Ширещите се чревни инфекции могат да бъдат предотвратени само чрез превенция

Разгърнатите чревни инфекции могат да бъдат предотвратени само чрез превенция

Лятото е дългоочаквано време от годината, особено за северняците, които пропускат топлината, зеленината, приятните за окото, плодовете, изкъпани в слънцето, и зеленчуците направо от градината. За съжаление, най-благоприятният сезон за човешкото здраве е пикът на чревните инфекции, които засягат храносмилателния тракт. И това може специално да развали настроението и да подкопае здравето за дълго време. Андрей Хмелев, ръководител на отдела за организиране и координиране на превантивната работа в Центъра за медицинска профилактика, клон в Нижневартовск, ни разказа как да се предпазим от този бич.

Има повече от 30 чревни заболявания и хранителното отравяне е просто най-безвредното от тях. Холерата, коремният тиф и ботулизмът са опасни. Срещата с тях се случва най-често при използване на замърсени храни и вода. Факт е, че техните патогени са различни микроби, които активно се размножават в храната, водата и други напитки в жегата и когато попаднат в тялото, произвеждат токсини. Хората купуват гъби и горски плодове на места, неоторизирани за търговия, мият лошо не само ръцете си, но и зеленчуци, плодове, изобщо не помнят, че срокът на годност на консерви и други продукти намалява през лятото.

Микробите са упорити
Почти всички патогени на чревни инфекции са изключително упорити. И опасността е, че храната, замърсена с микроби, често не променя външния вид и цвета, миризмата и вкуса.
Според Андрей Николаевич бактериите могат да бъдат причинители на чревни инфекции, тогава човек е застрашен от салмонелоза, коремен тиф, холера, техните токсини (ботулизъм), както и вируси (ентеровирус, ротавирус). Всички те предпочитат да съществуват на топли и влажни места и не се страхуват от студа. Бактериите се задържат дълго върху съдовете, дръжките на вратите и мебелите. Що се отнася до храната, те се размножават особено бързо в млечни продукти, кайма, желе, желе и, разбира се, във вода. Стафилококовата инфекция се чувства комфортно в развалени сладкиши със сметана, а патогените на салмонелозата се срещат навсякъде: в пилешко месо и яйца, в варени колбаси, колбаси, зеленчуци и билки, лошо измити или измити с мръсна вода. Очевидно това се дължи на факта, че има повече от 400 вида такива бактерии и всеки е намерил място по свой вкус.
- През лятото е препоръчително да се въздържате от сладкиши, суфлета, крем и маслен крем, бита сметана, извара, прясно мляко и продукти от него. За да се предпазите от инфекции, млякото трябва да се пие само варено. В жегата не се облягайте на пастет, желета, кайма (включително риба), рядко използвайте варени колбаси и консерви. Най-добре е да не съхранявате вчерашните ястия в хладилник, същото важи и за дините и пъпешите на филийки. Медицински експерти казват, че само онези продукти, които са фабрично стерилизирани или термично обработени, са безопасни. Гастроентеролозите препоръчват да се обърне специално внимание на приготвянето на месото: то трябва да бъде напълно пържено. Също така трябва да се помни, че насекомите също носят опасни болести, така че не можете да оставяте храна на открити места без подходяща опаковка (например лепило), предупреждава Андрей Хмелев.

Симптоми на инфекция
Летаргия, треска, липса на апетит, главоболие, непоносимост към ярка светлина - тези симптоми са характерни за много заболявания. Ако те са придружени от повръщане, диария, коремна болка, тогава кръгът на "заподозрените" се стеснява - най-вероятно това е чревна инфекция. В зависимост от вида си, наборът от симптоми може да е различен. Като правило заболяването протича остро, има разхлабени изпражнения (от воднисти до течни с кръв), болки в корема, гадене, повръщане, слабост, треска.
- Проблемът е, че зад тези симптоми могат да се крият други заболявания, като например апендицит, които изискват незабавна медицинска помощ, - обясни Андрей Николаевич.

Защитете децата
Бактериалните чревни инфекции са особено опасни за децата. На първо място, това се отнася до дизентерия, а коли-инфекцията (остро инфекциозно заболяване, причинено от патогенни серотипове на Escherichia coli) дори е много образно наречена "диария на пътниците". Факт е, че инфекцията с коли инфекция, като правило, се дължи на невъзможността да се спазват санитарните и хигиенните стандарти по време на пътуване и често засяга малки деца. Не забравяйте да вземете със себе си на път антибактериални кърпички и гелове. Избършете ръцете на дете възможно най-често, особено много малко дете, което се стреми да дърпа всичко в устата си. За по-големите деца е важно да не „грабват парченца“, а да се хранят на масата, когато е възможно.
Как да се предпазите на почивка в други страни? Необходимо е да се спазват хигиенните правила и дори по-задълбочено, отколкото у дома. Всъщност за малкото дете вече е стресиращо да промени водата, храната, климата. Преди да пътувате, научете колкото е възможно повече за страната, в която пътувате, за да имате представа за проблемите, с които може да се сблъскате там, съветват специалистите от лечебно-профилактичния център.

Само без самодейност!
Много хора вярват, че можете да лекувате чревно разстройство с народни средства. Опасно ли е. Невъзможно е да се спре повръщането и диарията, тъй като това са защитни реакции на организма, насочени към отстраняване на причинителя на инфекцията. Просто трябва да замените изгубената течност. В някои случаи обаче самото повръщане може да бъде опасно - ако стане неукротимо (в тази ситуация други механизми вече са включени и регулирането от самото тяло е нарушено). След това, както е предписано от лекар, могат да се използват антиеметици.
Необходимо е температурата да бъде свалена, ако е над 38,5 градуса.
Преди да пристигне лекарят, основното е да се предотврати дехидратация (особено ако има повръщане), най-добре е да се пие преварена вода на малки глътки.
Що се отнася до малките деца, те трябва да се дават частично (на малки порции, от лъжица) преварена вода. Ако детето има висока температура, постоянно повръщане и кожата е синкава, това е заплашително състояние. Незабавно се обадете на линейка.

Летен грип
Наскоро се появи терминът „летен грип“. Това е ентеровирусна инфекция, причинена от ентеровируси. Факт е, че именно през лятото броят на пациентите с това заболяване се увеличава. И е опасно, защото може да причини такова страшно усложнение като менингит. Този вирус по правило се размножава и продължава в застояли водни басейни: езера, басейни, езера. Плувайки там, можем да се заразим с него. Следователно трябва да бъдете по-внимателни към уведомленията на санитарните служби, които ежегодно предупреждават за опасностите от плуването във водни тела. За съжаление, не много от тях са в безопасност в това отношение.

Основни правила
• Спазвайте правилата за лична хигиена, където и да се намирате: в страната, на плажа, у дома или на работа;
• измийте старателно зеленчуците и плодовете, за предпочитане с преварена вода, особено ако са предназначени за малки деца;
• когато купувате продукт, обърнете внимание на условията за продажба и датите на годност;
• не купувайте продукти със съмнително качество, не се колебайте да поискате от продавача сертификат;
• мляко, извара, закупени от частни лица, подлежащи на термична обработка;
• не купувайте домашен квас, сладкиши и други продукти, които не могат да бъдат термично обработени;
• съхранявайте всички нетрайни храни в хладилника;
• не поглъщайте вода при къпане, особено за деца;
• не купувайте нарязани дини и пъпеши.
Пази се! Лятото е страхотно време
за почивка, а не за болест.