Сини сливи: ползи и вреди

Има противопоказания, консултирайте се с Вашия лекар.

Сините сливи са сушени плодове, получени чрез сушене на сливи. Това обикновено се прави, за да се увеличи срока на годност, тъй като пресните плодове бързо се влошават. Освен това след изсушаване продуктът придобива напълно различни вкусови качества и химичният му състав се променя значително. Нека поговорим за въздействието на сините сливи върху човешкото здраве.

Полза

Сините сливи нямат лечебни свойства, въпреки че понякога се използват в народната медицина. От него се правят тинктури или прахове, които след това се използват като лекарство за хипертония, сърдечни заболявания, чревни инфекции. Няма много смисъл от подобно лечение.

Ето истинските, а не измислени ползи за здравето от сини сливи:

Слабително действие. Реализира се благодарение на високото съдържание на фибри и органични киселини. За да се справите със запек, сините сливи трябва да се измиват с много вода.

Ползи за червата. Поради наличието на неразтворими диетични фибри, при редовна консумация, сините сливи допринасят за нормализирането на състава на микрофлората.

Ползи за кръвоносните съдове. Всяка растителна храна, включително сини сливи, намалява нивата на холестерола в кръвта. Това се дължи на наличието на фибри в състава.

Ползи за фигурата. Сушените плодове често се използват като заместител на сладкишите. В този случай те допринасят за загуба на тегло, въпреки че като цяло сините сливи в никакъв случай не са диетичен продукт. Хранителната му стойност е около 250 kcal на 100 g телесно тегло.

Вреда

Сините сливи съдържат малко количество акриламид, токсин, който влияе негативно на нервната система, бъбреците и черния дроб. Подозира се, че е канцерогенен. Акриламидът не присъства в пресните сливи, те се образуват по време на сушенето.

Това не означава, че човек, който яде сини сливи, веднага ще бъде парализиран и засегнат от цироза на черния дроб. Използвайки този продукт, е малко вероятно да почувствате ефекта на акриламид, тъй като той се съдържа в малки количества. Освен това редовно получаваме други отрови с храна в ниски дози, но това не ни кара да падаме мъртви и успешно да доживяваме до дълбока старост.

Същият алкохол има отрицателно въздействие върху почти всички органи, предимно върху черния дроб и нервната система, но се използва много по-често от сините сливи и информацията за опасностите от алкохолните напитки не е причина да ги откажете.
Единствената вреда, която можете да получите от сините сливи на практика, е запекът. Всички сушени плодове могат да го провокират, ако човек, ядейки ги в големи количества, не консумира течности. Но ако пиете сини сливи с много вода, ефектът ще бъде обратен - честотата на изпражненията ще се увеличи.

Отслабване

Калоричното съдържание на сушените плодове е около 250 kcal на 100 g тегло. Това означава, че продуктът не може да се нарече диетичен. Освен това е сладко - съдържа много глюкоза и фруктоза. Въпреки това, в някои случаи може да се използва за отслабване. За това могат да се използват следните методи:

Подмяна на сладкиши. Сините сливи съдържат фруктоза и глюкоза. Той е сладък, но в същото време има ниско калорично съдържание и гликемичен индекс спрямо повечето сладкарски изделия. Това означава, че десертите могат да бъдат заменени със сини сливи и от това състоянието на фигурата със сигурност ще се подобри, макар и не веднага.

Подобряване на вкуса на диетичните ястия. Нискокалоричните храни, използвани в процеса на отслабване, нямат най-добрия вкус. Но сините сливи имат подчертан вкус, който се усеща дори в малки количества. Тези сушени плодове често се добавят към каши или мюсли.

Замяна на вечеря. Сините сливи могат бързо да убият апетита ви. Гладът ще изчезне за 1-2 часа и това време ще бъде достатъчно, за да заспи човек. По този начин той може да откаже вечеря без особен дискомфорт, като по този начин намалява общото дневно съдържание на калории в диетата си.

Изход

Сините сливи не могат да се използват за подобряване на здравето на тялото, тъй като нямат лечебни свойства. Нито е полезен, нито вреден за здравето - това е обикновен хранителен продукт и нищо друго. Спазвайки определени правила, сините сливи могат да се използват за отслабване. Трябва да се има предвид, че той няма свойства за изгаряне на мазнини. Телесното тегло ще намалее само ако сините сливи станат заместител на други, по-калорични ястия или се използват за намаляване на количеството консумирана храна.