговорен за подсирването на млякото), когато се разгражда, се трансформира в протеин, наречен казоморфин, подобен на ефекта на морфина. Той също така задейства освобождаването на серотонин.

сиренето

Въпреки това, казоморфинът не може да бъде наравно с наркотичните вещества, така че в близко бъдеще е малко вероятно да бъдете арестуван за притежание или разпространение на сирене. Напротив, сиренето има полезни свойства: то задоволява добре глада, абсорбира се дълго време и не упражнява силен натиск върху стените на стомаха. В резултат на това мозъкът бързо получава сигнал за ситост. В допълнение, сиренето съдържа много полезни вещества: калций, който е толкова необходим за костите, протеин, необходим за мускулите ни, витамини от група В.