Шоколадов лък за торта

Съставки

Прекрасен начин за украса на торта за рожден ден.

Стъпки за готвене

етап 1. Правим заготовки за "венчелистчетата" на лъка от пластмасова папка за хартия. Направих 14, 6 по-широки, а останалите тесни.

стъпка 2. Начупете шоколада на парчета и го сложете на водна баня.

стъпка 3. Разбърквайте непрекъснато, за да се разтопи шоколадът равномерно, без бучки.

стъпка 4. Смажете пластмасовите листенца с шоколад.

стъпка 5. Оставете за 2 минути, докато шоколадът леко се втвърди и не се отцеди, след което го огънете, както е на снимката, и го закрепете с щипка.

стъпка 6. Изпращаме в хладилника за 5-10 минути, за да се втвърди.

стъпка 7. След втвърдяване внимателно отлепете пластмасовите ленти. След това върху халба бял шоколад започваме да събираме лък, залепвайки всеки детайл с капка разтопен шоколад.

стъпка 8. Съветвам ви да държите ръцете си в студена вода, преди да започнете да събирате лъка. Топлината на ръцете ви може да ви направи неприятна изненада. Също така изберете хладно място за работа. Късмет!

стъпка 9. На тортата изглежда така.